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网购食品的安全性问题探析
来源:现代商业 发布日期:2015-11-18
俗话道:"民以食为天",食物是人类赖以生存的物质基础,而食品安全问题也一直成为人们关注的焦点,它直接关系到广大人民群众的生命安全,关系到国家经济发展和社会稳定。而近年来,随着互联网时代的到来,网购随之兴起,人们由于时间或地域的局限,越来越多人加入到网上购物这个行列,据全球知名的咨询公司波士顿(BCG)发布的《全球电子商务领军者:驾驭中国网络购物新生态》报告显示,目前,在我国4.57亿互联网用户数中
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旅游食品安全管理的运行检视与完善路径
来源:食品与机械 发布日期:2015-11-18
中国的旅游食品安全管理已经建立了相应的法律体系,并具有相应的行政管理机关,初步形成了完整的旅游食品安全管理体系。然而,由于食品安全管理方面存在的问题以及旅游食品安全管理自身的特点,中国的旅游食品安全管理仍然存在很多问题。因此,有必要采取针对性的措施,从普通食品安全管理和旅游食品安全管理两方面解决这些问题,达成完善旅游食品安全管理的目的。
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中美食品安全信息披露机制的比较研究
来源:宏观经济研究 发布日期:2015-11-18
完善的食品安全信息披露机制,可以有效地解决由于信息不对称而导致的"市场失灵"和"政府失灵"问题,提高食品安全质量。鉴于美国食品安全信息披露机制建设已居于世界领先地位而中国仍处于探索阶段,本文首次从基础制度、主体、立法、内容四方面全面比较了中美食品安全信息披露机制存在的差距,系统分析了差距形成的原因并得出了相关的启示。本文主要结论:中国应在加大投资建设信息披露基础制度、改进监管体制协调信息披露主体、
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政府食品安全规制嵌入机制的构建研究
来源:宏观经济研究 发布日期:2015-11-18
我国食品行业目前所面临的严重市场失灵现象凸显了政府实施食品安全规制的必要性和重要性。令人遗憾的是,现有的规制俘获、规制缺位与错位、规制制定标准滞后等一系列问题使得政府规制部门在付出了巨大的政府规制成本后,却难以达到预期的目标。本文将品牌食品加工企业的自律行为与政府食品安全规制的制定和实施有机地结合在一起,建立起一个多层次的动态的食品安全规制嵌入机制框架,为政府未来食品安全规制的制定和实施提供一个可
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公众参与:中国食品生产监管的创新与表达
来源:食品与机械 发布日期:2015-11-18
单纯依赖行政机关管理的食品安全监管传统模式已显示出很大的局限性,必须实行以政府机关为核心,全面整合社会管理力量的公共管理模式。在公共管理的语境下,中国食品安全监管存在行政管理部门之间、行政管理部门与社会舆论之间缺乏必要的协调,行政管理部门起不到应有的主导作用,很多食品经营者无视法律监管等问题,其产生的原因是食品安全行政上的多头管理、地方保护主义、缺乏法定的协调渠道、行业自律性差等,因此必须从公共管
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反思与前进:中国食品安全教育的制度化路径
来源:食品与机械 发布日期:2015-11-18
食品安全关系到国计民生,对公民进行食品安全教育,是保障公民身体健康和安全的关键所在,也是构建和谐社会的必要前提。完善的食品安全教育机制,应该有明确的责任主体,并将食品安全纳入国民教育体系,加强专业化人才培养,强化宣传。
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食品安全行政处罚自由裁量权的规范探讨
来源:法制与经济 发布日期:2015-11-17
文章主要从规范行政处罚自由裁量权的价值意义;影响食品安全行政处罚自由裁量的原因以及食品行政处罚自由裁量的规范这三个方面探讨了食品安全行政处罚自由裁量权的规范,为从事相关食品工作的人员提供了参考。
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2013年亳州市食品安全风险监测状况分析
来源:河南预防医学杂志 发布日期:2015-11-17
目的了解2013年毫州市食品安全风险监测结果 ,分析毫州市食品安全现状,对食品监测中发现的突出问题进行预警。方法按照国家食品安全风险监测方案的要求进行监测,对监测数据进行分析。结果检测食品样品总合格率为92.70%(459/429),农贸市场、商场超市、检测合格率之间比较,差异无统计学意义(X~2=0.81,P>0.05)。理化指标检测合格率为95.84%(323/337),微生物指标检测合格率为
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浅析越南食品安全国家标准体系现状
来源:标准科学 发布日期:2015-11-16
标准是保障产品质量和安全的重要技术手段,越南正在不断完善食品安全国家标准体系。本文分析研究了越南食品安全国家标准体系现状,提出了规避技术性贸易措施,推动食品贸易便利化的建议。
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中泰食品法规比较研究
来源:标准科学 发布日期:2015-11-16
本文对泰国《食品法》B.E.2522(1979)的主要内容做了简介,并与我国最新修订的《中华人民共和国食品安全法》进行了比较研究。通过对食品安全监管制度、食品控制、监管措施、处罚与处置等方面的比对,为加强我国食品安全建设和完善食品安全法律法规提供了借鉴和新的思路。
027-87841330