关键词：纸质食品包装材料;荧光增白剂;高效液相色谱法;调查
摘 要：目的了解市售纸质食品包装材料中荧光增白剂的分布情况。方法从福州、漳州等地的超市、农贸市场、批发市场等地采集纸质食品包装材料,用40%乙腈水溶液提取,采用高效液相色谱法,梯度洗脱分离,荧光检测器检测。结果11种荧光增白剂在0.025~1.0 mg/L时,线性关系良好,相关系数均大于0.999,检出限为0.12~0.24 mg/kg。75份样品中共检出阳性样品26份,检出率为34.7%;共检出8种荧光增白剂,并且有多份样品同时检出多种荧光增白剂的情况。结论纸质食品包装材料存在违法添加使用荧光增白剂的情况,和往年监测情况对比没有减少的趋势。有关部门应加强监督管理,规范市场。
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