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标准赋能 筑牢餐饮食品安全防线——青海省发布《餐饮单位有害生物防治技术指南》地方标准
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-02
为有效防范食品安全风险隐患，持之以恒推进餐饮食品安全标准体系建设。近期，青海省市场监管局会同相关部门研究制定地方标准《餐饮单位有害生物防治技术指南》，填补了我省在食品安全有害生物防治标准方面的空白。
我省《餐饮单位有害生物防治技术指南》地方标准，以“预防为主、环境治理为主、物理防治为主及在局部区域限制性开展化学防治为辅的”为原则，首次系统提出有害生物预防控制措施，积极构建层次分明
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无锡市市场监管局开展网络餐饮服务食品安全专项整治行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-01
为促进网络餐饮服务有序健康发展，营造良好的网络餐饮服务消费环境，无锡市市场监管局自今年5月中旬起在全市范围内组织开展网络餐饮服务食品安全专项整治行动，规范线上线下经营行为，保障消费者饮食安全和合法权益。
线上+线下 织密食品安全监管网
线上依托“锡网云监”网络交易综合监测体系，全面摸排入网餐饮单位主体情况；对网络餐饮10个线上监管事项开展常态化日常监测及“618”、
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十堰：未制止餐饮浪费 5家酒店受罚
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-01
商家不主动对消费者进行防止食品浪费提醒，没在就餐区醒目位置张贴反食品浪费标识……近日，十堰市市场监管局公布5起餐饮浪费行政处罚典型案例。
11月20日，竹山县市场监管局执法人员开展“随机查餐厅”行动时，对一家餐饮酒店进行检查，发现酒店宴会厅有两桌宴席剩菜剩饭较多，当事人未尽到主动提醒消费者防止餐饮浪费的义务。
11月26日，房县市场监管局执法人员在日常监督检查中，发
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阳泉市纠治校园餐饮问题典型案例（第十八期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-01
1.阳泉市平定县市场监督管理局查处平定某中学校学生食堂进货时未查验许可证和相关证明文件案
2024年9月4日，平定县市场监督管理局工作人员在平定县某中学校学生食堂依法检查时发现，当事人提供的《供货协议》中的供货方签订人姓名与其《营业执照》负责人不一致。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款、第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第
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阳泉市纠治校园餐饮问题典型案例（第十九期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-01
1.阳泉市平定县市场监督管理局查处平定县某联校学生食堂餐具清洗消毒不合格案
2024年7月10日，平定县市场局收到陕西科仪阳光检测技术服务有限公司通过国抽系统发送的不合格检测报告（报告编号：XC2024060180），该报告显示：复用餐具筷子阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群项目不符合《食品安全国家标准 消毒餐（饮）（GB14934-2016）》要求，检验结论
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2024年北京市顺义区“制止餐饮浪费”行政处罚典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-01
2024年以来，北京市顺义区市场监督管理局在全区范围内开展制止餐饮浪费专项行动，各部门突出重点，强化摸排，严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》,把制止餐饮浪费作为食品安全监管的重要内容，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围，积极劝阻食品浪费行为，依法纠正、查处了多起食品生产经营者浪费食品的违法行为，现将部分典型案例公布如下：
案例一
查处北京富顺通餐饮有限公司未
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北京市顺义区市场监督管理局关于对部分餐饮服务单位存在食品安全问题的查处情况公示（2024年第44期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-01
北京市顺义区市场监督管理局持续开展餐饮业食品安全大检查行动，加大对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城、学校食堂、集体用餐配送等餐饮单位的检查力度，现将近期结果公示如下：
01
北京李秉军小吃部（招牌名称：李秉军小吃）
存在未按要求落实食品安全日管控制度的问题。违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定
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内蒙古自治区市场监管局加强网络餐饮监管遏制网络餐饮浪费卓有成效
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-31
为认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神，内蒙古自治区市场监管局按照市场监管总局相关工作部署，积极谋划、高位推动，取得明显成效。
提高政治站位 迅速进行安排部署
一是印发了《继续抓好外卖商家营销规范 防止餐饮浪费实施方案》和《制止网络餐饮浪费专项行动方案》，持续规范网络餐饮平台、餐饮外卖商家、餐饮外卖营销，倡导厉行节约，防止餐饮浪费。
二是以自治区
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榆中县市场监督管理局多举措持续开展网络餐饮食品安全百日攻坚行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-31
为严格落实食品安全“四个最严”要求，压实食品安全“两个责任”，进一步加强全县网络餐饮食品安全监管，规范网络餐饮服务经营行为，保障消费者的饮食安全，今年10月份以来，榆中县市场监督管理局持续开展网络餐饮食品安全百日攻坚行动，对全县网络餐饮经营户和入网平台进行了全面梳理和规范，全面守护了人民群众“舌尖上的安全”。
一
夯实基础，严格执行市场准入规范
完善基础数据，建立
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江苏：这些制止餐饮浪费好做法，值得您点赞
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-31
为营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围，今年以来，省市场监管局组织全省各地广泛开展制止餐饮浪费活动，形成了一系列可复制可推广的经验做法，现公布如下：
01
南京市三方齐发力
“按需点餐”形成新常态
南京市聚焦食品经营者、消费者和外卖平台三方发力，推进制止餐饮浪费工作。一是督促餐饮商户落实企业主体责任。在显著位置张贴反浪费宣传标语、放置提示牌，主动提供“半
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