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  • 浙江省卫生和计划生育委员会《食品安全地方标准 现榨果蔬汁、五谷杂粮饮品》

    来源:中国食品 发布日期:2015-10-15

    1.范围本标准适用于餐饮服务场所制作的现榨果蔬汁、五谷杂粮饮品。2.术语和定义现榨果蔬汁:以新鲜水果、蔬菜为原料,通过压榨等方法,现场制作、供顾客直接饮用的果蔬汁饮品。不包括浓浆、浓缩汁、果蔬粉调配而成的饮品。现榨纯果蔬汁:以新鲜水果或蔬菜为原料,不添加任何辅料
  • 治乱用重典 新食品安全法的尊严在于执行

    来源:食品安全导刊 发布日期:2015-10-15

    自今年10月1日起施行的《中华人民共和国食品安全法》,为颁布6年以来首次大幅度修订。修订后的《食品安全法》从104条增加到154条,新增50条,原有70%的条文获得了实质性修改,法律文本从1.5万字增加到3万字,法律责任从15条增加到28条。新《食品安全法》自出台后,就被人们冠以"史上最严"的称号。近段时间以来,新法的修订被人们形象地称为"治乱用重典"。
  • “最严”食品安全法10月起实施 网售食品不能再“任性”

    来源:大众标准化 发布日期:2015-10-15

    10月1日起,被称为"史上最严"的《中华人民共和国食品安全法》正式施行,网上食品经营者也要"持证上岗"了,不仅要实名登记,还需明确管理责任,并依法取得许可证。这就意味着微信里匿名叫卖土特产、甜品等行为或将归为违法违规行为,同时,交易平台提供者未履行登记、审查责任的,或将面临最高20万元罚款。
  • 食之新“道”——食品安全重于天

    来源:食品安全导刊 发布日期:2015-10-15

    国以民为本,民以食为天,食以安为先。食物是人类赖以生存和发展的基本物质条件,也是国家安定、社会发展的根本要素。随着经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高,食品产业获得了空前的发展,但在这飞速发展的背后也伴随频频爆发的食品安全问题:苏丹红、吊白块、毒米、毒油、孔雀石绿、瘦肉精、三聚氰胺、塑化剂等事件。这些食品安全事故一次次触动着民众的神经,使得消费者对中国的食品产业几乎完全失去信心,面对着危机四伏的
  • 创新合作模式 共享丝路繁荣——第四届生态农业与食品安全论坛在西安举行

    来源:中国食品 发布日期:2015-10-15

    作为2015欧亚经济论坛的特色和亮点活动,第四届生态农业与食品安全论坛于9月23-25日在古城西安盛大举行,论坛主题为"创新合作模式共享丝路繁荣——现代生态农业可持续发展与食品质量安全"。本次论坛由中国人民对外友好协会、中国公共外交协会、中国检验检疫学会、中国林业产业联合会、西安市人民政府、亚洲和平与和解理事会主办,中国食品杂志社、光明日报社会活动
  • 打响“舌尖安全”保卫战——新修订《食品安全法》深度解读

    来源:四川畜牧兽医 发布日期:2015-10-15

    2015年4月24日,十二届全国人大常委会第十四次会议表决通过了新修订的《食品安全法》,自今年10月1日起正式施行。新修订的《食品安全法》(以下简称新法)被称为"史上最严","最严"体现在哪些方面?新法体现了哪些理念和原则,做了哪些主要修改?对监管部门、食品行业发展以及公众"舌尖上的安全"有何影响?1新法修订背景当前我国食品安全事件时有发生,现行监管体制、手段和制度等尚不能完全适应食品安全需
  • 上海北京成主战场 质量安全底线始终伴随变革

    来源:中国食品报 发布日期:2015-10-12

  • 重庆市食品药品监督管理局关于印发重庆市食品生产加工小作坊食品流通摊贩餐饮服务摊贩及家庭集体宴席服务者备案管理办法的通知

    来源:重庆市人民政府公报 发布日期:2015-10-12

    重庆市食品药品监督管理局文件渝食药监法[2015]21号各区县(自治县)食品药品监督管理分局、万盛经开区食品药品监督管理分局,两江新区市场和质量监督管理局,各局属事业单位,机关各处室:《重庆市食品生产加工小作坊食品流通摊贩餐饮服务摊贩及家庭集体宴席服务者备案管理办法》(下称办法)已经市食品药品监督管理局办公会议审议通过,并由市政府法制办公室登记(渝文审[2015]29号),现印发给你们,请认真贯彻
  • 啤酒企业如何做好食品安全工作

    来源:中外酒业·啤酒科技 发布日期:2015-10-10

    我国食品界这些年来一直不太平,触目惊心的大案一个紧接一个,活生生的现实使人们已经失去了安全感。当前,食品安全问题已成为政府重视、群众关心、媒体聚焦、社会关注的重大社会问题。食品安全是企业的生命线,没有食品安全,企业产品最终会被消费者所唾弃,企业也会随之消亡。一些知名的大企业、老企业,甚至是食品行业的巨无霸,如"三鹿奶
  • 谈《食品安全法》修订对啤酒企业的影响

    来源:中外酒业·啤酒科技 发布日期:2015-10-10

    2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订通过了《中华人民共和国食品安全法》,本法自2015年10月1日起施行,被称为"史上最严"的食品安全法,公众期待它能发挥重典治乱的威慑作用,依法治国,力破食品安全"魔咒",让百姓餐桌更安全。新法共10章154条,比修订前足足增加了50条。
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