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食品领域大规模侵权行为的界定及赔偿标准的确定
来源:河北法学 发布日期:2015-08-04
食品领域大规模侵权行为屡屡发生,危害极大,引起人们的高度关注。大规模侵权指基于一个或多个具有同一性或同质性的行为或事由侵害众多受害人利益的行为。食品领域大规模侵权行为的法律特征可以归结为五个方面:受害人数众多且不确定;案件的发生基于同质性的产品而引发;损害主要表现为人身损害和精神损害;因果关系的不确定性;救济的困难性。食品领域大规模侵权的赔偿标准主要在人身和精神两个方面分别加以确定,个案中允许适用
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“第三部门”在淮安市食品安全监管体系中的作用研究
来源:轻工科技 发布日期:2015-08-03
第三部门系指独立于政府和企业之外的第三种社会组织。在调研世界发达国家和我国现行的食品安全监管体系现状的基础上,发现食品安全监管的规律和问题,探析第三部门的非营利性、自治性、民间性和专业性等四大特征,重点研究第三部门在淮安市食品安全监管体系中的主要地位、作用和存在的主要问题。
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民间组织在食品安全监管中的重要作用
来源:合作经济与科技 发布日期:2015-08-01
食品安全问题的出现究其实质是市场失灵和政府失灵,有必要引入民间组织参与食品安全的监管与治理。民间组织参与食品安全监管有其特点和优势,但其作用的发挥还存在一些问题,笔者对此提出对策建议。
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风险分析在部队野外驻训食品安全管控中的应用
来源:人民军医 发布日期:2015-08-01
风险分析是业界公认的食品安全管理理念和手段之一。本文报告了将其应用于部队野外驻训期间的食品安全保障,促进官兵健康和训练任务顺利完成的做法。
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探究日本的食品安全检疫措施及其对中日农产品贸易的影响
来源:山西农经 发布日期:2015-07-31
日本的食品安全检疫措施相当严格,也相对完善,形成一套完整的食品安全保障体系,这也使得日本食品整体都具有较高品质,所以探究日本的食品安全检疫措施对我国食品安全有重要的意义。本文在分析日本食品安全检疫措施的基础上探究其对中日农产品贸易造成的影响,影响有不利的一面也有积极的一面,我们应该正确看待日本食品安全方面的检疫措施,适当借鉴以提升我国在中日农产品贸易中的竞争力。
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创新驱动下食品安全管控体系及实施机制研究
来源:《中国管理科学》编辑部 发布日期:2015-07-31
如何通过创新,构建食品安全管控体系,探索其实施机制,是国家政府亟待解决的现实问题,更是我们学者需要研究的重要课题。本文基于复杂巨系统理论,将食品安全管控看成是一个包括了多元化行为主体交互作用的复杂巨系统问题,应用综合集成方法,构建了知识交流、技术支撑、信息引领三者协同创新的食品安全管控体系框架,提出了包括食品安全风险交流机制、食品安全标准驱动机制、食品安全监督管理机制等实施机制。期望本文的研究为国
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北戴河区宾疗招单位食品安全现状与对策
来源:医学动物防制 发布日期:2015-07-31
目的了解北戴河区宾馆、疗养院、招待所(以下简称宾疗招单位)的食品安全现状,探讨有效监管对策。方法对北戴河区154家宾疗招单位的一般卫生状况、餐饮具消毒效果、食品从业人员食品安全知识掌握情况进行调查。结果北戴河区宾疗招单位环境卫生状况合格率为81.17%,清洗消毒卫生状况合格率为81.97%,加工过程合格率为75.97%,餐饮具消毒效果合格率为81.69%,食品从业人员卫生知识知晓率为82.08%,
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转基因食品安全与检测技术公选课教学实践与思考
来源:教学研究 发布日期:2015-07-31
转基因作物作为解决粮食危机的重要手段,在世界粮食生产中占的比重逐年加大,但是我国当前对于转基因食品的安全性争议也甚嚣尘上。《转基因食品安全与检测技术》作为面向大学生开设的公共选修课,具有正确普及与推广转基因食品安全教育、提高公众食品安全认知的作用。着重对公选课教育背景下开设转基因食品安全课程的必要性与紧迫性进行了分析,同时对教学过程中采用的创新性教学模式改革进行了初步探讨,为进一步加大转基因食品安
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石墨炉原子吸收法测定高盐食品中的铅及其干扰消除的研究
来源:中国食品卫生杂志 发布日期:2015-07-30
目的通过研究高盐食品中石墨炉原子吸收法测定铅的基体干扰模式,探讨各种基体改进剂、升温程序和校正模式对减少或消除氯化钠干扰的效果与能力,建立了石墨炉原子吸收法测定高盐食品中铅的方法。方法采用微波消解、湿法消解、高压罐消解和直接稀释法4种前处理方式,硝酸钯-磷酸二氢铵为混合基体改进剂,标准加入法测定高盐食品中铅含量。结果选择283.3 nm为测定波长,磷酸二氢铵-硝酸钯作为基体改进剂,标准加入法为校正
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浅析粮食食品安全与现代粮油标准的发展关系
来源:现代食品 发布日期:2015-07-30
列举了当前我国粮食食品存在的一些安全问题以及粮油标准对确保粮食食品安全所起到的重要作用,并为如何推动我国粮油标准与国际标准接轨提出了一些建议。
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