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  • 南充持续推进“校园餐”食品安全专项整治

    来源:中国食品安全报 发布日期:2024-11-21

    本报讯 校园食品安全作为食品安全工作的重中之重,牵动着万千家庭的幸福和稳定。为确保“校园餐”食品安全专项整治“四个确保”目标如期实现,四川省南充市市场监管系统突出四个重点,集中力量打好整治攻坚战。 突出问题整改抓监管执法。紧盯涉及“校园餐”的重点领域、关键
  • 桐乡全面构建食品安全基层治理体系

    来源:中国食品安全报 发布日期:2024-11-21

    本报讯 潘驰婷 今年以来,浙江省嘉兴市桐乡市以食品安全“四个最严”要求为根本遵循,明确党政同责,强化属地责任,学习贯彻党的二十届三中全会“完善食品责任体系”精神,全面构建分级分层分类管理的食品安全基层治理体系,实现2.6万余家食品生产经营主体动态排查全覆盖,问
  • 我国食品安全实施“最严谨标准”

    来源:保健时报 发布日期:2024-11-21

    11月14日,国家卫生健康委召开新闻发布会,介绍食品安全和营养助力健康中国建设有关情况。国家卫生健康委食品司副司长田建新表示,我国现行有1610项标准,包含2万多项指标,涵盖340多种食物种类,覆盖从农田到餐桌的全链条、从原料到产品的各个环节、从婴幼儿到老年的全人群。 “
  • 桐乡全面构建食品安全基层治理体系

    来源:中国食品安全报 发布日期:2024-11-21

    本报讯 潘驰婷 今年以来,浙江省嘉兴市桐乡市以食品安全“四个最严”要求为根本遵循,明确党政同责,强化属地责任,学习贯彻党的二十届三中全会“完善食品责任体系”精神,全面构建分级分层分类管理的食品安全基层治理体系,实现2.6万余家食品生产经营主体动态排查全覆盖,问
  • 伊春开展流通环节食品安全督导检查

    来源:中国食品安全报 发布日期:2024-11-21

    本报讯 姚丽敏 为进一步提升流通环节食品安全监管水平,筑牢食品安全防线,近日,黑龙江省伊春市市场监管局组成督导检查组,对基层流通领域食品安全工作进行督导检查。 “穿透”检查,追根溯源。此次督导检查以食品批发经营者、学校食材供应商等“源头”单位为重点,严格检
  • 我国食品安全实施“最严谨标准”

    来源:保健时报 发布日期:2024-11-21

    11月14日,国家卫生健康委召开新闻发布会,介绍食品安全和营养助力健康中国建设有关情况。国家卫生健康委食品司副司长田建新表示,我国现行有1610项标准,包含2万多项指标,涵盖340多种食物种类,覆盖从农田到餐桌的全链条、从原料到产品的各个环节、从婴幼儿到老年的全人群。 “
  • 南充持续推进“校园餐”食品安全专项整治

    来源:中国食品安全报 发布日期:2024-11-21

    本报讯 校园食品安全作为食品安全工作的重中之重,牵动着万千家庭的幸福和稳定。为确保“校园餐”食品安全专项整治“四个确保”目标如期实现,四川省南充市市场监管系统突出四个重点,集中力量打好整治攻坚战。 突出问题整改抓监管执法。紧盯涉及“校园餐”的重点领域、关键
  • 伊春开展流通环节食品安全督导检查

    来源:中国食品安全报 发布日期:2024-11-21

    本报讯 姚丽敏 为进一步提升流通环节食品安全监管水平,筑牢食品安全防线,近日,黑龙江省伊春市市场监管局组成督导检查组,对基层流通领域食品安全工作进行督导检查。 “穿透”检查,追根溯源。此次督导检查以食品批发经营者、学校食材供应商等“源头”单位为重点,严格检
  • 祁阳专项整治校园食品安全

    来源:永州日报 发布日期:2024-11-20

    本报讯 今年以来,祁阳市集中整治群众身边不正之风和腐败问题,通过“四个更加有力”深入推进中小学校园食品安全和膳食经费管理专项整治工作。 组织领导更加有力。成立以祁阳市委副书记为组长、副市长为常务副组长,教育、财政、审计、市场监管、卫健等为成员单位的中小学学
  • 深圳市食品经营单位利用自动化设备从事餐饮服务活动的情况分析与标准化建议

    来源:中国标准化 发布日期:2024-11-20

    自动化设备在餐饮服务行业的应用已成为行业发展的一个重要方向,这不仅是因为自动化设备能够极大地提升生产效率,更因为它在保障食品安全、保证出品质量稳定以及降低运营成本等多方面都展现出无可比拟的优势。本文对深圳市食品经营单位利用自动化设备从事餐饮服务活动的情况进行调研,根据所使用设备的自动化程度将其分为三种模式,探索其中存在的食品安全风险,分析目前国内相关标准现状,对标准化建设进行思考并提出建议对策,以
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