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对话中外标准 甄选放心食品——第二届中国放心食品大会在京召开
来源:标准生活 发布日期:2015-12-15
由中国互联网新闻中心、中国保健协会保健咨询服务工作委员会、中国标准化杂志社、黑龙江省食耕社主办,中国网食品频道、甄选科技(北京)有限公司(简称"放心365")承办的"第二届中国放心食品大会"于12月12日在北京国家会议中心召开。此次大会以"对话中外标准,甄选放心食品"为主题,来自农业部、食品行业以及标准化等相关领域的领导、专家、企业和媒体代表共聚一堂,就中国食品安全现状与解决方案、食品行业
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湖南省食品药品监督管理局 全面加强海米等干制水产品质量安全监管工作
来源:中南药学(用药与健康) 发布日期:2015-12-15
针对部分省市监督抽检中发现的海米(虾皮、虾米)等干制水产品中防腐剂、亚硫酸盐和着色剂等食品添加剂含量超标,以及微生物指标不合格等较为突出的问题。为切实消除隐患,近期,湖南省食品药品监管部门按照国家食品药品监督管理总局要求,采取加大抽样检验力度和严厉打击违法违规行为措施,确保全省干制水产品市场安全。
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食品小作坊的现状分析与监管对策
来源:中国食品药品监管 发布日期:2015-12-15
深入研究食品小作坊的产品质量安全问题,加强对食品小作坊的科学监管,消除食品安全隐患,杜绝食品安全事故发生,是现阶段乃至今后长期的一项重要工作。食品小作坊的现状(一)设备设施方面。1.设施设备简陋、陈旧。小作坊多以家庭式生产经营模式为主,厂房(加工区)多设在民宅内,没有经过专门的布局设计,多数不合理,如做烧鸭的宰杀区与烧卤区、
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食品安全标准法律问题探析——以农夫山泉“标准门”为视角
来源:生产力研究 发布日期:2015-12-15
2013年4月10日《京华时报》的一篇名为《农夫山泉被指标准不如自来水》的报道将农夫山泉推到了风口浪尖,农夫山泉"标准门"事件在媒体的作用下愈演愈烈。食品安全标准也成为全社会关注的焦点问题,文章以农夫山泉"标准门"事件为切入点,对食品安全国家标准与地方标准的冲突,食品安全地方标准适用范围不明确等争议问题做分析,提出对我国食品安全标准体系的几点建议。
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2016年 食品安全依然任重而道远
来源:中国食品 发布日期:2015-12-15
年关之际,《新京报》联合同花顺数据中心,对国家抽检做了一次大数据分析,结果发现有多达449家企业今年以来被通报了2次(含)以上,占近两成。虽然相关部门不能因某批次不合格就彻底关停一家食品生产企业,但这从侧面也反映出我国的食品安全问题依然任重而道远。2016年,在食品行业继续探索新常态下的发展之路的同时,一些新的国家政策也将相继出台,在规范食品企业的同时,也使人民群众"舌尖上的安全"更有保障。
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推进食品安全治理法治化之管见
来源:中国食品药品监管 发布日期:2015-12-15
近些年,人们对食品安全越来越关注,已成为媒体聚焦的热点问题,引起了党中央、国务院的高度重视,并纳入公共安全战略,开出"四个最严"的猛方,下决心修订颁布被称为史上最严厉的《食品安全法》,并推进食品药品监管体制改革,构建统一、权威、高效的监管体制机制。这一系列重大举措的实施,旨在改变"头痛医头、脚痛治脚"的解
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要充分重视农产品、食品安全问题
来源:民主 发布日期:2015-12-15
农产品、食品安全与大气污染、水污染一样,是涉及人们基本生活所需的关键性问题,也是涉及多方利益的复杂问题。调研发现,我国农产品、食品安全问题主要存在以下几个环节:一是初级农产品源头污染较重。如农田用污水浇灌、滥用甚至违禁使用高毒农药;饲养禽畜滥用饲料添加剂,非法使用生长激素;在水产养殖中滥用氯霉素等抗生素和饲料添加剂等。这往往使高浓度有害物质从源头进入食物链,其摄入量无法控制。
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郏县食品药品监管体制改革走在全省前列
来源:平顶山日报 发布日期:2015-12-08
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陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例
来源:陕西日报 发布日期:2015-12-06
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欧洲食品安全放心;其原因竟然是这样——德、法等欧洲国家食品安全体系浅谈
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-12-05
人们在羡慕欧美国家高效的监管制度和一流的产品品质时却不曾想过,欧美等国也是经历了众多安全事件后才痛定思痛进行整改。1958年,美国纽约臭名昭著的"泔水奶"丑闻导致一年内因食用毒奶造成死亡的儿童多达8000余名;1996年爆发的疯牛病疫情和1999年的二恶英事件令民众对食品安全问题产生了巨大恐慌;2009年因奶制品细菌污染,德国、奥地利和捷克等地爆发了李氏杆菌疫情,造成25%的感染者死亡。这些事件最