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鹤壁市市场监管局开展餐饮食品安全集中夜查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-18
4月16日晚，鹤壁市市场监管局五区联动，在淇滨区、山城区、鹤山区、经济技术开发区、城乡一体化示范区同步开展食品安全集中夜查行动，严厉打击食品安全违法违规行为，保障群众“舌尖上的安全”。
夜查行动突出餐饮集聚区、连锁餐饮单位、夜市、大排档等，重点对餐饮单位的经营资质、信息公示、从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、食品添加剂使用管理、餐饮具清洗消毒等进行监督检查。对存在问题“零
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答复|法定不可开设餐饮项目的场所是否可以核发食品经营许可证
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-17
咨询内容
根据《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条第二款 禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。《福建省生态环境保护条例》第四十八条 居民住宅楼等非商用建筑、未配套设立专用烟道的商住综合楼、商住综合楼内与居住层相邻的楼层内禁止新建、改建、扩建排放油烟、异味、废气的餐饮服务项
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聊城市市场监管局组织开展全市连锁餐饮服务企业食品安全培训
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-16
为进一步加强全市连锁餐饮食品安全监管，促进主体责任落实，提升食品安全治理水平，防控风险隐患，推动行业高质量发展，近日，聊城市市场监管局举办全市连锁餐饮服务企业食品安全培训。
会上，餐饮科指出，各县（市、区）局要实施好辖区内门店的食品安全监督管理工作，开展好连锁餐饮企业排查整治专项行动，准确把握工作要求，按照时间节点有序推进。连锁餐饮服务企业总部要落实好食品安全主体责任，设置食品安
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贵阳市网络餐饮典型案例（第一期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-16
为进一步规范网络餐饮服务市场秩序，强化平台与商家的责任意识，保障消费者合法权益，贵阳市市场监管部门持续严厉打击网络餐饮违规违法行为，依法查处一批网络餐饮典型案例予以曝光现公布如下：
案例一：贵阳市南明区某餐饮店经营场所环境脏乱差案
2025年1月10日，南明区市场监督管理局执法人员对南明区某餐饮店开展监督检查时，发现该商家存在经营场所环境脏乱差、食材混放的情况。
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答复|餐饮环节轻微行政违法行为是否适用不予处罚？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-14
问：
餐饮环节检查发现过期食品，依据“市场监管行政违法行为首违不罚清单（一）（第5条 2. 不包括餐饮环节； ）可以进行处罚； 但是依据”市场监管轻微行政违法行为不予处罚清单（一）第2条 1. 能如实说明进货来源；2. 违法货值金额不超过 500 元，且食品未售出；3. 未发生食品安全事故或未发生食源性疾病；4. 立即自行改正或责令改正期间已改正；5. 食品经营者在两年内第三次出
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赤峰市市场监管局组织开展连锁餐饮单位食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-12
针对近期媒体曝光的连锁餐饮单位食品安全问题，近日，赤峰市市场监管局组织各旗县区局对辖区内杨铭宇黄焖鸡、蜜雪冰城等连锁餐饮门店开展食品安全专项执法检查，以“零容忍”态度进一步筑牢食品安全防线。
执法人员聚焦媒体曝光的“隔夜剩菜复售”“变质食材处理”“鲜果切片超期使用”等问题，紧盯各类食品安全风险隐患，仔细检查了各餐饮门店的食材采购渠道、储存条件、人员健康管理、加工制作过程以及餐饮
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王华南带队督导检查网络餐饮食品安全专项整治行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-11
为进一步贯彻落实全市市场监管系统“1149”工作思路，推动网络餐饮食品安全专项整治行动真落实、见实效，4月9日，局党组书记、局长王华南带队采取“四不两直”方式对网络餐饮服务平台及入网餐饮服务提供者开展全要素食品安全检查。
王华南一行先后来到广元小马达电子商务有限公司（美团平台代理公司）、利州区凡饭餐饮店等多家入网餐饮服务提供者经营场所，重点查阅了平台管理记录，检查了入网商家是否存
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新疆自治区市场监管局公布2025年第一批制止餐饮浪费专项执法行动典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-11
为切实贯彻落实市场监管总局关于开展制止餐饮浪费专项行动的有关要求，弘扬中华民族传统美德，防止食品浪费，新疆市场监管部门依据《中华人民共和国反食品浪费法》，积极开展制止餐饮浪费专项行动，依法查处未主动提示提醒适量点餐、误导诱导过量点餐、设置最低消费等违法行为，规范餐饮服务经营行为，现公布2025年第一批制止食品浪费典型案例。
一、塔城地区和布克赛尔蒙古自治县某饭店未主动对消费者进行
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湘西州市场监督管理局发布网络餐饮食品安全倡议书（经营者篇）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-10
为规范网络餐饮食品经营行为，保障广大消费者的合法权益和饮食安全，湘西州市场监督管理局向全州网络餐饮服务平台、 入网餐饮服务提供者发出如下倡议。
网络餐饮平台要做到“五到位”
1.资质审查到位。对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查，如实登记、备案、公示，保证食品经营许可证载明的经营场所等许可信息真实有效。
2.信息记录到位。建立入网餐饮服务提供者档案，记录入
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湘西州市场监督管理局发布网络餐饮食品安全风险提示（消费者篇）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-10
为防范网络餐饮食品安全风险，保障广大消费者的合法权益和饮食安全，湘西州市场监督管理局向全州广大消费者发出如下安全风险提示。
消费者在网络订餐时要做到“五注意”
1.注意选择正规平台订餐。消费者在订餐时，要选择资质齐全的合规外卖平台订餐。订餐前要仔细查看商家主页公示的证照信息（《营业执照》与《食品经营许可证》）是否齐全、有效，查验食品许可经营范围与线上销售餐饮品种是否一致，
027-87841330