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食品添加剂使用安全问题的思考和探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-08-25
目前,随着我国社会经济的不断发展,人们的生活水平有了很大的提高,同时对食品的使用安全也就提出了更高的要求。如今,人们在更大程度上重视食品的营养与安全。食品添加剂在食品生产过程中得到了非常广泛的使用,成为食品行业运转过程中必不可少的一部分。但如果没有合理使用食品添加剂,就有可能会带来一定的不安全性,严重时可能会严重影响人们的生命财产安全。因此,食品
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食品添加剂氯化钾主含量检验方法
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-08-25
随着我国人民的生活水平日益提高,人们对食品安全的要求也越来越高。其中,对于食品添加剂氯化钾来说,加强检验就显得非常重要,关系食品的安全性问题。本文以相关食品检验安全标准为依据,重点研究食品添加剂氯化钾主含量检验方法,希望以此为食品安全提供具有价值的参考建议。
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食品添加剂中重金属元素前处理与检测方法的研究进展
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-08-25
随着我国的经济不断发展,食品行业也进入了快速发展阶段。在制造食品时,经常要使用食品添加剂。一些食品添加剂质量未达标,其中有超量重金属元素,会威胁人体健康。为了保障食品安全,需要对食品添加剂中的有害化学元素进行科学检验。本文将具体探讨食品添加剂中重金属元素前处理与检测方法,希望能为相关人士提供一些参考。
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食品添加剂201是什么
来源:食品与发酵科技 发布日期:2017-08-25
1.根据GB7718,食品添加剂的标示可以有三种方法 ,一是全部标示食品添加剂的具体名称;二是全部标示食品添加剂的功能类别名称以及国际编码INS号,如果某种食品添加剂尚不存在相应的国际编码,或因致敏物质标示需要,可以标示其具体名称;三是全部标示食品添加剂的功能类别名称,同时标示具体名称。201则是其INS号。
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我国食品安全问题频发的原因及对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-08-25
"民以食为天,食以安为先"。食品是人类赖以生存的最基本的物质需求,食品安全与国家安定繁荣、社会和谐稳定息息相关,食品安全是衡量国家公民幸福感的重要方面,也是考验政府对于公民的公信力。政府对食品安全的监管行政执法水平,深刻影响着食品安全,良好而健全的食品安全保障是法治国家的必然任务。要想保证我国的食品安全,就要从食品安全行政执法的源头治理。本文分析
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食品工程中化学污染的控制
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-08-25
科学技术的不断更新与发展,对各个领域都产生了很大的影响,但也有些不良分子把先进的科学技术放在食品工程中,给食品安全造成了很大的困扰。目前,在我国的食品工程中,化学污染日益严重,严重威胁人们的生活和身体健康。本文分析阐述了食品工程化学污染的概念,研究了常见的食品化学物质和危害,并说明了食品工程中化学污染的检测方法,最终提出了控制食品工程中化学污染的措施,希望可以有效控
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乳山市食品质量安全现状及监管对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-08-25
随着人民生活水平和健康意识的提高,对食品质量也提出了更高的要求,食品添加剂的合理使用,农药残留情况格外受到关注。通过统计分析乳山市食品行政监管部门2015年-2017年上半年的抽样委托乳山市检验检测中心检测的样品结果,得出近年来乳山市的食品安全状况以及存在的问题,并提出了相应的建议。乳山市食品安全现状受理的样品范围受理的检测样品涵盖糕点、酱腌菜、海产品、调味品等10大类,以及
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食品添加剂的应用及发展趋势
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-08-25
食品添加剂是食品生产中的重要原料之一,当前由于食品添加剂引发的食品安全问题已成为消费者关注的焦点问题。本文主要介绍了食品添加剂的定义与分类,概述我国食品添加剂在应用过程中及发展现状中存在的问题,旨在使人们正确认识与了解食品添加剂,并促进食品添加剂行业的良性发展。食品安全问题关系经济的发展、
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创新芬芳无限 创造美好生活
来源:中国知识产权报 发布日期:2017-08-23
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国家卫计委对三类新食品添加剂的使用发布解读
来源:中国包装 发布日期:2017-08-18
近期,国家卫生计生委发布公告称,根据《食品安全法》规定,审评机构组织专家对食品添加剂新品种氨基乙酸(羟基乙腈法)、食品用香料新品种乙基芳樟基醚和食品添加剂β-胡萝卜素扩大使用范围的安全性评估材料审查并通过。这三类食品添加剂作用于食品,将有助于改善食品的味道和色泽,在国外有较长的使用历史。随后,国家卫生计生委就该公告中涉及新增三种食品添加剂新品种扩大使用范围发布相关解读,对其使用背景、工艺必要性作了
027-87841330