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风险管理理论在食品安全检测工作中的应用研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-05-15
近年来,食品安全大事件有假酒中毒、学生豆奶中毒、"毒鼠强"面点、"瘦肉精"猪肉、"孔雀石绿"多宝鱼、"苏丹红"红心鸭蛋、"三聚氰胺"奶粉、"染色"馒头、"福尔马林"海鲜、地沟油流向餐桌、"管圆线虫"福寿螺、"蛆虫"柑橘等等,其影响范围之广泛、危害之巨大,至今让人谈虎色变。食品安全问题是民生的基本保障问题,对食品安全进行风险管理是保证食品安全的重要技术手段,能够为监督管理部门提供科学决策的依据,同时
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化学仪器分析技术在食品检测等领域质量控制中的应用研究
来源:大众标准化 发布日期:2020-05-08
随着社会经济的不断发展,人们的生活水平不断提升,人们越来越重视食品安全对身体健康的影响,特别是在提出有关于"绿色"食品的概念之后,对于食品安全质量这一问题的重视度也得到了空前的提升。那么怎么样才能够对食品的质量安全进行保障也就成为了当今社会的一大重点。由于食品的保质期比较短,食品所包括的成分比较复杂,所以在检测的过程当中会出现诸多的问题,给检测带来了困难。为此,在食品检测中采取了化学仪器分析技术,
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食品检测关键技术的运用方法探究
来源:现代食品 发布日期:2020-04-30
为了促进食品安全发展,本文从食品检测概念谈起,简单分析了其特点,并结合现代科学技术的发展,深入讨论了关键技术在食品检测中的应用。
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论提高食品检验准确性的措施
来源:现代食品 发布日期:2020-04-30
食品检测是确保食品安全的主要方式,食品检测工作应按照相关规定科学进行,工作人员应严格执行检查任务,对各个检测环节进行严格把控,确保实验室检测环境合格。另外,还要保证工作人员的专业素养,确保其熟悉检验步骤,操作熟练,以获得真实的检验结果。
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化工工艺在食品检测中的应用
来源:清洗世界 发布日期:2020-04-30
食品安全是我国的重点工作内容,其直接关系到人们的生活质量与生活水平。为了能够更好地保障食品安全,做好食品检测工作十分重要。本文就化工工艺在食品检测中的应用进行了分析研究。
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食品理化检验分析中的质量控制
来源:现代食品 发布日期:2020-04-30
随着社会的发展和科学的进步,人们对于生活质量的要求也在不断提升,对于食物的要求也在不断提高。但是在实际发展过程中仍存在诸多问题,因此,食品质量控制尤为重要。本文重点讨论了食品理化检验分析中的质量控制。
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浅谈食品检测中的农药残留检测技术
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-04-25
随着我国社会经济水平的不断提高,人们对食品安全给予了越来越高的重视,运用农药残留检测技术,能够有效开展食品检测工作。基于此,本文对食品检测中的农药残留检测技术进行深入研究,具有重要意义。
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食品检测存在的问题及对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-04-25
食品能够为人体提供活动所需的能量和营养物质,对人类的生存和发展起着至关重要的作用。随着生活水平和质量的提高,人们对食品安全方面的问题愈加关注和重视,保证食品的安全是维持社会稳定和国民健康生活的重要基础条件,所以,人们必须要做好食品的检测工作,保证食品的安全健康。本文从食品检测的角度对当前食品检测工作中存在的问题进行系统论述,并提出了合理的解决措施,借此希望为食品检测工作的顺利进行和安全系数的提高提
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浅析食品安全检测中化学检测技术的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-04-25
当前很多不法商家不顾消费者的身体健康,在食品的加工过程中超量使用添加剂。部分食品添加剂会对人体健康造成不可估量的影响,以"三聚氰胺"事件为代表的奶粉就引起过严重的食品安全事件,这极大的影响到了社会和谐稳定。在食品科学工程中,食品的安全性主要依托科学的检测方式和检测手段来完成。食品检测工程中需要运用到多种检测技术,其中化学检测技术作为一种比较常见的检测手段,在食品安全检测过程中发挥出重要作用。本文对
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食品检测对于食品安全的作用和优化方法分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-04-25
随着我国经济的发展,人们对于生活的要求越来越高,尤其在饮食方面,食品安全一度成为人们关注的社会性问题。尽管我国相关部门加强了食品安全监督,完善了食品安全检测体系,但是仍有一些不良商家,为了牟利不顾食品安全,销售有问题的食品。食品安全问题不仅会造成不良的社会影响,还会对人们的身心健康造成损害,应该引起关注。严重的食品安全问题,甚至可以导致食用者中毒或死亡,可见,做好食品安全检测十分重要。本文主要分析
027-87841330