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食品营养与食品安全公共选修课教学改革的探索
来源:广西广播电视大学学报 发布日期:2019-07-10
文章针对食品营养与食品安全课程教学中存在的不足,阐述教学改革的思路与方法。提出精选合适的教学内容,采用多种教学方法,并应用视频教学方式和专题讲授教学方式提高教学效果;通过开设食品制作与食品检测实验项目,提高学生营养学素养,以达到预定的教学目标。
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《高级计算机体系结构》课程改革探讨
来源:教育教学论坛 发布日期:2019-07-10
随着高性能计算机体系结构的快速发展,出现了与此相关的大量新概念与新技术。因此,在高校硕士研究生教学中需要对《高级计算机体系结构》进行相应改革。文章探讨了新形势下面向计算机专业硕士生的《高级计算机体系结构》课程的教学内容、教学方法与考评模式的改革,以激发学生的学习和研究热情,提高教学效果和教学质量。
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基于工程教育专业认证的“机械产品综合实训”研究与改革
来源:教育教学论坛 发布日期:2019-07-10
工程教育专业认证对应用型本科院校的人才培养提出了新的要求。文章基于工程教育专业认证理念,以营口理工学院机械设计制造及其自动化专业为研究对象,分别从教学内容构建、教学组织实施以及教学考核评价等几个方面对"机械产品综合实训"进行论述,以达到培养应用型人才解决复杂工程问题的能力的目标。
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食品快速检测技术课程教学改革与实践
来源:现代农业科技 发布日期:2019-07-09
食品快速检测技术在食品安全领域越来越受重视和广泛应用。针对以往食品快速检测技术课程教学中存在的一些问题,教学改革从课程内容选取、实训教材改革、强化"以学生为主体"的教学模式、开发多途径实训机会等方面进行,实践表明改革后的教学能让学生更好地学习食品快速检测技术、掌握更熟练的技能,直接连接了社会需求和学生技能培养,提高了学生学习主动性,增强了学生的就业信心,使本专业学生能够实现与食品安全快速检测实际岗
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基于学科竞赛激励法的电子信息类教学改革
来源:轻工科技 发布日期:2019-07-05
顺应时代经济发展,将职业化教育作为教育重点,以培养高素质的技术技能型人才作为办学定位。以闽南理工学院为例,探索基于学科竞赛激励法的电子信息类课程教学方法。利用学科竞赛的推动作用,在理论教学、实践教学、管理机制上进行改革。结果显示,学科竞赛激励法在电子信息类的课程教学上起到了积极的推动作用,并具有一定的示范性和辐射性。
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新工科背景下机械控制工程课程教学改革的探索性思考
来源:时代汽车 发布日期:2019-07-05
随着新工科建设的推进,社会对机械和电子信息工程类专业人才提出了新的要求,为了满足多元化创新型人才的培养要求,有必要对机械控制工程课程进行深入探索与综合性改革。本文论述了机械控制工程课程在智能制造领域中的地位及教学改革的必要性,并针对教学现状和问题进行了探索性思考,从教学内容、教学手段和知识呈现等方面对控制工程课程教学进行创新性改革,以期实现新工科建设背景下创新型人才的培养目标。
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互联网与翻转课堂在机械设计课程教学中的融合运用
来源:时代汽车 发布日期:2019-07-05
为提高机械设计课程教学质量,在传统课堂的系统知识框架基础上,利用互联网与翻转课堂的融合运用实现机械设计课程教学知识可视化,重构以学生为中心的启发式教学方式。本研究分析了互联网资源共享与机械设计课程翻转课堂相结合的教学改革,结合实际探讨了翻转课堂在自主学习、知识内化、知识固化等三个阶段的实施要领。
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机械原理与机械设计大作业改革探索与实践
来源:教育教学论坛 发布日期:2019-07-03
机械原理与机械设计是工科高校机械类专业的重要基础课程,对于学科发展与人才培养具有重要作用。在传统的课程教学模式中,对实践教学环节的重视程度往往不够,难以适应当前新工科和工程教育专业认证背景下的教学要求。针对该问题,分析并探讨了机械原理与机械设计大作业设置的必要性以及改革的方法与策略,以期通过大作业改革提高机械类专业学生的综合分析能力、创新设计能力和解决实际工程问题的能力。
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引入英文文献研读的《现代食品营养学》教学改革
来源:教育教学论坛 发布日期:2019-07-03
《现代食品营养学》是各高校食品科学与工程专业的主干课程,将营养学领域的高水平SCI论文的研读和考核引入到本课程教学中来,可使学生较快掌握科技英文特点,准确地从文献中借鉴本领域的研究方法并归纳重要的学术观点,增加对专业知识认知的深度与广度,提高解决科研问题的实际能力,有效地培养作为科研储备人才的食品专业研究生的创新能力和综合能力。
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机械设计制造及其自动化专业“工学结合”教学改革创新研究
来源:教育教学论坛 发布日期:2019-07-03
通过对机械设计制造及其自动化专业教学实践环节存在的问题进行分析,提出实施实践教学的研究方法与措施,通过"工学结合"实践教学的开展,促使学生形成主动思考、自我创新的习惯,在实践中加深对理论知识的理解,大大提升学生的实践动手能力,也为该专业实践教学质量的提升提供一定的借鉴作用。
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