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张家界市永定区开展景区餐饮安全专项整治 筑牢消费安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-07
为守护游客“舌尖上的安全”，切实保障消费者合法权益，张家界市永定区市场监督管理局联合属地街道、市场监管所，对天门山、七十二奇楼等重点景区周边餐饮单位开展为期一个月景区周边餐饮安全专项检查。
此次专项行动以食品安全与价格监管为两大重点领域。执法人员深入餐饮经营场所后厨，围绕食材采购溯源、加工操作规范、环境卫生管理等关键环节展开“地毯式”检查。检查发现，部分餐饮店存在生熟食混放、消毒
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致餐饮服务经营者的一封信
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-06
餐饮服务经营者：
为了防控餐饮环节食品安全风险，切实保障广大人民群众的饮食安全，通州区市场监管局提示如下：
一、压实主体责任，筑牢安全防线
（一）健全管理体系。严格落实《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，建立健全食品安全管理制度，依法配备食品安全总监、食品安全员并进行培训考核。制定《食品安全风险管控清单》，实施日管控、周排查、月调度工作制度和机制。
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上海秋羽餐饮服务有限公司发布虚假广告案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-06
为清理整治群众反映集中的广告市场乱象，营造放心、安心、舒心的消费环境，助力上海广告业高质量发展，上海市市场监督管理局根据市场监管总局统一部署，持续开展重点民生领域、互联网媒介广告市场秩序专项整治工作，依法严厉查处各类违法广告行为，切实守护消费者合法权益。现选取一批广告领域典型案例予以公告。
上海秋羽餐饮服务有限公司发布虚假广告案
5当事人系餐饮企业，为推销菜品，其在经营场所摆
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关于加强餐饮服务单位安全管理工作的倡议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-02
各餐饮服务单位：
4月29日，辽宁辽阳市白塔区三里庄回迁楼附近一饭店发生火灾，造成重大人员伤亡。该事件尚在调查中，但所有餐饮服务单位都要引以为戒，进一步加强餐饮服务单位安全管理，切实保障人民群众生命财产安全。为此中国烹饪协会向全国餐饮服务单位发出如下倡议：
一
强化安全责任意识，筑牢安全生产根基
组织开展安全风险隐患全面排查。切实提高政治站位，牢固树立“
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巩留县市场监督管理局开展旅游景区及周边餐饮 服务食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-02
食品伙伴网讯，进一步规范旅游景区及周边餐饮服务行业经营行为，提升餐饮服务水平，保障游客用餐安全。近日，巩留县市场监督管理局聚焦旅游旺季食品安全风险，组织开展旅游景区及周边餐饮服务食品安全专项检查。
专项检查“全覆盖”，严查隐患保安全。执法人员分成多个检查组，围绕库尔德宁、恰西景区及库尔德宁镇、吉尔格郎乡等景区周边乡镇餐饮单位，重点检查经营资质是否齐全、从业人员健康管理是否到位、
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九江市局召开网络餐饮食品安全品质提升专项行动行政指导会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-01
为进一步完善网络餐饮食品安全监管体系，抓好平台外卖食品安全监管，近日，九江市市场监管局、市消防救援局、市公安局交管支队、市总工会联合召开网络餐饮食品安全品质提升专项行动行政指导会，传达国家市场监管总局和省市场监管局对网络餐饮食品安全整治相关工作要求，研究部署下一步具体工作措施。九江市市场监管局党组成员、副局长帅锦耀出席并讲话。
会议指出，网约配送员在日常工作中走街串巷，要充分发
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“五一”假期餐饮安全消费提示来啦！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-30
“五一”假期临近，为保障人民群众饮食安全，营造安全放心的节日消费环境，现就餐饮安全消费作出以下提示：
一、致餐饮服务提供者：
严守安全底线，履行主体责任
（一）依法亮证经营。确保营业执照、食品经营许可证等资质合法有效、上墙公示，严禁超范围经营；入网餐饮服务提供者须在平台公示证照信息，保证线上线下一致。
（二）强化卫生管理。保持加工经营场所整洁卫生，配齐防蝇
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江苏：两部门联合发布！制止餐饮浪费典型经验做法来了
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-29
为营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围，交流制止餐饮浪费工作经验，省市场监管局、省发展改革委现联合发布制止餐饮浪费典型经验做法。
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南京市
从“课堂”到“田间”将
反食品浪费融入校园管理
南京市紧盯学生群体创新举措，推动反食品浪费与校园管理深度融合。定期进校园开展主题活动、播放宣传片，营造良好的反食品浪费氛围。组织学生走进田间地头和食品企业体验劳
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“五一”期间餐饮服务和食品安全提醒函
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-29
广大消费者、餐饮服务经营者：
“五一”劳动节将至，为确保人民群众度过一个健康、祥和的假期，现就餐饮服务和食品安全相关事项提醒如下：
致广大消费者
1
选择正规场所就餐
外出就餐时，选择证照齐全、卫生条件良好的餐饮单位，优先选择公示为绿色“笑脸”（量化分级为优）的商家。网络订餐时，查看商家资质信息，收到餐食后检查包装是否完好。
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特殊人
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餐饮安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-29
为使广大消费者、特别是来汕游客玩得开心、吃得安心，汕头市市场监督管理局 汕头市文化广电旅游体育局就外出用餐注意事项温馨提示如下：
请选择到持有效《食品经营许可证》的餐饮单位就餐，不到无证小店和街边小摊就餐。
请注意生腌制品、凉菜、熟食卤味和生食水产品的食用安全风险。
倡导文明用餐，使用公筷公勺；践行“光盘行动”，杜绝餐饮浪费。
消费者就餐后如出现呕吐、腹泻
027-87841330