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生物检测技术在食品检测中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-06-25
随着社会的进步,人们对食品安全也越来越重视,在日常的食品检测领域,生物检测技术发挥着重要的作用。基于此,本文将介绍不同种类的生物检测技术,分析如何将生物检测技术应用到食品检测中,为相关工作人员提供一些参考。
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食品检测在食品安全监管中的作用
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-06-25
俗话说:民以食为天,食以安为先。食品安全是人们始终重视的问题,与人们的切身利益有不可分割的关系。为了解决食品安全问题,食品安全监管部门必须要意识到食品检测的重要作用,加强对食品检测技术的应用。基于此,本文首先分析了食品安全现状,然后分析了食品检测在食品安全监管中的重要作用,最后阐述了常见的食品检测技术,希望可以为有需要的人提供参考。
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MoS_2纳米材料在食品检测中的研究进展
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2020-06-25
二硫化钼(MoS_2)纳米材料典型的"三层夹心"片层结构,使其具有特殊的物理、化学、光学、电学特性,也为其在食品检测中的应用奠定了基础。本文首先简单介绍了二硫化钼的不同制备方法,包括机械剥离法、液相剥离法等,化学气相沉积法和水热法,并对制备方法的优缺点和应用领域进行比较,然后综述了基于MoS_2纳米材料的检测方法在食品检测领域的研究现状,主要包括比色法、荧光法、电化学传感器、光纤传感器和基于场效应
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食品检测实验室质量控制及管理探究
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-06-25
食品检测实验质量存在很多问题,需要提高对食品检测的重视,食品安全质量检测也是一项非常重大而艰巨的任务,因为食品安全关系人的生命。在实验室测量食品安全情况时,需要保证实验室的环境是无菌的,然后还要保证所测得的数据是准确的。
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仪器分析方法在食品检测分析中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-06-25
在现阶段检测行业的发展、进步过程中,食品检测是提升食品安全性的重要手段,对于生产、生活等都会产生特别大的影响。相对而言,食品检测分析的难度并不低,受到的影响较多,为了在检测精度、可信度方面更好的提升,必须加强对仪器分析方法的科学运用,最大限度的改变传统检测的不足,促使食品检测的综合发展,取得更加卓越的成果。文章就此展开讨论,并提出合理化建议。
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食品检测中农药残留检测的研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-06-25
当前我国农业生产中大多都会使用农药,农药的应用能够显著减轻农业生产劳动量,提高农作物产量,但是同时食品中残留的农药也会严重威胁到人体的健康。如果不开展有效的食品检测那么不利于未来人类的发展,甚至会影响到社会的稳定。为此,应当加强研究农药残留检测技术,提高食品安全检测工作力度,精准检测农药残留问题,为食品安全保驾护航。
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食品检测中生物技术运用分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-06-25
随着科技的不断发展进步,食品安全问题日益受到公众的重视,食品安全检测成为了保证食品安全的有效手段。生物技术作为一种全新的食品安全检测方式,有效提高了食品检测的效率和准确性,对食品的安全可靠起到了重要的保障作用。生物检测技术贯穿于整个食品检测的各个环节,推动了我国食品安全的健康发展。本文对食品安全检测中如何使用生物技术来有效提高食品检测质量和效率进行了深入阐述,并对生物技术在食品检测中的应用策略进行
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影响食品检测准确性的相关因素及解决策略探析
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-06-25
食品检测工作事关食品安全,食品检测的准确性与人民的生活息息相关,尤其是近些年来食品安全问题受到了社会的广泛关注,是目前国家要重点解决的问题。作为保证食品安全的最后一道环节,食品检测工作承担着巨大的社会责任。因此,本文主要对影响食品检测的因素进行分析,并总结出了提高食品检测准确性的措施,希望能促进食品安全水平的提升。
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食品营养成分检测中存在的问题及应对策略分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-06-25
提高食品营养成分的检测质量和检测效率对食品行业的发展具有十分重要的作用。随着我国社会主义市场经济的逐渐发展,大众对于食品安全问题逐渐有了更加广泛的关注和追求。食品安全问题不仅会影响人们的生命安全,还会对我国基础民生事业的发展产生消极影响。为此,对食品营养成分的检测就成为了检测食品质量的关键性手段。虽然我国这些年一直在不断升级检测技术和检测方式,并在现实生活中取得了一定的成效,但是在检测过程中仍然存
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食品检测中农药残留检测的研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-06-25
食品是指供人食用的食物或原材料,食品可以给人们提供能量,解决温饱问题。因此,食品在保证我国人体健康方面具有重要作用。但是,我国时常发生食品安全问题,当人们购买不合格的食品后,消费者会出现食物中毒的不良后果。所以,为了减少食品安全问题,本文将主要阐述目前食品检测中农药残留的检测方法,并提出如何提高食品农药检测结果的准确度,以使食品农药检测结果更准确,我国的食品安全问题越来越少。
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