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食品相关概念的变迁及其时代意义
来源:中国食品药品监管 发布日期:2017-12-15
本文阐述了食品安全、食品卫生、食品质量、食品营养的概念及相互之间的关系。"食品安全"概念的提出,是食品治理理念和治理方式的重大变革,标志着我国食品安全治理新时代的到来。
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昌乐:积极创建省级食品安全先进县
来源:中国食品药品监管 发布日期:2017-12-15
2016以来,根据山东省、潍坊市的统一部署,昌乐县扎实开展创建省级食品安全先进县工作。特别是2017年以来,昌乐县健全机制,加强监管,共建共治,食品安全工作水平显著提高。2017年上半年,在山东省食安办组织的省级食品安全先进县创建工作中期绩效评估中,昌乐县成绩位居全省前列。山东省食品药品监管
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欧美食品犯罪的发展及对我国的启示
来源:法制博览 发布日期:2017-12-15
自从食品工业发展以来,食品安全问题一直广泛存在,由此带来的食品犯罪现象更是在近几十年来得到了前所未有的关注。本文梳理了欧盟地区和美国食品犯罪发展的历程,分析了各自的现状与特点。作为一种犯罪现象,食品犯罪是与各国社会背景、经济状况、文化环境以及法规制度情况密切相关的。我们必须加强食品安全立法与管控,加强国际间的交流与协作,并把食品造假犯罪作为当前关注的重点问题。
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首届食品安全推广品鉴会在京成功举办
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-12-15
食品安全一直是政府极其关注、百姓极为关心的重要民生工程。"实施食品安全战略,让人民吃得放心"的施政理念再一次被写入十九大的工作报告中。在中央继续强化推进食品安全战略的大背景下,11月15日上午由北京英特纳国际贸易有限公司发起、组织,邀请长期致力于中国食品健康、安全研究领域的专家(顾问)和关注食品健康、安全的普通市民一道共同参与的"中国食品安全推广品鉴会"在北京市朝阳区京城机电大厦成功举
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河北唐县县委书记调研食品安全监管工作
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-12-15
近日,河北保定唐县县委书记杜庆勇对食品药品安全工作进行调研,听取全年工作汇报,研究解决当前食品药品安全工作中存在的问题。县委常委、县委办主任贾爱民、副县长赵华陪同。县食安办、县市场监督管理局主要负责同志和县市场监管局全体班子成员参加调研。调研中,杜庆勇指出,食品药品安全是天大的事,是唐县必须坚守的一条底线,唐县是消费大县,也是供应大县,食品安全关乎民生,关乎社会稳定,一定要从田间到餐桌逐个环
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浅谈食品安全政府监管的困境和出路
来源:现代面粉工业 发布日期:2017-12-15
1食品安全政府监管现状食品是人类维持自身生存的基本消费品,食品的数量和安全关系着人类的生命健康与繁衍生息,食品安全的公共物品特性要求政府必须承担起监管者的角色。就我国食品安全(卫生)领域政府监管的历史沿革而言,大致经历了卫生行政部门独家监督、多个监管部门分段监管、食品药品监督管理部门统一监管等不同时期。有研究指出:食品安全由调整后的食品药品监督管理部门实行集中、统一监管或许能够解决主要食品安全监管
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佳木斯市实施“五建”策略 推进国家食品安全示范城市建设
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-12-15
黑龙江省佳木斯市委、市政府将创建国家食品安全示范城市作为改善民生、推动经济社会发展、树立城市品牌的首要任务来抓,依托良好的自然生态优势,认真落实"四个最严",践行"四有两责",采取责任建城、法制建城、智慧建城、诚信建城、共治建城"五建"策略,不断提升食品安全水平。近年来,佳木斯市食品安全形势稳中向好,连续五年在全省目标考核优秀,连续六年获中国十佳食品安全城,连续四年居内陆之首。2017年,全市群众
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食品生产许可现场核查项目的技术分析
来源:产业与科技论坛 发布日期:2017-12-15
本文对我国食品生产许可的现场核查要求进行了较为全面的分析,以期对食品企业,特别是中小食品企业顺利通过生产许可现场核查,从而取得食品生产许可具有一定的指导意义。
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高校食品专业开展食品安全科普活动的调查研究
来源:价值工程 发布日期:2017-12-15
为了探究公众对我国食品安全现状的认知,为高校食品专业开展食品安全科普活动提供依据,本研究开展了问卷调查和访谈调查。调查结果显示,大部分人对我国当前食品安全现状满意度不高。应鼓励和支持高校食品专业大学生开展食品安全科普活动,以发挥专业、技术、人才优势;应采用形式多样、互动体验的食品安全科普活动方式;应摸索和总结高校食品专业大学生开展食品安全科普活动的规律。
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不忘初心 知行合一——2017全国动物健康与食品安全高峰论坛侧记
来源:兽医导刊 发布日期:2017-12-15
为深入学习贯彻党的十九大精神,推进兽用抗菌药物科学化管理,保障养殖业生产安全、食品安全、公共卫生安全和生态安全,11月16日,"2017动物健康与食品安全高峰论坛"在北京隆重召开。论坛由中国农业出版社、中国兽药协会联合主办,以"兽药科学使用与动物源食品安全"为主题,旨在推动全行业更加规范、科学和标准地使用兽用抗菌药物,促进养殖业转型升级,为社会提供更多的绿色安全优质畜产品,更好地满足人民日益增长的
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