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19211.经销养生食品——富硒大米
[食品制造业] [2016-08-05]
项目概述富硒大米采用专业技术把微量元素——硒植入植物细胞,并通过植物细胞内叶绿素的光合作用,将硒等多种有机微量营养元素进行生物转化后,达到人体需要量和摄入量,含量是普通大米的10倍以上。其产地是有"塞外米仓"美誉的黑龙江省佳木斯市桦川县,是国内少数几个生产养生型稻米的基地之一。
关键词：富硒大米;植物细胞;微量营养元素;桦川县;项目概述;市场销售价;抗氧化剂;权威认证;免疫功能;零售渠道;
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19212.超市生鲜食品流通过程中的损耗控制与研究
[食品制造业] [2016-08-05]
随着超市行业在国内的飞速发展,生鲜食品陆续进入各大连锁超市,而生鲜商品货架期非常短暂,这对超市的经营管理水准有更高要求。另外,生鲜商品从超市的采购、运输、加工、陈列等环节中损耗随时发生,损耗率的大小直接关系到超市经营利润的高低。因此,合理地降低生鲜食品损耗就显得尤为重要。文章在实践、调查研究的基础上,重点探讨生鲜食品在流通过程中产生损耗的原因,提出了控制连锁超市生鲜食品流通环节损耗的基本途径。
关键词：生鲜食品;流通;损耗控制
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19213.跟踪监管为我省绿色食品擦亮品牌
[食品制造业] [2016-08-05]
关键词：药品监督;食药监;处理投诉;监管关口;免费检测;问题产品;检验报告;市场推广活动;重点发展产业;不合格;
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19214.莫让共筑食品安全防线成空话
[食品制造业] [2016-08-05]
关键词：检测中心;抽检工作;违规企业;《食品安全法》;荆州城;企业监管;企业诚信体系;加工单位;批发市场;工商部门;
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19215.食品行业协会参与食品营养与检测专业实践教学建设的研究
[食品制造业] [2016-08-05]
欧美的行业协会牵头企业共同建设跨企业培训中心作为学生的校外实训实践基地,参与职业教育。食品营养与检测专业职业技能性极强,培养人才需具备的能力较多,而且主要以"从生产到产品检验"操作流程为主线实施人才培养,因而在实践教学环节和过程中存在许多的客观困难。食品行业协会对该专业实践教学方面,如在实践教学内容和教学方法、校内实训基地、校外实习实践基地、仪器设备、实践教学指导教师、食品生产线等,可以充分发挥指导和帮助作用。
关键词：食品行业协会;食品营养与检测专业;实践教学建设
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19216.《食品安全抽样检验管理办法》正式发布
[食品制造业] [2016-08-05]
关键词：抽样检验;食品安全标准;药品监督;食品生产经营者;不合格;承检机构;管理办法;食品安全风险;局务会议;公众身体健康;
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19217.长沙:食品安全责任强制保险试点正式启动
[食品制造业] [2016-08-05]
2014年12月20日,长沙市政府组织召开食品安全责任强制保险试点工作会议,市政府有关领导出席会议并讲话,市食品药品监督管理局、市教育局、中国人保财险长沙分公司及首批参保企业等单位的负责人共计80余人参加了会议。与会人员一致认为,在食品安全领域引入责任强制保险制度有利于分散企业生产经营风险,让消费者在食品安全事故中得到及时的救治和补偿,从而减
关键词：强制保险;参保企业;中国人保;责任保险;药品监督;生产许可证;理赔服务;老百姓大药房;风险预防;风险控制;
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19218.3M食品安全推出24小时菌落总数检测方法——3M~(TM)Petrifilm~(TM)快速菌落总数测试片上市已获AOAC-PTM认证
[食品制造业] [2016-08-05]
30年前,3M发布了第一款3M测试片——3MTM PetrifilmTM菌落总数测试片,引领了食品安全微生物检测方法的新方向。为保障食品安全,释放实验室空间,提高实验室效率迈进了一大步。3M食品安全积累前30年的经验,近日在全球同步上市新一代3MTM PetrifilmTM快速菌落总数测试片。产品在中国地区上市后可以帮助实验室人员的菌落总数检测更快,更方便,更准确,出结果时间仅需24小时。在食品饮料加工过程中能够获得快速、准确的菌落总数检测结果对食品质量
关键词：AOAC-PTM;菌落总数;Petrifilm;测试片;饮料加工;全球同步;饮料企业;试验结论;平板法;决策速度;
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19219.四川出台食品生产质量安全管理规范
[食品制造业] [2016-08-05]
关键词：食品安全标准;食品添加剂;出厂销售;不安全食品;企业物资采购;不合格;出厂检验;食品相关产品;物资采购管理;食品原料;
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19220.丽水市食品中食源性致病菌监测结果分析
[食品制造业] [2016-08-05]
目的了解丽水市食品中食源性致病菌的污染状况及动态变化,为加强食品安全监管提供科学依据,预防食物中毒的发生。方法按照2007年-2012年度国家食源性疾病监测工作方案对丽水市食品中的致病菌进行监测,建立监测信息通报机制。结果 2007年-2012年丽水市在售食品2 808项检测中,蜡样芽孢杆菌检出率为11.76%,创伤弧菌检出率为11.54%,副溶血性弧菌检出率为9.67%,金黄色葡萄球菌检出率为6.75%,沙门菌检出率为6.10%,单增李斯特菌检出率为2.77%,阪崎肠杆菌检出率为1.56%,大肠杆菌O157:H7检出率为0.27%。结论丽水市主要食品均受到食源性致病菌不同程度的污染,为加强食...
关键词：食品污染;食源性致病菌;监测
027-87841330