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18641.基于适配体的荧光纳米探针在食品安全检测中的研究进展
[食品制造业] [2017-01-10]
适配体因其高特异性、高亲和力、易于修饰和功能多样化等优点而被备受关注。荧光纳米材料因具有独特的光学特性,已成为一种极具应用潜力的标记材料。将核酸适配体的结合特异性和荧光纳米材料特有光学特性有机结合,开发选择性好、稳定性强、灵敏度高的荧光探针,基于该探针构建简单高效的检测技术已成为食品安全检测与分析领域的研究热点。本文概述了适配体荧光纳米探针的检测原理、分类,重点介绍了近几年该技术在有害化学物质和致病性微生物两类食品安全因子检测方面的应用,并对发展趋势进行了展望。
关键词：适配体;荧光纳米探针;食品安全检测
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18642.ICP-MS半定量分析方法在食品应急监测中的应用
[食品制造业] [2017-01-10]
建立一种同时快速测定食品中重金属元素的半定量检测方法。以钪、锗、铟、铼、铋作为标准物质,半定量分析食品中重金属元素,对比实际样品的全定量分析结果,以国家标准物质GBW10014(圆白菜)验证。结果表明,样品的半定量分析测定结果相对偏差在-20.5%~21.5%,国家标准物质GBW10014(紫菜)测定结果相对偏差在-27%~25%,实际样品的全定量和半定量分析结果均在同一个浓度范围,且对于含量达到0.1 mg/kg以上的样品偏差
关键词：半定量分析;食品污染物;电感耦合等离子体质谱
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18643.辽宁省大连市西岗区市场监督管理局 依托创新 助力食品药品监管
[食品制造业] [2017-01-10]
辽宁省大连市西岗区市场监督管理局自2014年9月组建以来,全局上下坚决贯彻执行党中央、国务院关于加强食品药品安全工作的决策部署,围绕坚持"四个最严",落实"四有两责",创新求实,勇于在各项重大改革和监管任务中挑重担、当排头,主要工作指标不断取得突破性进展,较好地保障了辖区群众饮食用药安全。先后获得"大连市精神文明建设先进单位""西岗区先进党委"等荣誉称号。注重机制创新,构建统一高效
关键词：食品药品监管;监督;辽宁省大连市西岗区;创新;
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18644.食品企业安全生产中财务制度的功能与创新
[食品制造业] [2017-01-10]
对于食品企业的安全生产来说,其中必然涉及到各种同财务制度有关的资金投入和成本核算等问题。良好的财务制度可以通过预防性投资、教育投资以及预提安全生产费用等方式,对食品安全生产产生相应的促进功能。然而,现实食品企业安全生产中的财务制度,存在预防性投资和教育投资得不到应有重视,预提费用没有可靠保障等问题,难以起到促进安全生产的作用。因此,必须对当前食品企业的财务制度进行创新,采取加大预防性投资的比例、建立员工食品安全教育的专项费用管理制度、建立食品安全生产费用预提的专门制度等必要措施,以保证食品企业安全生产的顺利进行。
关键词：食品企业;安全生产;财务制度;食品安全
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18645.国家食品药品监督管理总局：重组牛排碎肉≠劣质肉
[食品制造业] [2017-01-10]
关键词：药品监督;碎肉;商业欺诈;产品标签;卡拉胶;牛里脊;使用标准;不合格;产品质量;不等于;
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18646.加强档案管理,促进食品药品监管事业发展
[食品制造业] [2017-01-10]
随着我国国民经济取得了突破性的发展,人民的生活方式有了较大的改变,生活质量有所提升,人们对于食品的安全性以及药品的安全性逐渐重视,食品药品监管局也应该对这个问题重视起来,加大对食品药品的监督与管理。加强食品药品的档案管理工作,能够促使其监管工作的有效开展,促使监管的工作效率有极大的提升。本文主要围绕食品药品监管工作,分析其对保障人民群众生活中的食品、对保障人们群众的药品安全的重要性,并且对加强档案管理提出了相应的建议,从而使档案管理的质量得到进一步的提升,使档案的资料更加完善、准确。
关键词：食品药品监管;档案管理;药品安全
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18647.新形势下食品药品安全领域职务犯罪的特点及预防
[食品制造业] [2017-01-10]
随着经济发展和社会的进步,人民群众对保障食品药品安全的呼声越来越高,成为国内关注的一个重点。当前食品药品安全领域的职务犯罪不仅多发,而且样态复杂,惩处难度较大。这就需要检察机关进一步发挥法律监督职能,协同相关行政机关建立监督制约机制,同时还要加大对食药安全领域职务犯罪的惩治和预防工作力度。
关键词：食品药品安全;渎职犯罪;权力寻租;惩治预防
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18648.菊粉的特性及在特殊医学用途配方食品中的应用前景
[食品制造业] [2017-01-10]
菊粉及其次级酶解产物低聚果糖作为一种天然的膳食纤维,不仅可提供膳食纤维的功效,更可促进有益菌的生长,在预防便秘和腹泻,以及抑制有害发酵产物,预防结肠癌方面起到积极的作用。同时,菊粉还具有提高矿质元素的生物利用率、降血糖、降血脂及控制体质量等特性,在预防和控制肠道疾病、肥胖病、糖尿病和心血管病等慢性疾病方面有很好的作用。该文综述了菊粉理化性质、生理功能、安全性评价及在特殊医学用途配方食品中的应用前景。
关键词：菊粉;生理功能;安全性;特殊医学用途配方食品;应用前景
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18649.海南出台行刑衔接细则严惩食品药品犯罪
[食品制造业] [2017-01-10]
关键词：食品安全标准;货值金额;国家五部委;行政执法;犯罪分子;不合格;震慑作用;追究刑事责任;传统配方;行为监管;
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18650.关于餐饮业食品安全风险相关影响因素分析以及应对策略
[食品制造业] [2017-01-10]
餐饮业的食品安全为我国食品安全工作中的重要组成部分之一。本文主要探究餐饮业的食品安全风险影响因素,并针对这些影响因素,提出针对性地应对措施,以期改善我国的整体食品安全。
关键词：餐饮;食品安全;风险因素;策略
027-87841330