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“食”刻守护 让食品安全看得见摸得着可感知
来源:黄南报 发布日期:2024-11-29
“您好,我们是黄南州市场监督管理局的执法人员,麻烦出示您的进货台账。”“您家的菜品留样不规范,请您尽快整改,食品安全绝不能松劲!” 在黄南州府所在地同仁市隆务镇的大街小巷,这样的执法检查已成为常态。 一日三餐、四季烟火,关乎千家万户“舌尖上的安全”。食品安全从来
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“食”刻守护 让食品安全看得见摸得着可感知
来源:黄南报 发布日期:2024-11-29
“您好,我们是黄南州市场监督管理局的执法人员,麻烦出示您的进货台账。”“您家的菜品留样不规范,请您尽快整改,食品安全绝不能松劲!” 在黄南州府所在地同仁市隆务镇的大街小巷,这样的执法检查已成为常态。 一日三餐、四季烟火,关乎千家万户“舌尖上的安全”。食品安全从来
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山西长治：打造食品安全“共建共享共治”实践样本(下)
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-11-28
食品安全是一座城市幸福感的重要标志，也是对城市管理水平的最直接考验。今年以来，山西省长治市深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全系列重要论述和重要指示批示精神，紧紧围绕省食药安委工作安排，严格落实食品安全“四个最严”要求，不断压实食品安全各方责任，紧盯源头
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基于PFMEA的食品安全监督抽检过程风险管理研究
来源:农产品质量与安全 发布日期:2024-11-28
为确保食品安全监督抽检结果的准确性和公证性，食品检验检测机构应对抽检过程进行有效的质量管理。本文结合以往开展食品安全监督抽检工作的经验，运用过程潜在失效模式及影响分析（Process failure mode and effects analysis,PFMEA）方法，对食品安全监督抽检过程的风险因素进行有效识别、分析和评价，最终量化分析出在食品安全监督抽检过程中的37种潜在失效模式，并根据风险的
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基于PFMEA的食品安全监督抽检过程风险管理研究
来源:农产品质量与安全 发布日期:2024-11-28
为确保食品安全监督抽检结果的准确性和公证性，食品检验检测机构应对抽检过程进行有效的质量管理。本文结合以往开展食品安全监督抽检工作的经验，运用过程潜在失效模式及影响分析（Process failure mode and effects analysis,PFMEA）方法，对食品安全监督抽检过程的风险因素进行有效识别、分析和评价，最终量化分析出在食品安全监督抽检过程中的37种潜在失效模式，并根据风险的
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阿拉善盟严打食品添加剂“两超一非”等违法行为
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-11-28
本报讯 李洋 为严厉打击食品添加剂“两超一非”等违法行为，有效防范可能引发食品安全危机的问题隐患，今年以来，内蒙古自治区阿拉善盟市场监管局聚焦群众关切，全面部署开展滥用食品添加剂和非法添加行为专项整治行动。 突出重点，从源头上强化主责落实。结合《企业落实食
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山西长治：打造食品安全“共建共享共治”实践样本(下)
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-11-28
食品安全是一座城市幸福感的重要标志，也是对城市管理水平的最直接考验。今年以来，山西省长治市深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全系列重要论述和重要指示批示精神，紧紧围绕省食药安委工作安排，严格落实食品安全“四个最严”要求，不断压实食品安全各方责任，紧盯源头
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阿拉善盟严打食品添加剂“两超一非”等违法行为
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-11-28
本报讯 李洋 为严厉打击食品添加剂“两超一非”等违法行为，有效防范可能引发食品安全危机的问题隐患，今年以来，内蒙古自治区阿拉善盟市场监管局聚焦群众关切，全面部署开展滥用食品添加剂和非法添加行为专项整治行动。 突出重点，从源头上强化主责落实。结合《企业落实食
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山东探索建设国家食品安全与营养健康综合试验区
来源:中国食品报 发布日期:2024-11-27
食品安全与营养工作关系民生福祉，是国家公共安全的重要组成部分。自2021年9月威海市成为首批国家食品安全与营养健康综合试验区以来，山东省卫生健康委深入实施“健康中国”战略，指导威海市全面推进试验区建设，威海市已连续6年蝉联“国家食品安全示范城市”，持续擦亮“健
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山东探索建设国家食品安全与营养健康综合试验区
来源:中国食品报 发布日期:2024-11-27
食品安全与营养工作关系民生福祉，是国家公共安全的重要组成部分。自2021年9月威海市成为首批国家食品安全与营养健康综合试验区以来，山东省卫生健康委深入实施“健康中国”战略，指导威海市全面推进试验区建设，威海市已连续6年蝉联“国家食品安全示范城市”，持续擦亮“健
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