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太原杏花岭区市场监管局：“清单化”推进农村小餐饮大扫除
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-25
为切实规范农村地区小餐饮经营行为，全面提升食品安全与卫生管理水平，营造整洁、安全、文明的消费环境，近日，杏花岭区市场监管局以“全覆盖、零容忍、重实效”为原则，制定检查清单，启动农村地区小餐饮大扫除检查行动。
一是严查环境卫生
执法人员重点检查饭店是否实现“前厅净、后厨洁”标准。要求店面整洁、店堂明亮，前厅干净无杂物，杜绝使用劣质餐巾纸；后厨地面、墙面无污腻、无油渍，
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敦煌市七里镇市场监督管理所召开第三期餐饮环节食品整治现场推进会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-23
为进一步落实食品安全整治安排部署，切实筑牢辖区食品安全防线，近日，敦煌市七里镇市场监督管理所组织七里镇商业步行街、1号路沿线的食品经营主体召开第三期餐饮环节食品整治现场培训会，参会人员共计40余人，以“实地观摩+集中培训”模式压实餐饮安全主体责任。
培训约谈会上，以“食品添加剂‘两超一非’”“肉制品”“食用植物油”及“平台外卖食品”等工作为重点，结合经营户实际经营情况及日常监督，
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娄底市场监管部门2025年制止餐饮浪费行政处罚典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-21
为进一步推进制止餐饮浪费工作，营造“厉行节约、反对浪费”的良好社会风尚，现集中公布一批典型案例。
一、娄星区市场监督管理局查处某健康管理有限公司未主动张贴或摆放反食品浪费标识案。
二、冷水江市市场监督管理局查处某餐饮店未主动张贴或摆放反食品浪费标识案。
三、涟源市市场监督管理局查处某土菜馆未主动张贴或摆放反食品浪费标识案。
四、新化县市场监督管理局查处某杂
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聚焦网络餐饮食品安全！ 昆明公布5起典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-19
昆明市市场监管部门聚焦网络餐饮食品安全突出问题，持续强化监管力度，对各类违法行为坚持“零容忍”，依法查处了一批网络餐饮食品安全违法案件。现向社会集中公布5起典型案例，以强化警示震慑作用，督促网络餐饮平台和入网餐饮服务经营者严格落实主体责任，保障人民群众“舌尖上的安全”。
案例一：呈贡区某餐饮店提供虚假信息从事入网食品经营案
2025年5月22日，呈贡区市场监管局收到投诉举
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天津市静海区2025年制止餐饮浪费“简案快办”典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-17
为坚决遏制餐饮环节食品浪费，整治违法违规行为，通过公布一批典型案例，依法规范餐饮服务经营行为，将节约理念贯穿餐饮全链条，在全社会形成“厉行节约、反对浪费”的良好风气。案件在办理过程中，针对餐饮浪费的行为，积极开展普法宣传，推动“简案快办”模式，充分体现出坚持处罚与教育相结合的原则，既有力度又有温度。现将静海区2025年制止餐饮浪费典型案例予以公布：
一、天津市静海区市场监管局查处
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【制止餐饮浪费】2025年北京市顺义区“制止餐饮浪费”行政处罚典型案例（第一期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-17
2025年以来，北京市顺义区市场监督管理局在全区范围内开展制止餐饮浪费专项行动，各部门突出重点，强化摸排，严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》《北京市反食品浪费规定》，把制止餐饮浪费作为食品安全监管的重要内容，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围，积极劝阻食品浪费行为，依法纠正、查处了多起食品生产经营者浪费食品的违法行为，现将上半年部分典型案例公布如下：
案例一
查
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九江彭泽县局开展集中用餐单位制止餐饮浪费宣传
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-16
为积极倡导厉行节约、反对浪费的食品消费新风尚，从加工制作源头上减少食品浪费，近日，彭泽县市场监督管理局走进机关食堂、养老机构食堂、企业食堂等集中用餐单位，开展了制止餐饮浪费宣传活动。
活动将普法宣传与监督检查相结合，现场发放反食品浪费宣传手册，向食堂负责人及从业人员详细讲解反浪费的相关法律法规和要求，要求各食堂从进一步完善管理制度、细化食材按需采购、规范加工过程和强化人员培训等，
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关于整治网络餐饮平台影子商铺问题提案的答复
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-15
关于整治网络餐饮平台影子商铺问题提案的答复
对市政协十五届三次会议第20250588号提案的回复
雷蜜委员：
您在市政协十五届三次会议上提出的第20250588号《关于整治网络餐饮平台影子商铺问题的提案》收悉，感谢您对外卖食品安全工作的关心和支持。我局对提案办理工作高度重视，分管局长带头调研，就提案所提出的问题和意见进行认真研究，充分解读提案建议和意图，多措并举
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关于进一步做好餐饮外卖质量管理建议的答复
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-15
关于进一步做好餐饮外卖质量管理建议的答复
对市政协十五届三次会议第20250799号提案的回复
韩连祥委员：
您提出的《关于进一步做好餐饮外卖质量管理的建议》收悉。经认真研究，现答复如下：
民以食为天，食以安为先。网络餐饮服务作为新兴业态近年来得到迅猛发展。如何规范网络餐饮服务行为，保证公众饮食安全，引导网络餐饮新业态健康发展，成为当前迫切需要解决的民生
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贵州市场监管公布网络餐饮食品安全典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-08
贵州省市场监督管理局自2025年4月开展平台外卖食品安全监督检查工作以来，加大案件查办力度，消除网络餐饮食品安全隐患，保障广大人民群众饮食安全。为充分发挥案例警示教育作用，发动社会共同参与网络视频安全监督，对违法违规经营形成有力震慑，现公布一批典型案例。
案例一：贵阳市乌当区某餐饮店未按规定封装食品案
案情介绍：2025年5月，乌当区市场监管局在开展网络餐饮食品安全监督检
027-87841330