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大学生食品安全教育的必要性及策略
来源:肉类研究 发布日期:2020-10-31
市场经济的多元化发展使我国居民的物质生活水平得到了极大的提高,民众餐桌上的食物越来越丰富,百姓的食品需求已不仅仅停留在吃的饱的层面。随着瘦肉精、三聚氢氨等食品安全问题的揭露,人们越来越重视食品安全质量,追求吃的健康。但大学生的食品安全意识相对薄弱,在这一阶段他们离开家庭住校学习,接受不到父母的照顾与管束,往往会忽视食品安全隐患,预埋下影响自身健康的风险。图一是新鲜的水果和蔬菜,这是保障人们健康生活
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食品安全问题的调查研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-10-25
随着人们生活水平的逐渐提升,食品安全成为社会各界共同关注的热点话题。负面的食品安全新闻频频爆出,不仅严重影响人们的身体健康,也阻碍了我国国民经济的发展。因此,应该深入研究、了解人们对食品安全的认知和看法,明确食品中存在的问题,进而采取科学的措施解决问题,以期为人们的健康饮食保驾护航,拉动我国总体经济的蓬勃发展。
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网络餐饮平台食品安全管理研究——评《食品生产安全监督管理与实务》
来源:食品工业 发布日期:2020-10-20
时代在不断发展进步,当今社会已步入信息化时代。互联网、计算机、智能手机等各种信息化技术实现了普及,给人们的生活带来了诸多便利,甚至实现了在家中即可完成网络教学、网上购物、线上工作等多项内容。同时,各行各业也在将本行业的相关工作与互联网相结合,利用网络来拓展本行业的领域及受众范围,以促进相关企业的发展。当然,
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大学生食品安全问题及思政教育研究——评《食品安全百问百答》
来源:食品科技 发布日期:2020-10-20
民以食为天,自古以来,食品就是人们赖以生存的基本物质之一,而食品安全也一直是大家关注的热点问题。近年来,随着人们对生活水平要求的不断提高,人们越来越重视舌尖上的美味,开始享受美食带来的愉悦感,各种各样的新型小吃也开始顺应人们的需求出现。但社会上类似"瘦肉精"、"毒胶囊"等食品安全事件却又让人胆战心惊,不得不对食品安全问题进行重新审视。大学生是未来社会的主力军,在未来的社会发展中扮演着重要的角色,
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发挥法治“稳预期”作用 推进食品安全治理体系和能力现代化
来源:中国市场监管研究 发布日期:2020-10-15
习近平总书记对法治有很多论述,其中集中、精辟的论述就是法治要发挥固根本、稳预期、利长远的作用。固根本就是要建立制度、建立法制,把有关国家政策规范化、法律化、制度化。稳预期就是所有的政策法律要具有稳定性,让老百姓有一个稳定、合理的预期,让企业对营商环境和相关政策法律有一个合理预期。利长远就是这个合理的预期要有利于国家发展、人民健康。
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食品检验检测工作的质量管理措施
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-10-05
近年来,因食品安全问题被频繁爆出,民众对食品质量出现了信任危机,肩负着食品检验检测工作的相关机构对此具有不可推卸的责任。为解决日渐突出的食品安全问题,食品检验检测机构不断寻求与探索自身质量管理体系的建设之路,积极开展改革与创新,希望增强检测工作的质量监督和管理,以及提升食品检验检测的整体能力。本文分析了我国食品检验检测质量管理的现状,并对检测工作中在质量管理方面存在的问题展开分析。
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直播带货涉食品安全列入重点监督
来源:中国质量万里行 发布日期:2020-10-05
"明年食品安全抽检合格率达到98%、食品安全抽样检验量实现每千人4批次",全国市场监管工作会议26日在京开幕,国家市场监督管理总局提出明年市场监管工作新目标。会议提出,明年市场监管部门将聚焦米面油、肉蛋奶、果菜茶等大宗食品,持续开展乳制品、肉制品以及餐饮质量安全提升行动,实施农药兽药使用减量和产地环境净化行动,盯住农药兽药残留超标和重金属污染等问题。
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食品安全高效防火墙
来源:中国质量 发布日期:2020-10-01
民以食为天,食品安全是社会高度关注的问题。质量是企业的生命,我国的《食品安全法》也明确指出了企业是食品安全的第一责任人。解决食品安全问题,一要靠企业诚信,二要靠政府监管。食品安全不是管出来的,更不是靠检测出来的,而主要是靠生产出来的,食品安全的关键在于落实企业的主体责任。
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基于食品供应链管理的食品安全问题及其管理分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-09-25
随着人们生活水平的不断提高,食品安全问题也成人们探讨的焦点,因为这直接关乎其身体健康。目前,食品供应链管理水平并不高,管理过程中仍旧存在着一系列的安全问题。本文针对问题总结出措施,希望以此来降低食品安全问题发生频率。
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高校思政与食品安全教育探究——评《食品安全培训教程》
来源:食品科技 发布日期:2020-09-20
食品安全问题是现阶段人们关注最多的问题之一,因为食品安全不仅关系到人们的身体健康,还关系到社会的发展。因此,提高食品安全水平是现阶段我国需要重点研究的内容之一,而高校思政课是提高学生道德素养和法律意识的主要途径,二者综合来看,高校进行食品安全教育和思想政治教育的融合研究,有助于更好地提高学生对食品安全知识的掌握,
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