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转基因食品标识制度国际比较研究
来源:安徽大学 发布日期:2018-01-01
转基因食品供应在世界范围内成为主流,我们要对其进行行之有效地监管与控制。转基因食品标识是转基因食品的重要组成部分,而转基因食品标识制度则是消费者、生产者、管理者、技术人员和国家之间利益平衡的产物。在制度层面上,每个不同的国家或地区都因为各自的国情从而对转基因食品都持有不同的态度,因此世界上有多种转基因食品标识制度。目前世界范围内转基因食品标识制度的类型主要是强制标识制度和自愿标识制度,而强制标识制
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市售转基因食品的调查
来源:中国战略新兴产业 发布日期:2017-12-28
随着转基因工程技术的飞速发展,更多的转基因食品进入人们的视野,转基因食品的安全性也备受人们的关注。不可否认,转基因食品已成为食品科技界讨论的热点问题,并对全球食品贸易带来了显著的影响,如今转基因食品的安全性已经成为世界许多国家环境与健康的中心议题。本论文将以转基因食品的安全性以及市场占有率作为议题,对市面上的转基因食品进行科学的调查研究,进行总结与讨论。结果发现:(1)转基因食品种类较单一,在中国
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如何讨论转基因食品的“需求曲线”——人类不确定状态下的行为决策
来源:南开经济研究 发布日期:2017-12-22
需求曲线是讨论有关转基因食品公共政策的基石。目前转基因食品上的诸多争论基本源于传统公共政策研究混淆了不确定性和风险的概念。转基因食品风险不确定的特点使确定条件下的传统消费理论不能有力解释消费者在转基因食品上的消费行为。公众对转基因食品的"需求曲线"因此就不能引入"期望效用在预算集下的最大化"的标准范式进行讨论。Chateauneuf(2007)使用"Choquet非可加容度"建立了分析不确定性问题
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浅谈转基因食品的安全性
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-11-25
转基因食品是一种利用现代分子生物学技术将作物的遗传物质进行改造,并将该作物进行加工生产而来的食品,是一类具有很强专业性的新兴科技产品。随着近年转基因作物的普遍种植和转基因食品的商业化生产,关于转基因食品安全性的问题得到了广泛关注,各媒体与组织对该敏感话题也是争议不断。下面笔者将结合转基因食品的技术背景和国内外现状来与大家探讨一下转基因食品的安全性。
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浅谈消费者对转基因食品的认知及态度
来源:现代食品 发布日期:2017-11-15
目前,我国消费者对转基因食品的认知仍处于一个混淆状态,这个问题也成为当今社会食品安全方面备受关注的问题。本文以"浅谈消费者对转基因食品的认知及态度"为题,阐明我国当前转基因食品的消费状态和存在的问题、笔者在转基因食品消费观念,并就我国今后如何加强转基因食品的宣传和管理提出相关政策方面的建议和意见。
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基于高中生视角浅谈转基因食品的影响
来源:化工管理 发布日期:2017-11-11
"转基因"这个词我们并不陌生,但一些消费者往往会对转基因食品存在误区,一旦提及就谈虎色变。转基因食品有利也有弊,一方面它能给经济带来极大利益,另一方面,转基因食品的部分潜在危险我们尚未可知。本文通过查找相关资料来探究转基因食品的种类、安全性以及它给生态环境和人类健康带来的影响。
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基于公众视角的转基因食品安全问题分析
发布日期:2017-11-08
目的:了解公众对转基因食品安全问题在认知、态度及行为方面的现状,为相关部门的科普宣传提供数据支撑。方法:前期对受访者进行转基因食品安全风险公众认知问卷调查,后期运用SPSS 20.0软件进行统计分析。结果:(1)公众对转基因食品相关常识类说法选择"不清楚"者居多,均占各问题50%左右;(2)23%的受访者认为转基因食品较安全,担心的最主要原因是对转基因食品安全性及科学性的疑问;(3)公众最希望通过
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食品谣言的传统变体及叙事生长点
来源:民族艺术 发布日期:2017-11-07
食品谣言是民众对于食品安全问题的自我提醒和自我教育。现代食品工业日渐脱离公众视线和常识,给公众造成了不安全感。"三鹿奶粉"等一系列食品安全丑闻,引发了民众对于食品工业、企业良知、政府监管的不信任情绪,刺激了谣言的生产和传播。网络食品谣言无论在数量上还是攻击频率上都远远超出了传统食品谣言,但多数都是传统谣言的变体,如食品添加剂谣言、虫害与病害谣言、污秽食品谣言、食疗与食物相克谣言等。网络食品谣言的叙
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完善符合首都特点的食品安全法律法规体系
来源:北京人大 发布日期:2017-10-10
截至2016年底,本市餐饮服务单位64120家,食杂店等食品流通企业120360家,食品生产企业1283家,食品集中交易市场412家。全市八成以上农产品来源于外埠,抽检合格率97.9%。在全国率先出台《北京市网络食品经营监督管理办法》,实时监测网络订餐平台及平台上的2.4万户北京地区餐饮店铺,网络订餐平台餐饮店铺许可证件公示率由2016年3月几乎为零提
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澳大利亚转基因食品标识法律制度对我国的借鉴
来源:法制与经济 发布日期:2017-10-10
近年来基因技术飞速发展,转基因食品种类和数量越来越多,建立完善的转基因食品标识制度是保护消费者知情权与选择权的必然要求。文章通过研究我国转基因食品标识立法与实施现状,分析标识立法存在的问题,结合澳大利亚转基因食品标识相关制度进行建议,以期对完善我国转基因食品标识制度有所借鉴。
027-87841330