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论我国食品安全犯罪刑法规制的缺陷与完善
来源:南昌大学 发布日期:2018-05-01
随着社会的变革和经济的迅速发展,人们的对食物的要求也越来越严格,从以前的只要吃得饱就行,到现在的要吃得好和吃得放心,因此,在食品安全方面所出现的问题,慢慢地受到了各国政府和各行各界的广泛关注。人民群众的生命健康安全,甚至社会能不能够达到和谐与稳定等,与食品安全均有着十分重大的关系。当前,很多方面的食品安全问题都出现了,比如,在食品中随意加入添加剂,动物体内有兽药残余等等,诸如此类的违法行为数不胜数
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肥城市小作坊食品安全监管现状与对策研究
来源:山东财经大学 发布日期:2018-05-01
食品安全,重于泰山。食品安全与百姓的生活息息相关,关系人民群众的身体健康和生命安全,是天大的事。习近平总书记在十九大报告中提出,实施食品安全战略,让人民吃得放心。近年来,从中央到地方,各级持续加强食品安全工作,创新监管举措,我国食品安全状况持续稳中向好,然而,好中有“忧”。由于主体责任落实不力、风险防范措施不足等诸多方面的原因,食品小作坊已经成为食品监管工作的薄弱环节,是食品安全问题的高发区。这就
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镇村改革背景下铜川市食品安全监管有效性研究
来源:西北大学 发布日期:2018-05-01
“民以食为天、食以安为先”。近年来,伴随社会经济的快速发展,我国的食品安全问题日益受到社会各界关注。在2014年开展的陕西省镇村综合改革中,铜川市按照“区县合并、乡镇下划”的要求对食品安全监管体制进行改革,形成了“区县综合执法、乡镇属地监管”的新体制。但在两年多的运行中,新体制逐渐暴露出权责不一、监管懈怠等问题,监管的有效性受到质疑。本文从规制理论出发,综合运用案例分析法、访谈法和DEA分析法,在
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红桥区市场监管局餐饮服务食品安全监管研究
来源:天津大学 发布日期:2018-05-01
餐饮业是食品消费的终端环节,与广大人民群众的日常生活密切相关。习近平总书记明确指出,要立足于满足人民群众的普遍要求,保证食品安全,这关系着我国13亿多人口的身体健康和生命安全。近年来,随着人民生活水平的不断提高和生活节奏的显著加快,外出就餐变得越发普遍,因此保障人民群众的“入口”质量安全已成为不容忽视的重要民生工程。本文首先对食品安全、食品安全监管、餐饮服务、餐饮服务食品安全监管的概念进行了界定;
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我国食品安全监管权力配置研究
来源:辽宁大学 发布日期:2018-05-01
我国食品安全监管的历史并不长,还因为历史的原因出现过食品安全监管的断档,我国食品安全监管的权力配置比较落后。目前,我国横向食品安全监管权力配置为分段监管,主要由农业部门、工商行政部门、市场监督管理局、质量监督部门、食品药品监督管理部门、卫生行政部门等进行监督。我国纵向食品安全监管权力配置以地方分级管理为主,强调地方政府总负责制。食品安全监管的问题在现况中比较明显,不断发生的食品安全事故,日本“核污
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杭州市食品安全监管问题与对策研究
来源:西北大学 发布日期:2018-05-01
食品安全问题受到全社会的高度关注,已上升到公共安全的高度。食品安全监管作为食品安全中的重要一环,在保障公众饮食安全健康方面发挥着关键作用。杭州市作为浙江省的省会,食品企业数量庞大,规模较小,管理水平参差不齐。解决好杭州市的食品安全监管问题,既是确保杭州市民食品安全的需要,也是助力杭州食品产业进一步发展的举措。本文首先介绍了食品安全监管的相关理论,从监管主体、监管客体和市民满意度三个方面,介绍了杭州
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河源市农村食品安全监管问题研究
来源:仲恺农业工程学院 发布日期:2018-05-01
近年来,我国不断曝光的各种食品安全事故(如地沟油、毒奶粉等),让大家开始关注食品安全问题。政府对食品安全问题越来越重视,但是食品安全问题还是时有发生,尤其是在偏远农村或者城乡结合地区。因此,研究如何加强农村食品安全的意义十分重大。本文以河源市为研究对象,通过问卷调查、文献翻阅、资料搜集等方法,运用相关理论,研究了河源市农村地区食品安全监管的现状和问题,对问题产生原因进行分析,并且在借鉴国内外食品安
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广东省仁化县农村食品监管问题研究
来源:仲恺农业工程学院 发布日期:2018-05-01
随着经济社会的快速发展,民众对食品品质和安全性要求越来越高。近些年来,虽然国家加大了食品安全监管力度,但是危害消费者身体健康和生命安全的食品安全事件仍时有发生,食品安全问题成为国内消费者关注的热点。仁化县有近70%的人口生活在农村,经济发展水平不高,农村食品安全的形势十分严峻,由于体制机制等方面问题,农村食品安全监管仍然是一个弱项,因此,有必要对仁化县的农村食品安全监管问题进行研究,分析存在的问题
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西安市农家乐餐饮服务食品安全监管问题研究
来源:西北大学 发布日期:2018-05-01
随着城乡一体化的深入推进,农家乐迅猛发展,然而由于农家乐多位于城乡结合部,以家庭经营为主,且经营多在家庭住所,受经营条件及经营者自身限制,安全隐患比较大。政府部门目前是对农家乐餐饮服务食品安全监管的主导者,应加强对农家乐的监管力度和手段,使农家乐市场更好更健康的发展,保证游客和消费者在农家乐就餐的饮食安全。本文将对西安市农家乐的食品安全监管问题,从市场失灵理论、公共利益理论、多中心治理理论出发,开
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治理理论视角下的网络订餐食品安全监管研究
来源:河南师范大学 发布日期:2018-05-01
伴随着O2O商业模式的悄然兴起和飞速发展,鉴于网络订餐具有方便快捷、价格实惠、挑选空间大等优势,被广大消费者逐渐接受和认可,网络订餐行业迅猛发展。然而,网络订餐在带给消费群体快捷便利等舒适体验的同时,由于网络订餐食品安全监管相对滞后,存在着不容忽视的食品安全隐患。近年来,各大新闻媒体频繁爆出网络订餐食品安全事件,引起了社会的广泛关注。网络订餐食品安全监管相比于传统餐饮行业的食品安全监管有相似性,但
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