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地方高校研究生教学改革探索——以食品营养学进展课程为例
来源:高教学刊 发布日期:2021-02-24
食品营养学进展是食品科学与工程专业研究生的一门核心专业课。随着研究生教育深化改革以及食品专业理论技术的快速发展,传统的食品营养学进展课程教学已不能满足当代的教学要求,对该课程进行教学改革是大势所趋。文章通过分析食品营养学进展课程教学存在的问题,从教学内容、教学模式、教研结合、考核评价等方面进行改革探索,从而提升教学质量,拓宽研究生的学术视野,以期为地方院校食品专业研究生的课程建设提供参考借鉴。
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基于项目教学法的《机械制造工艺学》课程教学改革与实践
来源:科技风 发布日期:2021-02-23
为了提高学生的综合能力,在机械制造工艺学课程教学中引入项目教学法,根据课程的教学目标与核心能力,设计了与课程核心能力密切相关的课程项目,探讨了项目教学法在课程中的实施过程与方法,研究了适应项目教学法的课程考核体系。
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专业认证为导向的化工原理实验教学改革初探
来源:山东化工 发布日期:2021-02-23
以工程教育专业认证为背景,分析了化工制药类专业化工原理实验课程的现状,在此基础上提出了有关教学大纲修订、实验条件建设、虚拟仿真实验项目、完善考核方式、化工实验大赛等方面的改革措施与方法。通过本课程的系统改革明显提高了学生的学习兴趣和学习积极性,改善了课程的教学质量,提升了化工制药类应用型本科人才的培养质量,进一步增强了学生的就业竞争力和岗位适应能力,取得了较好的教学效果。
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提升高阶能力的食品化学与营养学教学改革
来源:食品工业 发布日期:2021-02-20
培养高阶能力已是全球共识,面对不同层次的学生需要不同的教育方法和教学实践。依据高阶学习的七要素原则,以食品质量与安全专业为试点班,依托超星泛雅平台建立线上课程,开展食品化学与营养学线上线下混合教学改革。将线上任务点闯关、PBL团队作业等作为线上学习的考核指标以确保线上课程的顺利实施;同时以"薄荷营养师""中国临床营养专业圈"及"Yummly"等App作为教学辅助工具,利用Lingo语言编程,设计小
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移动电子商务课程的教学改革与实践
来源:质量与市场 发布日期:2021-02-20
随着移动互联网技术的发展和移动电子商务的兴起,电商新业态和新模式逐渐产生,原有的移动电子商务课程的教学不再适合新型的移动电商岗位人才的培养。本文针对目前移动电子商务课程教学中存在的问题,从课程定位、教学目标、教材、教学内容、教学模式和教学方法、课堂设计、课程考核评价几个方面进行教学改革,为高职院校移动电子商务课程的教学提供了新思路。
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电子技术课程的案例教学法分析
来源:电子技术 发布日期:2021-02-20
分析表明,电子技术基础作为电子信息类专业的专业基础课,有着非常重要的地位。由于传统的教学模式脱离实际生产,学习效果不理想。依据专业岗位需求,根据电子技术基础课程的学习目标,选择适当典型的生产案例,采用新的教学方法,将生产案例融入教学过程,提升学生课堂参与度和积极性,提高教学效果。
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基于多媒体技术下的食品专业英语教学改革——评《食品专业英语》
来源:食品工业 发布日期:2021-02-20
现如今,经济、科技飞速发展,人们的生活水平直线提升。人类社会也进入了信息化时代,在信息科技飞速发展的今天,多媒体技术、计算机技术、互联网技术逐渐走入人们的生活,也不断与人们的工作、生活以及学习相互融合;计算机、电脑、电视、智能手机的普及,给人们的生活带来了许许多多的便利,甚至直接改变了人们生活、工作、学习的方式。
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基于混合式教学背景下高职电子商务人才培养模式创新与研究——以《UI界面设计》课程为例
来源:营销界 发布日期:2021-02-19
随着现代信息化教学日益成熟,为培养高素质高技术专业型人才,高职电子商务课程选择"线上+线下"混合式教学方法 ,是必然的趋势。本文通过对高职院校电子商务专业的教学模式现存在的问题,探索混合式教学背景下如何进行高职电子商务教学人才培养模式创新与研究。
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在“化工原理”理论和实验教学中培养工程实践能力
来源:安徽化工 发布日期:2021-02-15
通过分析国内工科人才培养的现状,结合我校"化工原理"教学中存在的问题,从理论和实验教学两方面出发,针对师资力量、教学用具、教学模式和考核制度等多个关键点,提出了切实可行的改革措施。
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面向应用型人才培养的汽车CAD教学改革研究
来源:汽车实用技术 发布日期:2021-02-15
为了适应社会对车辆工程专业应用型人才的需求,以工程教育专业认证为契机,针对汽车CAD课程在传统教学中存在的问题,从教学目标、教学内容、教材、和教学方式等六个方面进行了全面的教学改革。经过一年的教学实践,新的教学模式取得了良好的教学效果,为培养车辆工程专业应用型人才提供参考。
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