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19131.宁夏进出口清真食品监管新规本月中施行
[食品制造业] [2016-08-05]
关键词：认证机构;产品批次;加工出口;境内销售;报检;暂行办法;
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19132.大学生食品安全认知影响因素和食品安全教育对策研究
[食品制造业] [2016-08-05]
目的了解在校大学生对当前食品安全问题的关注情况、食品安全认知及其影响因素,探索相应的食品安全教育对策。方法自拟问卷调查3所大学500名大学生,获得476份有效调查问卷,采用Logistic回归、聚类分析等方法进行食品安全关注度和认知及其影响因素分析,并结合大学生食品安全教育需求,提出大学生食品安全教育对策。结果调查显示91.18%的调查对象就餐消费信任主体为学校食堂,92.92%的调查对象高度关注食品安全问题,但是高度关注食品安全问题的调查对象有90.24%的人对食品安全性认知的正确率偏低。影响食品安全认知的因素是对食品安全问题的关注度(χ2=12.876,P
关键词：大学生;食品安全;关注度;认知;多因素分析;食品安全教育
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19133.论食品安全标准的界分与适用——从“农夫山泉标准事件”谈起
[食品制造业] [2016-08-05]
"农夫山泉标准事件"折射出我国食品安全标准体系内在的冲突和不一致,并反映了食品安全标准在适用中的问题。《标准化法》虽然对各级标准的地位有所界定,但是标准冲突产生有两方面主要原因,一方面是标准本身,对于同一个对象,不同部门制定的标准发生冲突;另一方面是执行方面。要解决标准问题,首先必须厘清标准的法律性质和位阶,就标准自身冲突而言,可以通过判断其法律地位得出结论;就执行而言,法律地位明确了,该就哪个标准执行也就不言自明了。
关键词：“农夫山泉标准事件”;食品安全国家标准;食品安全地方标准;适用
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19134.“有钱都能摆平”拷问食品安全监管
[食品制造业] [2016-08-05]
关键词：行为模式;口蹄疫病毒;常态机制;震慑力;运动式;思维惯性;令人;现场调查;利益链条;
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19135.要不要转基因食品纽约转基因大辩论实录(下)
[食品制造业] [2016-08-05]
关键词：基因技术;农业生物;抗草甘膦;国家地理;孟山都;基因转移;柑橘黄龙病;育种方法;美国国家科学院;明尼苏达大学;
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19136.2015;共绘食品安全新监图
[食品制造业] [2016-08-05]
关键词：食品安全标准;药品监管体制;基层监管;监管队伍;食品安全形势;风险监测;技术监督;药品生产经营;标准体系建设;《食品安全法》;
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19137.我国食品安全监管体制建设现状、问题与对策——以吉林省为例
[食品制造业] [2016-08-05]
"民以食为天,食以安为先",食品安全问题关乎国计民生,是一项重大的战略问题。自上世纪80年代以来,我国食品安全问题层出不穷,本文通过借鉴国外食品安全监督管理体制以及上海市政府在食品安全监管体制中的创新,结合吉林省自身的特点,重新整合吉林省食品安全监管部门,界定各个部门的职责。并在此基础上提出了吉林省食品安全信用信息收集、整合、披露原则以及对不同信用等级的企业实施的激励和奖惩制度。
关键词：食品安全;监管体系;信用信息
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19138.刍议“临期食品”监管
[食品制造业] [2016-08-05]
临期食品存在一定风险性,不加强监管不足以保障人民群众对生命健康安全的需求,然而由于临期食品尚在保质期内,仍属于合格食品,且国家对临期食品监管没有明确的法律规定,直接导致临期食品监管无法可依,监管成本高,监管难度大等。因此,为了避免临期食品监管的困境,建议在修改食品标签通则时,将保质期修改为食品最佳食用日期与保质日期。
关键词：食品安全标准;标签通则;监管成本;政府监管部门;监管难度;定风;食品标签;食品索证;食药监;食品安全技术;
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19139.2014食品安全热词会议在京举办
[食品制造业] [2016-08-05]
本刊讯(记者申海鹏)1月14日,2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会在北京举办。中国食品科学技术学会连续第4年组织专家对微生物、食品添加剂、重金属、转基因、福喜事件等12个2014年食品安全热点词深入解读,有4位院士,10位教授、研究员、博士共14位老中青优秀专家参与讲解。
关键词：食品科学技术;科学解读;媒体沟通会;福喜;食品添加剂;素荷;微生物污染;风险预防;舆论监督;
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19140.凝心聚力迎大考
[食品制造业] [2016-08-05]
关键词：食品安全标准;器械生产企业;医疗器械经营;投诉举报;医疗器械注册;器械不良事件;行业协会组织;强化食品;医药经济;飞行检查;
027-87841330