-
食品专业女大学生就业难问题分析
来源:辽宁行政学院学报 发布日期:2017-05-20
食品专业女大学生的就业难问题,应该从其"食品专业"、"女性"、"大学生"三个角度进行分析。"食品专业"女大学生看似有着时代发展最需要的知识和技术,但是在就业中却遭遇着"铁饭碗"不招,"泥饭碗"不要的尴尬境地。做为"女性",因为自身无法适应一些高强度岗位需求,再加之生育产假,家务劳动等所带来的市场利益的欠缺,很难在职场上赢得一席之地。做为"大学生"又面对经济发展迟缓、人口红利逐渐消失的现状。要解决这
-
梧州食品加工业的现状及对策探讨
来源:大众科技 发布日期:2017-05-20
梧州市位于广西壮族自治区东部,毗邻广东省,是广西东大门。当地优势资源主要集中在农业资源、矿产资源、自然资源、生物资源等。梧州市的食品加工业历史悠久,种类繁多,既有传统支柱产业的特性,也有技术创新后转化为新兴产业的潜力,在工业化进程中具有至关重要的作用,是梧州市支柱产业之一。但近年来呈下滑趋势,要扭转这种局面,就必须转变观念,拓宽思路,从梧州市的实际出发,紧密依靠本地资源,发展和扶优做强梧州市食品工
-
高度整合发展 实名溯源安全 有容乃大 有志竟成——走访大成食品(河北)有限公司
来源:北方牧业 发布日期:2017-05-20
登录"姐妹厨房"溯源网站输入产品安心码,或者对产品包装上的二维码进行扫描,即可实现对产品生产加工各个环节的实名追溯——这即是大成食品(亚洲)有限公司(以下简称"大成食品")在国内首家推出的食品安全实名追溯体系。身在食品行业,如果食品安全发生问题,是没有赢家的,甚至会全盘皆输,进而影响到整个行业和消费者。对此,大成食品始终将食品安全作为企业立
-
一种检测食品中果糖的方法
来源:化学分析计量 发布日期:2017-05-20
公开(公告)号:CN106525801A公开(公告)日:2017.03.22申请(专利权)人:兰州大学;兰州大学中卫高新技术研究院摘要本发明提供了一种检测食品中果糖的方法,其步骤为a.配制储备液;b.制备标准溶液;c.测定荧光光谱;d.绘制
-
食药监总局印发食品快速检测方法评价技术规范
来源:化学分析计量 发布日期:2017-05-20
2015年新食品安全法出台,规定"采用快速检测方法对食品进行抽查检测,被抽查人对检测结果没有异议的,可以作为行政处罚的依据",某种程度上给快检结论赋予了法律效力,由此催生食品快检行业及快速检测方法的高速发展。
-
基于小学校园食品安全的沈阳市农产品质量安全监管探索
来源:农业科技与装备 发布日期:2017-05-20
为保证沈阳市小学校园食品安全及提升农产品质量安全监管水平,沈阳市推进农业大数据建设,建成"沈阳市农产品质量安全综合监管信息化服务平台"。介绍沈阳市农产品质量安全监管所采取的主要措施及监管平台的主要功能、特点及效果,为各地加强农产品质量安全监管提供借鉴。
-
我院食品与生物工程系教师承担的北京市农业科技项目通过验收
来源:北京农业职业学院学报 发布日期:2017-05-20
2016年11月1日,食品与生物工程系教师罗红霞教授主持的北京市农业科技项目——"四类果菜贮藏过程中品质安全控制技术应用与示范"项目(项目编号:20150132)通过市农委组织的结题验收。该项目通过对四类果菜不同贮藏温度、时间和清洗方式对果菜品质的影响分析,建立了贮藏条件下果菜品质保障技术;同时,对四类果菜的主要营养素进行了测试分析、建立了产品营养标识技术和二维码技术,制定了
-
核酸适体技术在食品危害因子检测中的研究进展
来源:食品科技 发布日期:2017-05-20
核酸适体作为一种新型的识别分子,其识别模式与抗体类似,被誉为"人工抗体"。食品中存在的危害因子是一类很重要的靶分子,筛选这类小分子有机物的核酸适体并应用于检测中,将为食品安全检测提供新的思路和途径,对保障食品安全具有重要意义。基于危害因子的核酸适体的筛选和应用,重点综述近几年核酸适体在农药残留、兽药残留、生物毒素等食品中主要危害因子方面的研究进展。
-
《上海市食品安全条例》重点和亮点内容解读(二)
来源:上海质量 发布日期:2017-05-20
3月20日,被称为"史上最严"的《上海食品安全条例》开始实施。为全力保障广大市民"舌尖上的安全",建设市民满意的食品安全城市,本刊特邀请食品安全专家马志英为我们解读《上海食品安全条例》重点及亮点内容。马志英现任上海市食品研究所技术总监、上海市食品协会专家委员会主任、上海市食品学会食品安全专业委员会主任。作为食品安全专家,他曾参加《上海市食品安全条例》修订的专家咨询等工作。解读内容将分三期刊登。上期
-
浅谈加强高校社会餐饮企业食品安全的监管——以重庆邮电大学为例
来源:高校后勤研究 发布日期:2017-05-20
"兵马未动、粮草先行",学校食堂食品安全关系到学生的健康成长,学校食堂监管工作任重道远,如何做好引进的社会餐饮企业食品安全的日常监管工作,从而确保校园食品安全,是一个值得探讨的问题。
027-87841330