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基于“食品安全+营养健康+N”大学生双创能力场域的构建与实践
来源:食品工业 发布日期:2024-11-20
食品安全和营养健康是人民群众关注的话题,如何在原有专业教育基础上开展好创新创业教育是高校教育教学改革提出的新的课题。食品类专业教育与创新创业教育融合发展,探讨“食品安全+营养健康+N”大学生双创能力场域的构成,“资源环境”“互动界面”和“共生模式”是主体,衍生发展的“课程资源场域”“教学设计场域”“学习模态场域”“学习空间场域”“教学平台与工具场域”5个“子场域”既相对独立又相互交叉协同发展。大学
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辽宁公布4起食品安全典型案例
来源:沈阳日报 发布日期:2024-11-20
2024年，全省市场监管部门聚焦人民群众反映强烈、社会舆论关注的突出问题，持续深入开展“铁拳”行动，查办了一批违法案件。11月19日，辽宁省市场监督管理局公布4起食品安全典型案例。 案例一 生产标注虚假生产日期食品案 2024年5月30日，新民市市场监督管理局执法人员对
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基于“食品安全+营养健康+N”大学生双创能力场域的构建与实践
来源:食品工业 发布日期:2024-11-20
食品安全和营养健康是人民群众关注的话题,如何在原有专业教育基础上开展好创新创业教育是高校教育教学改革提出的新的课题。食品类专业教育与创新创业教育融合发展,探讨“食品安全+营养健康+N”大学生双创能力场域的构成,“资源环境”“互动界面”和“共生模式”是主体,衍生发展的“课程资源场域”“教学设计场域”“学习模态场域”“学习空间场域”“教学平台与工具场域”5个“子场域”既相对独立又相互交叉协同发展。大学
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深圳市食品经营单位利用自动化设备从事餐饮服务活动的情况分析与标准化建议
来源:中国标准化 发布日期:2024-11-20
自动化设备在餐饮服务行业的应用已成为行业发展的一个重要方向，这不仅是因为自动化设备能够极大地提升生产效率，更因为它在保障食品安全、保证出品质量稳定以及降低运营成本等多方面都展现出无可比拟的优势。本文对深圳市食品经营单位利用自动化设备从事餐饮服务活动的情况进行调研，根据所使用设备的自动化程度将其分为三种模式，探索其中存在的食品安全风险，分析目前国内相关标准现状，对标准化建设进行思考并提出建议对策，以
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“食品安全监督管理学”课程思政元素的挖掘与教学设计
来源:食品工业 发布日期:2024-11-20
“食品安全监督管理学”是高校食品相关专业的一门理论和应用兼备的专业课程,属于核心专业课程。从传承中华优秀传统文化、严防严管严控食品安全风险、弘扬新时代科学家精神、提升法治意识和法治素养等方面深入挖掘课程思政元素,从课前导学环节、课堂教学环节、课后拓展环节等方面设计课程思政教学示例,旨在调动学生学习主动性,拓宽学生视野,提高学生运用食品安全监督管理学的基本原理分析和解决实际问题的综合能力,提高理论和
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祁阳专项整治校园食品安全
来源:永州日报 发布日期:2024-11-20
本报讯 今年以来，祁阳市集中整治群众身边不正之风和腐败问题，通过“四个更加有力”深入推进中小学校园食品安全和膳食经费管理专项整治工作。 组织领导更加有力。成立以祁阳市委副书记为组长、副市长为常务副组长，教育、财政、审计、市场监管、卫健等为成员单位的中小学学
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辽宁公布4起食品安全典型案例
来源:沈阳日报 发布日期:2024-11-20
2024年，全省市场监管部门聚焦人民群众反映强烈、社会舆论关注的突出问题，持续深入开展“铁拳”行动，查办了一批违法案件。11月19日，辽宁省市场监督管理局公布4起食品安全典型案例。 案例一 生产标注虚假生产日期食品案 2024年5月30日，新民市市场监督管理局执法人员对
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“食品安全监督管理学”课程思政元素的挖掘与教学设计
来源:食品工业 发布日期:2024-11-20
“食品安全监督管理学”是高校食品相关专业的一门理论和应用兼备的专业课程,属于核心专业课程。从传承中华优秀传统文化、严防严管严控食品安全风险、弘扬新时代科学家精神、提升法治意识和法治素养等方面深入挖掘课程思政元素,从课前导学环节、课堂教学环节、课后拓展环节等方面设计课程思政教学示例,旨在调动学生学习主动性,拓宽学生视野,提高学生运用食品安全监督管理学的基本原理分析和解决实际问题的综合能力,提高理论和
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成都双流区持续提升食品安全现代化治理水平
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-11-19
作为四川省食品安全示范区，2020年至2023年，成都市双流区连续4年在成都市食品安全党政同责考评中位列先进行列。今年以来，双流区始终把确保食品安全作为义不容辞之责，严格落实“四个最严”要求，深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《四川省食品安全条例》等法律法规
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淮北严把“三道关”全力守护食品安全
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-11-19
本报讯 梁贝贝 记者程家武 发自安徽 今年以来，安徽省淮北市市场监管局严格落实食品安全“四个最严”要求，严把从农田到餐桌的每一道防线，切实筑牢食品安全“防护网”。 一是源头严防，把好“田间”关。扎实开展“农资打假”专项行动，强化农资产品质量监督抽检，共抽检复
027-87841330