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绛县市场监管局召开“两节”期间、年夜饭餐饮服务食品安全约谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-01-10
为切实保障“两节”期间、年夜饭餐饮食品安全,1月9日,绛县市场监管局对集中承办团圆饭、年夜饭、群体性聚餐的餐饮服务单位开展食品安全约谈会,确保“两节”期间、年夜饭质量安全,全面提高食品安全质量和保障水平。
会议要求,各餐饮服务单位要全面落实食品安全主体责任,加强从业人员健康管理和食品添加剂使用管理,做好场所、设备设施清洁维护和餐具清洗消毒,落实采购索证索票与台账登记制度,确保各环
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德阳市组织召开网络餐饮服务食品安全及价格监管工作座谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-01-10
为强化德阳市网络餐饮服务食品安全和价格监督管理,规范网络餐饮服务经营行为,压紧压实网络餐饮服务第三方平台主体责任,保障消费者合法权益。1月8日下午,德阳市市场监督管理局组织召开网络餐饮服务食品安全及价格监管工作座谈会,美团外卖、饿了么网络订餐平台负责人、餐饮监管科、网监科和价格监督科负责人参加座谈。
会上,市场监管局通报了近期发现的网络订餐平台主要问题,分析了产生问题的原因,同时
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内蒙古自治区市场监督管理局发布关于2025年春节餐饮加工食材注意事项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-01-09
春节临近,内蒙古自治区市场监督管理局特发出关于餐饮单位加工警示,以引领“健康用餐”的优良风尚,确保广大消费者节日期间饮食安全。
一、供应商资质审查
证照查验
春节食材采购量大,务必严格审查供应商资质。仔细查看其营业执照、食品生产许可证或食品经营许可证等证件,确保在有效期内,经营范围涵盖所供食材。
信誉评估
通过实地考察、行业口碑、网络评价等,评估供
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甘肃省榆中县市场监管局召开社会餐饮单位食品安全约谈培训会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-01-09
为进一步推动县域内社会餐饮单位落实食品安全主体责任,增强食品安全意识。近日,榆中县市场监督管理局组织召开了全县社会餐饮单位食品安全约谈培训会,以培训促自律,以约谈促规范。县食安办主任,县市场监管局相关负责人,基层市场监管所负责人,大中型餐饮单位负责人、食品安全总监共100余人参会。
会议对检查中发现的社会餐饮单位突出问题进行了通报,分析了问题出现原因,提出了整改意见建议。并且
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西宁:规范网络餐饮服务 筑牢外卖食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-01-08
随着网络订餐的日益普遍,为保障网络餐饮食品安全,不断提升网络食品安全治理能力和水平,近日,城西区市场监督管理局举办网络餐饮投诉举报处理专题培训会。通过培训,增强执法精准度,督促商户合规经营,共同为西区外卖食品安全保驾护航。
会上,彭家寨市场监管所的案件办理人员凭借丰富的实战经验,对典型案例抽丝剥茧,深入剖析其中的关键问题与潜在风险。从非食品级纸质餐盒暗藏的健康隐患,到食品卫生不达
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东营市市场监督管理局:2025年春节期间餐饮消费食品安全提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-01-08
新春佳节将至,为保障全市人民平安祥和过节,东营市市场监督管理局在此提醒广大消费者和餐饮服务经营者注意防范食品安全风险,预防食源性疾病发生。
一
餐饮消费注意事项
(一)外出就餐时,请选择证照齐全、经营规范、干净卫生的餐饮店,并在就餐后索要正规发票或收据,做好留存。慎重选择生食水产品、熟食卤味等高风险菜肴,不食用“新奇”“野味”食物,不吃感官性状异常和未烧熟煮透的食
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@九江市餐饮服务单位 2025年春节将至,这份餐饮食品安全提示请查收!
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-01-07
为切实做好2025年春节期间餐饮服务食品安全工作,保障群众度过欢乐祥和的节日,九江市市场监管局现就相关工作注意事项提示如下:
01
大型聚会承办单位或“年夜饭”供应单位注意事项
各餐饮服务单位要切实加强餐饮食品安全管理工作,不断强化食品安全主体责任意识,明确责任,严格落实各项食品安全措施,消除食品安全隐患。
(一)全面打扫室内外环境卫生。确保生产加工经营场
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天水市“六个着力”推动餐饮服务业高质量发展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-01-06
2024年,天水市市场监管系统以校园食品安全为抓手,以服务保障“天水麻辣烫”为契机,严格遵循“四个最严”要求,认真落实属地监管责任,聚焦群众关切,持续提高监管效能,着力消除食品安全事故隐患,不断提升餐饮质量安全水平。
着力保障校园食品安全
坚持问题导向,积极部署开展春秋季校园食品安全专项检查、中小学校园食品安全突出问题专项整治等行动,压紧靠实校园食品安全“五方八员”责任,
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九江浔阳区局扎实开展规范网络餐饮服务集中攻坚行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-01-06
为进一步加强网络餐饮服务,压实网络餐饮服务供餐方的主体责任,九江市浔阳区市场监管局聚焦突出问题及薄弱环节,开展规范网络餐饮服务集中攻坚行动,力争全区网络餐饮服务质的提升。
压实“线上平台”,约谈外卖平台。浔阳区市场监管局对美团、饿了么第三方外卖平台开展了2次约谈会,重点明确美团、饿了么应履行的法定义务及需要承担的法律责任。要求美团、饿了么严格审查入网经营者的营业执照和食品经营许可
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秦皇岛市市场监督管理局制止餐饮浪费行政处罚典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-01-03
案例一
卢龙县继军铁锅家常菜饭店未在经营场所醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识案
2024年11月6日,卢龙县市场监督管理局执法人员对卢龙县继军铁锅家常菜饭店进行现场检查。发现该饭店未在经营场所醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识,执法人员下达《当场行政处罚决定书》,要求饭店立即整改,给予警告行政处罚。当事人的行为违反《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定。卢龙