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河南3～5年将建成食品安全大省
来源:乡村科技 发布日期:2018-07-10
为持续提升河南省食品安全保障水平,促进食品产业高质量发展,日前,河南省人民政府下发了《关于建设食品安全省的意见》(以下简称《意见》),指出通过3-5年的努力,把河南省建成食品安全大省,到2020年,河南省食品安全抽检合格率高于全国平均水平,到2022年,河南省生产农产品质量安全评价性抽检合格率稳定在98%以上。《意见》提出,到2020年,河南省生产主要农产品质量安全评价性抽检合格率稳定在97%以上
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2016年承德地区食品安全风险监测结果分析
来源:世界最新医学信息文摘 发布日期:2018-07-09
目的了解并掌握承德市八县三区食品安全状况,为卫生行政部门食品安全预警和标准制定提供技术支撑。方法监测内容按照《2016年河北省食品安全风险监测方案》和《2016年承德市食品安全风险监测方案》的要求,应用液相色谱仪、原子荧光和气相色谱等大型仪器检测相关指标。结果全年监测化学污染物及有害因素样品270份,超标13份,超标率4.81%;监测食源性致病菌样品285份,检出31株,超标率10.8%。结论承德
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谈如何完善政府预算会计制度——以食品安全监管工作为例
来源:现代商业 发布日期:2018-07-08
食品安全历来是公众和政府关注的重点,但食品市场的失灵需要政府通过财政预算等宏观调控手段来克服。进一步完善政府预算会计制度,能从制度上保障食品安全,提高预算的绩效水平及社会效益。笔者结合自身工作经验及会计学知识,就如何完善政府预算会计制度,提高食品安全监管水平提出一些建议。
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2017年江西省赣州市食品安全风险监测分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-07-05
为了解2017年江西省赣州市食品安全现状,确定该区食品安全的重点食品类别,为防止食品安全事件的发生提供参考,采用江西省从赣州市食品药品监督管理局官方网站获取的2017年食品安全监测数据,统计该年不同检查期次、不同食品类别食品合格情况,分析不合格食品类别构成和原因等。结果显示,2017年赣州市食品药品监督管理局对其所辖区域进行了9期食品安全监督检查,共30个食品类别,2196批次食品,其中,合格批次
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河南省平顶山市副市长刘文海检查湛河区食品安全工作
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-07-05
本刊讯(记者蔚宏奎)6月19日晚,为巩固和发展创卫成果,河南省平顶山市刘文海副市长带队深入湛河区餐饮单位,就餐饮业油烟治理和创卫工作开展情况进行了检查。刘文海副市长一行先后来到银记烩面、吉阿婆麻辣烫、晋膳苑面馆等3家餐饮单位,对油烟治理和创卫工作情况进行检查——重点查看是否安装油烟净化
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食品工业中的用水问题和管理规范
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-07-05
液态水与地球生命起源紧密相关,也是人类赖以生存的关键物质。由于人口数量增长,过去几个世纪,人们对液态水的使用量显著增加,其中大部分来自于食品需求的增加,尤其是一些需水量高的食品,如肉类。食品生产用到的水,无论是通过管道供应,还是钻孔抽取,都要保证不会对人体健康产生危害。食品工业用水的安全问题水通过管道供应或通过钻孔抽取/地表水抽取用于食品工业,无论水源为何,在食品生产中使用的水必须保证不会对人体健
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韭菜产业食品安全的影响因素及优化建议
来源:中国瓜菜 发布日期:2018-07-05
韭菜是食药同源的的蔬菜,深受百姓喜爱。近年来,韭菜生产上病虫害流行速度快、草害猖獗、农药残留超标、化肥超量施用导致硝酸盐积累等因素严重威胁韭菜产业食品安全。笔者从虫害、病害、草害、化肥不合理施用等方面研究分析韭菜产业食品安全面临的不利因素,并针对这些问题从韭菜品种培育、育苗方式、化肥使用、农业栽培方式和病虫害综合防治等方面提出提高韭菜食品安全的优化建议,促进韭菜产业健康发展。
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加强政、校、媒、行四方联动,打造食品安全共治共建共享平台——广东省食品安全宣传教育研讨会在广州召开
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-07-05
6月6日,"广东省食品安全宣传教育研讨会"在广东食品药品职业学院图书馆举办,本次研讨会以"贯彻落实广东省食品安全宣传教育"为主题,以"创新驱动、务实合作、协同发展"为核心,聚集省市区各级食品药品监督管理局、专业院校、行业专家、食品检测业界用户单位等专业人士进行交流、研讨。
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新时代背景下食品安全生产风险及防范对策探讨
来源:山西农业大学学报(社会科学版) 发布日期:2018-07-05
近年来,食品安全事件频频曝光,导致食品安全危机监控与防控形势日益严峻。党的十九大报告指出,要完善国民健康政策,为人民群众提供全方位、全周期健康服务。实施食品安全战略,让人民吃得放心,这对新时代背景下食品安全风险治理提出了更高要求。对食品安全风险进行了系统识别,并有针对性地提出了食品安全风险防范措施。
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乡村食品安全 民生福祉之要
来源:西部大开发 发布日期:2018-07-05
据中国消费者协会统计数据显示,2017年农村消费投诉量达7.35万件,食品消费投诉近八成,这相比全国88万件的食品消费投诉而言,农村食品消费投诉占6%左右,对于5.77亿农村人口来看,这个占比值并不高。这一方面说明,农村群众的维权意识不强,另一方面给人的警醒是,农村或许已成为食品安全问题的"灾区"。农村市场混乱令人堪忧先看一个案例:根据西部某市发布的一项消费调查报告显示:农村商超假货问题严重。这份
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