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吹响“创区”冲锋号 北京市西城区食药监管局多措并举宣传食品安全知识受赞誉
来源:首都食品与医药 发布日期:2017-05-01
为迎接首批"食品安全示范区"验收,北京市西城区召开食品安全示范区创建工作推进会,全面打响"创区"攻坚战。北京市西城区食品药品监督管理局以"创区"为主线,广泛开展创建宣传活动,提高"创建食品安全示范区"群众知晓率,受到该区群众广泛赞誉,吹响了"创区"
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高位起步 全面提速 北京城市副中心创建食品安全示范区动员大会召开
来源:首都食品与医药 发布日期:2017-05-01
本刊讯(记者郭之东)北京市通州区于日前召开提升城市副中心食品药品监管服务水平暨创建食品安全示范区动员大会。此次会议对提升北京城市副中心食品药品监管服务水平和创建食品安全示范区工作进行全面部署和深入动员。会议围绕规划建设城市副中心,提出以最高标准、最严要求、最大力度开展食品药品安全监管工作,强化食品药
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论我国食品安全公益诉讼制度
来源:广西师范大学 发布日期:2017-05-01
食品安全是事关国计民生的大事,体现了一个国家的人民生活水平,国家的发展状况以及法治状况。“法者,天下之准绳”,食品是人类最基本的物质需求。食品的健康和放心是我们每一个人都关注的事情,因为它与我们的生活息息相关,与我们社会的安定不可分离,也与我们国家的可持续发展血脉相融。最近这几年,我们几乎每隔一段时间都能看到有关食品又出现了新报道,均不是正面消息。每次的食品安全事故一般都是在造成了严重的后果之后才
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推行强制性食品安全责任保险问题研究
来源:河北大学 发布日期:2017-05-01
由于我国食品监管制度不健全,立法不完善,导致食品安全事故屡屡发生,不仅使消费者的身体和财产遭受损失,企业也会面临经营危机。食品安全责任保险具有风险分散和社会管理的功能,保障消费者的合法权益,填补企业所受的损害,转移风险,同时,保险公司充分发挥对投保企业的监督管理,预防风险,减少食品安全事故的发生,从而减少社会纠纷,对保障民生,维护社会稳定具有重要意义。目前,我国保险公司虽然推行了食品安全责任保险,
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江西省社区居民对食品安全的反应及相关知识知晓现状研究
来源:南昌大学 发布日期:2017-05-01
目的:本文从社会公众视角,了解江西省社区居民食品安全相关知识知晓情况和居民对食品安全现状的满意度情况,探讨影响社区居民食品安全知识知晓以及满意度的影响因素,分析食品安全监管中存在问题,为提高居民食品安全意识、减少和预防各类食品安全事故、为政府部门制定食品安全相关知识宣传教育策略和加强食品安全监督管理提供理论依据。方法:采用分层整群随机抽样方法抽取江西省12个县(区)24个街道或乡镇1216例社区居
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食品安全追溯法律制度研究
来源:辽宁大学 发布日期:2017-05-01
2015年《中华人民共和国食品安全法》经重大修订后颁布,明确规定“国家建立食品安全全程追溯制度”,食品安全追溯法律制度建设由此上升为我国的一项重大战略决策。食品安全追溯是指在食品链全过程中,通过一定手段跟踪流通中的食品或回溯食品的流通历史,其实现依赖于食品安全追溯体系的建立,即需要凭借一定技术手段对食品生产流通过程中的有关信息进行记录存储并保证其流通。食品安全追溯法律制度以风险社会理论、信息不对称
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县域食品安全监管研究
来源:西北农林科技大学 发布日期:2017-05-01
食品安全涉及每一个人的身体健康和生命安全,是全世界共同关注的焦点所在。从食品源头污染到生产加工环节违法添加非食用物质、超范围超限量添加食品添加剂,再到流通环节的假冒伪劣食品频现,既体现了食品安全问题的复杂多样,又暴露出食品安全监管的不足。而在基层特别是农村地区食品安全形势不容乐观,食品安全问题更加突出,严重影响了县域经济发展与社会和谐稳定。因此,加强县域食品安全监管,保障人民群众食品安全迫在眉睫。
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S市食品五小业态监管对策研究
来源:河北科技大学 发布日期:2017-05-01
近年来,由于食品卫生问题造成的人员伤亡和经济损失案例越来越多,也预示我国对于饮食行业安全的问题的整治任务越来越急迫。提高我国餐饮业食品安全水平,既是保障公众生命安全、维护合法权益的要求,也是提高我国国民生产水平和安全卫生标准的必要途径。本文从安全监管角度出发,以S市小食品五小业态的安全现状为研究对象,在结合食品安全管理理论的基础上,对影响餐饮安全管理的各个环节、各种要素进行分析,发现S市食品五小业
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生产环节食品安全监管模式探析
来源:南昌大学 发布日期:2017-05-01
食品安全重如泰山,关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。确保食品安全,是政府社会管理和公共服务职责的重要内容。如发生食品安全事故,则往往会引发社会恐慌,会对国家安全和社会稳定产生不利影响。食品生产环节作为食品安全监管中最重要的环节,是整个食品链条的起始阶段,也是食品安全违法行为集中多发的环节,由于其特殊性一直是食品安全监管的难点。我国存在食品
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盐城市盐都区餐饮行业食品安全监管问题研究
来源:西北农林科技大学 发布日期:2017-05-01
社会在不断发展与进步,伴随生活品质的改善,大众对健康问题愈发看重起来,食品作为人类存续下去的基本要素,其卫生问题必须重视,餐饮行业作为其中重要的一部分更是不容忽视。近年来,国内餐饮行业食品安全事件发生较为频繁,2016年“3·15”晚会曝光的线上餐饮平台“饿了么”黑心作坊,肯德基后厨黑幕、吉百家餐具基本不消毒等事件近年来也屡屡发生,不但直接威胁到人民的生命安全,也大大降低了政府的社会公信力。基层餐
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