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18281.国内外食品安全法规标准跟踪评价方法研究与发展对策探讨
[食品制造业] [2017-01-10]
新修订的《中华人民共和国食品安全法》于2015年10月正式实施,第三十二条对食品安全标准跟踪评价工作做出了明确规定。随着我国食品安全法律法规的进一步健全和标准体系的不断完善,如何及时掌握标准执行的情况和实施的效果,不仅是标准管理工作的一项重要内容,也是各项法律法规的明确要求。本文通过分析国外开展食品安全法规、标准影响评估方法,为我国开展食品安全标准跟踪评价方法的研究工作提出建议。
关键词：食品安全;标准;跟踪评价;法规影响评估
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18282.食品安全监管:“严”字当头
[食品制造业] [2017-01-10]
2016年12月23日,受国务院委托,国家食品药品监督管理总局局长、国务院食品安全办主任毕井泉向十二届全国人大常委会第二十五次会议作《国务院关于研究处理食品安全法执法检查报告及审议意见情况的反馈报告》。这是时隔180天之后,食品安全这一备受全国人民瞩目的议题再次进入全国人大常委会会议议程。"民以食为天,食以安为先,食品安全事关人民群众的身体健康和生命
关键词：食品安全法;检查报告;执法检查;会议议程;会议程序;食品安全监管;毕井泉;跃跃;全国人大常委会;
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18283.2016年上海市食品安全白皮书发布
[食品制造业] [2017-01-10]
关键词：餐饮具;抽检合格率;不合格;食物中毒报告;产业质量;总体合格率;淀粉制品;超范围使用;标签内容;服务单位;
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18284.食品委托加工合同中质量协议的编写要点解析
[食品制造业] [2017-01-10]
针对食品委托加工合同中"质量协议"的编写要点进行了详细解析,旨在指导企业对于质量协议的内容进行科学、系统地编写。
关键词：食品;委托加工合同;质量协议;解析
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18285.北京市食品药品监督管理局关于北京市药品经营企业GSP认证公告[2016]第66号
[食品制造业] [2017-01-10]
根据《中华人民共和国药品管理法》及其实施条例规定,依照《药品经营质量管理规范认证管理办法》及其规定的程序进行认证检查,以下符合新修订《药品经营质量管理规范》的企业发给《药品经营质量管理规范认证证书》,现予以公布。
关键词：食品药品监督管理;药品经营企业;北京市;GSP;
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18286.即食食品中单核细胞增生李斯特菌的血清学分型和毒力基因分析
[食品制造业] [2017-01-10]
目的掌握即食食品中单核细胞增生李斯特菌(简称单增李斯特菌)的血清型、谱系和感染相关基因的分布。方法以全国食源性致病菌监测网中2007—2009年自即食食品分离的226株单增李斯特菌为研究对象,采用传统的血清学分型技术和等位基因特异性寡核苷酸PCR方法(ASO-PCR)研究其血清学分型,并采用PCR方法检测其与感染相关的基因。结果 226株单增李斯特菌血清学分型结果显示,1/2a、1/2b、1/2c、4b为主要血清型,比例分别为41.59%(94/226)、40.71%(92/226)、10.62%(24/226)和5.31%(12/226)。引起人类疾病的常见血清型1/2a、1/2b和4b菌株占87.61%(198/226)。谱系Ⅰ菌株为105株,谱系Ⅱ菌株为120株,谱系Ⅲ菌株为1株;我国绝大部分即食食品中单增李斯特菌分离株的感染相关基因缺失率较低,只有个别菌株缺失感染相关基因。结论本研究通过对分离自即食食品中的单增李斯特菌进行血清学分型、谱系分析和感染相关基因的检测,提示我国需要加强食品场所卫生管理,降低单增李斯特菌对即食食品的感染风险。
关键词：单核细胞增生李斯特菌;即食食品;血清学分型;毒力基因;基因检测;食源性致病菌
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18287.新《贵州省食品安全条例》于5月1日起施行
[食品制造业] [2017-01-10]
关键词：上位法;证书有效期;安全监管部门;法律责任;指定经营;农产品市场;发展规划;废弃物处理;销售区;财政预算;
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18288.食品饮料:通胀再起 关注提价
[食品制造业] [2017-01-10]
投资要点:1、包装材料、运费大幅上涨,带动食品饮料成本上涨。2、食品饮料具有较强的成本转嫁能力。包装材料、运费大幅上涨,带动食品饮料成本上涨。随着供给侧改革的推进,上游原材料面临着价格的大幅上涨。PPI当月同比数据从9月份开始转正,12月份已经达到5.5%。食品饮料所需要的包装材料价格大幅上涨,
关键词：食品饮料;包装材料;投资要点;成本转嫁;
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18289.食品类专业新生导学模式改革与实践
[食品制造业] [2017-01-10]
针对食品类专业新生存在的专业思想不稳定、对食品专业认识不足、学习态度不端正、学习动力不足的问题,从师资队伍、入学教育、实践体系和知识讲座等方面进行导学模式改革,增强新生的专业学习兴趣和主动性,增强专业认同感,有助于实现高素质人才培养的目标。
关键词：大学新生;入学教育;教学改革
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18290.仙桃市2009年-2015年食品监测结果分析
[食品制造业] [2017-01-10]
目的了解仙桃市食品安全状况,分析食品中的安全隐患,有针对性地采取措施,提高食品安全管理水平。方法对2009年-2015年仙桃市食品监测结果进行分析。结果 2009年-2015年本市共监测各类食品样品2 033份,合格1 685份,合格率为82.9%。7年来食品监测的合格率分别为83.5%、73.8%、84.6%、77.6%、83.8%、85.5%、86.5%。共监测微生物致病菌食品样品1 126份,检出致病菌175份,检出率为15.4%,合格951份,合格率为84.6%。食品污染较多的病原菌主要是金黄色葡萄球菌和蜡样芽胞杆菌,其次是沙门菌和副溶血性弧菌。共监测化学污染物食品样品907份,合格734份,合格率为80.9%。2014年最高,为86.5%,2012年最低,为70.4%。米面制品食品中金属铝超标严重,共对277份米面制品进行了铝项目监测检验,合格153份,合格率为55.2%,其中油条中铝污染特别严重,合格率仅为26.0%。结论仙桃市食品监测总体合格率较低,存在一定的安全隐患。
关键词：食品;监测结果;分析
027-87841330