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  • 欧盟的食品安全规制概况

    来源:中国食品 发布日期:2015-10-15

    根据一系列条约成立的欧盟是一个超国家组织。作为独立的法人,以欧盟理事会、欧盟议会和欧盟委员会为代表的欧盟在条约授权的范围内具有立法权限,其主要的法律手段包括法规(regulation)、指令(directive)、决定(decision),他们的区别主要在于法律效力。其中,法规具有普遍效力,它可
  • 食品召回步子既快且稳

    来源:中国医药报 发布日期:2015-10-15

  • 集体用餐配送膳食食品安全标准技术路线与特点

    来源:中国农村卫生 发布日期:2015-10-15

    集体用餐配送膳食是由集体用餐配送单位集中加工、分装、配送的菜肴和主食,包括盒装配送膳食和桶装配送膳食。集体用餐配送膳食的食品安全不仅关系到食用者的身体健康,而且关系到社会经济的稳定,越来越受到政府、企业、媒体、消费者的广泛重视。1技术路线该项目列入江苏省2012年食品安全地方标准制订计划(编号:JSSPDB2012-002),由昆山市卫生监督所、江苏省卫生监督所、江苏省食品药品监督管理局共同承担,
  • 美国《食品企业实施GMP和HACCP》法规正式发布

    来源:中国食品 发布日期:2015-10-15

    美国《食品安全现代化法》(FSMA)配套法规《食品现行良好操作规范和危害分析及基于风险的预防性控制》(简称新法规或117法规)于9月11日正式实施生效。作为FSMA框架内首个生效的配套法规,该法规要求所有在美销售的食品,其生产、加工、包装及储藏企业都需满足良好操作规范
  • 浙江省卫生和计划生育委员会《食品安全地方标准 现榨果蔬汁、五谷杂粮饮品》

    来源:中国食品 发布日期:2015-10-15

    1.范围本标准适用于餐饮服务场所制作的现榨果蔬汁、五谷杂粮饮品。2.术语和定义现榨果蔬汁:以新鲜水果、蔬菜为原料,通过压榨等方法,现场制作、供顾客直接饮用的果蔬汁饮品。不包括浓浆、浓缩汁、果蔬粉调配而成的饮品。现榨纯果蔬汁:以新鲜水果或蔬菜为原料,不添加任何辅料
  • 健全食品安全防卫体系保卫“舌尖”

    来源:凉山日报(汉) 发布日期:2015-10-15

  • 上海北京成主战场 质量安全底线始终伴随变革

    来源:中国食品报 发布日期:2015-10-12

  • 重庆市食品药品监督管理局关于印发重庆市食品生产加工小作坊食品流通摊贩餐饮服务摊贩及家庭集体宴席服务者备案管理办法的通知

    来源:重庆市人民政府公报 发布日期:2015-10-12

    重庆市食品药品监督管理局文件渝食药监法[2015]21号各区县(自治县)食品药品监督管理分局、万盛经开区食品药品监督管理分局,两江新区市场和质量监督管理局,各局属事业单位,机关各处室:《重庆市食品生产加工小作坊食品流通摊贩餐饮服务摊贩及家庭集体宴席服务者备案管理办法》(下称办法)已经市食品药品监督管理局办公会议审议通过,并由市政府法制办公室登记(渝文审[2015]29号),现印发给你们,请认真贯彻
  • 食品安全大于天——写在《内蒙古自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》实施之际

    来源:内蒙古人大 发布日期:2015-10-10

    俗语道:"民以食为天,食以安为先。"食品安全问题,自古以来就是民众关心、关注的问题。随着央视美食节目《舌尖上的中国》热播,美食话题也一度成为微博、微信的"刷屏利器"。同时也不可避免地把食品安全问题带到了民众面前。《舌尖上的中国》重燃了人们对美食的疯狂追捧,但谁都说不清楚这样的热情有多少是来源于一份对食品安全的自我安慰和精神寄托?毕竟当这边正沉浸在美食的幻想
  • 亚行宣布支持河南省提高食品安全标准

    来源:家禽科学 发布日期:2015-10-10

    亚洲开发银行(亚行)日前宣布,将提供6900万美元贷款,支持河南省提高食品安全标准及改进禽畜废物处理设施。此项贷款将主要向河南省畜牧局及部分市县政府提供资金,帮助其建立或升级实验室和检验设备。此外,还将帮助9家大中型畜牧业生产加工
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