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食品检验报告带入性风险的防控分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-10-25
食品检验报告是食品检验机构依照有关法律法规,按照食品安全标准和检验规范对食品进行检验,出具的检验数据和结论客观、公正、真实的检验报告。它不仅是获取送检食品准确的质量信息的有效手段,也是反映检测机构管理水平、技术水平和服务水平的重要媒介。但是,由于食品种类繁多、适用标准不统一、检测项目众多、分析方法复杂等因素,造成了食品检验报告失误率的增加。检验报告的证明力、溯及力是执法人员证据审查的重要内容,直接
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让儿童食品远离营销噱头
来源:中国医药报 发布日期:2015-10-22
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最严《食品安全法》实施 打响“舌尖安全”保卫战
来源:河南法制报 发布日期:2015-10-22
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三元食品 诚信厚德铸就品质
来源:农产品市场周刊 发布日期:2015-10-22
60年,三元食品从一间小作坊发展为一家国家产业化重点龙头企业。三元食品的前身是成立于1956年的北京市牛奶总站,如今,三元食品已成为一家以奶业为主,兼营麦当劳快餐的中外合资股份制企业。10月14日,记者来到了位于北京市大兴区瀛海工业园区的三元食品股份公司总部。作为全国知名的乳企,每天来三元食品参观的人员不计其数。三元拥有从奶牛育种、繁育、饲养到牛奶生产加工、贮存、配送、
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新《食品安全法》有何亮点
来源:人民日报海外版 发布日期:2015-10-17
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健全食品安全防卫体系保卫“舌尖”
来源:凉山日报(汉) 发布日期:2015-10-15
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集体用餐配送膳食食品安全标准技术路线与特点
来源:中国农村卫生 发布日期:2015-10-15
集体用餐配送膳食是由集体用餐配送单位集中加工、分装、配送的菜肴和主食,包括盒装配送膳食和桶装配送膳食。集体用餐配送膳食的食品安全不仅关系到食用者的身体健康,而且关系到社会经济的稳定,越来越受到政府、企业、媒体、消费者的广泛重视。1技术路线该项目列入江苏省2012年食品安全地方标准制订计划(编号:JSSPDB2012-002),由昆山市卫生监督所、江苏省卫生监督所、江苏省食品药品监督管理局共同承担,
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食品召回步子既快且稳
来源:中国医药报 发布日期:2015-10-15
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欧盟的食品安全规制概况
来源:中国食品 发布日期:2015-10-15
根据一系列条约成立的欧盟是一个超国家组织。作为独立的法人,以欧盟理事会、欧盟议会和欧盟委员会为代表的欧盟在条约授权的范围内具有立法权限,其主要的法律手段包括法规(regulation)、指令(directive)、决定(decision),他们的区别主要在于法律效力。其中,法规具有普遍效力,它可
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美国《食品企业实施GMP和HACCP》法规正式发布
来源:中国食品 发布日期:2015-10-15
美国《食品安全现代化法》(FSMA)配套法规《食品现行良好操作规范和危害分析及基于风险的预防性控制》(简称新法规或117法规)于9月11日正式实施生效。作为FSMA框架内首个生效的配套法规,该法规要求所有在美销售的食品,其生产、加工、包装及储藏企业都需满足良好操作规范
027-87841330