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同时测定保健食品中烟酸、烟酰胺、咖啡因、维生素B_1和维生素B_6检测方法
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
在现有标准GB/T 5009.197-2003的基础上,优化一种合理、快速的基于高效液相色谱分离,能同时测定烟酸、烟酰胺、咖啡因、维生素B1和维生素B_6 5种成份的方法。探讨流动相、色谱柱、检测波长、稳定性等对上述5种成份分离的影响。结果显示,该方法标准曲线线性非常好,R大于0.999 99,RSD为1.1%~1.5%,样品加标回收率为98.5%~103.2%。可用于烟酸、烟酰胺、咖啡因、维生素
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高效液相色谱法测定动物性食品中马波沙星残留量的研究
来源:中国兽药杂志 发布日期:2016-11-30
建立了高效液相色谱法测定猪肝脏、肌肉、肾脏、脂肪等组织中马波沙星残留量的方法。以氧氟沙星为内标物,将经过前处理的样品用高效液相色谱仪测定。经验证,马波沙星在肝脏、肌肉等组织中的浓度在0.02~10μg/g范围内呈良好的线性关系,r≥0.999;方法检出限为0.01μg/g,最低定量限为0.02μg/g;在动物组织中以不同水平添加马波沙星,其回收率均在70%~120%之间,批内变异系数≤10%,批间
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分散固相萃取-液相色谱法测定食品纸包装材料中7种丙烯酸酯类化合物
来源:现代食品科技 发布日期:2016-11-30
建立了一种简单、快速测定食品纸包装材料中7种丙烯酸酯类化合物(2-丙烯酸甲酯、2-丙烯酸乙酯、2-丙烯酸丁酯、2-丙烯酸辛酯、2-甲基-2-丙烯酸甲酯、甲基丙烯酸-2-羟乙基酯和2-甲基-2-丙烯酸辛酯)的分散固相萃取净化-液相色谱分析方法。样品以丙酮提取,混合吸附剂(10 mg多壁碳纳米管和50 mg硅藻土)分散净化后采用AQ C18液相色谱柱分离,紫外检测器检测。7种丙烯酸酯类化合物在0.10
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HPLC测定食品中合成着色剂的研究
来源:经营管理者 发布日期:2016-11-30
在我们的日常生活中会遇到各种不同类型的着色剂,在食品中尤其应用的多。按来源分为化学合成色素和天然色素两类。本文主要介绍了用高效液相色谱法对食品中合成着色剂的测定的研究。
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高效液相色谱法测定食品中的碱性橙染料
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2016-11-30
目的采用高效液相色谱法测定食品中非法色素添加剂的碱性橙染料即碱性橙2(chrysoidine G,CDG)、碱性橙21(orange G,AOG)及碱性橙22(astrazon orange R,AOR)。方法样品经乙腈:水:氨水(60:40:0.5,V:V:V)在25℃下超声提取30 min,以0.02 mol/L的乙酸铵溶液(pH为5)和乙腈作为流动相进行梯度洗脱,采用Agilent XDB
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固相萃取—高效液相色谱法测定食品中的诱惑红
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
本实验建立了固相萃取-高效液相色谱法测定食品中的诱惑红的方法,优化和改进了诱惑红测定样品前处理方法。结果表明,固相萃取法的前处理方法能更有效地将分析物与干扰组分进行分离,减少样品预处理过程,操作简单、省时、省力,同时,取得了良好的线性,回收率和精密度,适用于食品中诱惑红的测定。人工合成色素与人们的生活息息相关,广泛应用于食品的生产、加工。人工合成色素一般色泽鲜艳、着色能
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高效液相色谱技术在食品安全检测中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
当今社会人们的生活水平日益提高,人们对于食品安全的需求也变得越来越苛刻,因此想要生产出符合人们要求的食品,那么就需要好的食品检验手段来对食品进行科学的生产与制造进行监督管理。在进行食品检验时,应当利用食品工程的专业知识,比如:运用有关于食品安全的基本理论,还要依托物理化学,生物化学等专业技术,制定专门的技术标准,对食品的原材料、辅助材料和成品的质量进行高效的检验。
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食品检测中高效液相色谱技术的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
食品是人类赖以生存的基础物质,是维持人类生命健康、补充能量的源泉。随着人们生活质量的提高,作为保障人类生命健康、生活质量的关键性物质基础,食品质量越来越受到广大人民的重视与关注。近年来,食品安全事件时有发生,给人们带来恐慌的同时,也提高了人们的食品安全意
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高效液相色谱法同时测定保健食品中9种非法添加降脂类药物
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2016-11-30
目的建立采用高效液相色谱法同时测定调节血脂类保健食品中烟酸、普伐他汀钠、瑞舒伐他汀钙、苯扎贝特、阿托伐他汀钙、氟伐他汀钠、吉非罗齐、洛伐他汀及辛伐他汀9种非法添加药物的方法。方法以甲醇为样品提取溶剂,采用Inertsil ODS-3色谱柱,以0.02 mol/L乙酸铵-甲醇为流动相梯度洗脱;流速为1.0m L/min;检测波长为230 nm,柱温为30℃,利用保留时间定性、外标法定量,分析9种非法
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HPLC法测定食品中的叶黄素含量
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
叶黄素是存在食物中的色素,对人体健康有很大作用,通过研究食物中叶黄素的含量,近一步了解各种食物功能。高效液相色谱法是测定叶黄素的有效方法,不同种色素的波长和极性存在差异,高效液相色谱正是根据这种差异来测定叶黄素的含量。叶黄素中存在着几种同分异构体,在高效液相色谱法测定叶黄素中会将这几种同分异构体分别检测出来,但是本
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