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快速检测应成为基层食品安全执法依据新常态
来源:中国食品药品监管 发布日期:2015-07-15
不执法办案,强化食品监督管理就只能是空谈。加大食品案件的执法力度,需要强有力的技术支撑。抽样检测作为一种技术手段,在食品类执法办案中发挥着重要作用。但抽样检测的时效性低下,却又掣肘着对蔬菜、糕点、卤菜等时间敏感性问题食品的查处。笔者认为,应充分发挥快速检测的作用,在新修订《食品安全法》实施后,进一步加大执法办案力度,为食品安全监管提供强力保障。快速检测的现实意义食品快速检测指的是能够在短时间内出具
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台湾地区将香料植物视为食品检验
来源:国内外香化信息 发布日期:2015-07-15
5月3日据台湾中时报讯,台湾地区"食药署"追查发现,不少市售进口花茶多半以香料植物号列输入,不须当成食品检验。"食药署"为了填补检验漏洞,即日起所有香料植物视同食品,业者若有沐浴、熏香等用途需求,才能申请免验农药。
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食品安全影响因素分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-07-15
衣食住行是老百姓生活的必要条件,食品是人们天天离不开的必需品,食品的卫生和安全关系到每一个人的利益,危及人们的健康和安全,是全社会关注的热点。随着环境污染的加重,种植业和养殖业的管理缺失,以及食品检验环节的疏漏,造成越来越多的问题食品涌上市场,国家和政府有关部门应花大力气改变这种现状,建立有效的管理机制,提高食品安全质量,保障人们的食品安全。
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解析《食品安全法》2.0——茶叶流通行业篇
来源:茶世界 发布日期:2015-07-15
俗话说,病从口入。入口的东西是绝对马虎不得的,那么我们日常吃的食物、喝的饮料,这些的安全又由什么来保证呢?《食品安全法》就是食品安全的定海神针。当然,我们的老朋友,茶叶,也要遵守《食品安全法》。那茶叶的安全谁来负责?遇到问题要怎么办?让我们一起去了解……茶杯里的安全,谁的责任?有社会责任的茶叶企业是真正的多面手,员工、环境、消费者……方方面面都要兼顾到。究
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提高食品检验准确性的控制因素分析
来源:科技创新与应用 发布日期:2015-07-08
最近几年,广大群众最关心的就是食品安全问题了。不断出现的食品问题,使得人们在食品采购上没有了安全感。因此,为了稳定民心,保证食品的品质,我们就必须积极地开展食品检验工作。文章具体的分析了干扰检验工作精准性的要素。
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解读“史上最严”《食品安全法》
来源:中国医药报 发布日期:2015-07-07
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食品检验机构在食品安全风险交流中的作用分析与研究
来源:中国食品安全报 发布日期:2015-07-07
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食品检验中影响准确性的控制因素分析
来源:中外企业家 发布日期:2015-07-05
食品检验是保障食品安全的重要途径。随着人均生活水平的不断提升,对于食品的安全问题越来越关注,食品检验准确性就显得尤为重要。为此,本文将从食品检验实际,对相关影响检验准确性的因素进行探讨,镔铁提出有效的防范对策。
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在食品检验中生物检测技术的运用
来源:黑龙江科技信息 发布日期:2015-07-05
经济的发展以及科技的进步使得我国食品加工领域在原有的基础上的得到了很大的发展和进步。而在这一形势的发展下,我国的食品检验也就越来越重要。近年来,食品检验中生物检测技术尤为受到相关领域研究人士的关注。本文主要阐述了在食品检验中常见的几种生物检测技术,并对生物检测技术在食品检测中的应用领域进行了一定的探索,旨在为提高生物检测技术在食品检验中运用的水平而提出一些有价值的参考意见。
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食品质量检测的问题与对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-06-25
引言中国有句俗语说,"民以食为天",这句话反映了食品对于维系人的生命健康的重要意义。然而,近年来我国的食品安全问题却不容易乐观。频繁发生的食品质量问题,不但严重威胁了人民群众的生命健康安全,同时也成为危害社会安定和谐的重要诱因。例如,2008年发生的三聚氰胺毒奶粉事件,所涉及到的受害婴幼儿竟然达
027-87841330