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转基因食品的引进与管理研究
来源:南京大学 发布日期:2018-05-04
食品安全既跟人民群众的切身利益密切相关,同时也影响着社会和国家的稳定发展。转基因食品作为一种新技术产物,已经多角度全方位的进入我们的生活,当前针对它的研究都有其合理性与局限性,关于转基因食品是否有害这个话题目前尚无定论。但是因为转基因食品的种种优势,它必将伴随着这些争论发展并壮大。因此,对转基因食品的引进与管理进行研究,是保障消费者生命健康权利的切实需要,也是维护社会和国家稳定的必要之举。本文主要
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《SPS协定》风险评估制度在转基因食品领域的适用
来源:厦门大学 发布日期:2018-05-01
WTO框架下制定的《实施卫生与植物卫生措施协定》(《SPS协定》)是规制农产品国际贸易的重要文件,其核心任务是促进SPS措施的合理使用。而其中风险评估的开展是适用SPS措施的前提,因此也成为《SPS协定》的核心内容之一。在农产品的国际贸易板块中转基因食品贸易日益兴盛。转基因食品因技术的不确定性以及各方对政治、社会因素的考量,使其风险评估制度的适用过程出现诸多不确定性。一是表现在争端解决机构在《SP
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媒介使用与媒介信任对转基因食品风险感知的影响
来源:东北师范大学 发布日期:2018-05-01
在当前的风险社会中,伴随着科技的飞速发展,大量的社会风险相伴而生。转基因技术自从产生以来就伴随着巨大的争议,尤其是在应用到食品中后,更是得到了全世界的强烈关注,所有人都对与自己健康切身相关的转基因食品倍加关注。风险感知的相关研究是近几年传播学领域的重要研究议题,转基因食品议题的风险传播也得到了国内外众多学者的关注和研究。研究转基因食品议题的风险感知,对于个人、媒体和相关部门都有十分重要的现实意义。
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自反性现代化视域下转基因食品风险研究
来源:郑州大学 发布日期:2018-05-01
转基因食品是一个备受关注的热点话题。其本身具有较高的商业价值和社会价值,但技术具有不确定性。它为人类带来福祉的同时,也带来了风险。当前社会正处于风险社会,而风险社会正是由于自反性现代化所导致的。因此,从自反性现代化的视角对转基因食品的风险进行研究是必要的。科学技术的不确定性是当前转基因技术风险的来源,它带来了人体健康、生态环境和社会稳定等三个方面的风险。人们对于转基因食品争论褒贬不一,支持者认为转
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我国转基因食品安全行政法规制研究
来源:辽宁大学 发布日期:2018-05-01
美国孟山都公司栽培的应用了转基因生物科学技术的番茄于1994年正式上市,意味着转基因食品由此进入商业化,距今已有24年,然而围绕转基因食品是否安全可靠的论题仍然没有定论。事实上转基因食品的焦点问题并不在于它的安全与否,若是我们陷在这个争议里,争论就无法完结。在这个争论中真正重要的是如何保障消费人群知悉其购买食品的真实情况和自主选择是否购买的权利。论文主要是想通过对转基因食品安全的行政法规制,解决实
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公共监管部门信任对消费者转基因食品态度的影响研究
来源:吉林大学 发布日期:2018-05-01
转基因食品作为新兴领域在人们的日常生活中频繁出现,总是能够听到关于转基因食品的消息,但是关于什么是转基因食品,转基因食品能够给消费者带来的收益与风险,大部分消费者却不甚了解。转基因技术作为科技进步的成果,能否继续得到发展,在一定程度上取决于消费者对待转基因技术、转基因食品的态度,消费者的态度将是决定转基因技术将来进一步应用和转基因食品商业化的重要因素。消费者对于转基因食品的态度会受到消费者对于食品
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转基因食品的潜在风险与伦理思考
来源:现代食品 发布日期:2018-04-30
随着生命科学的不断进步,转基因食品广泛存在,世界农业发展已经离不开转基因食品,应客观认识转基因食品的安全性。本文从转基因食品的优势、潜在风险及其伦理思考做了一定的阐述,让广大民众正确认识转基因食品。
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对某市居民认知转基因食品的态度及相关影响因素之调查分析
来源:医学与法学 发布日期:2018-04-28
为更好地了解居民对转基因食品安全的情况,本文采取随机抽样调查方法,就某市居民对转基因食品的认知、态度、行为、购买意愿及有关影响因素等方面进行了抽样调查,通过调查数据分析,有针对性地提出对完善某市居民转基因食品安全的相关对策建议。
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基于转基因植物食品的检测策略分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-04-25
科技的发达不仅体现在通讯、交通、医学等方面,生物学方面的转基因植物更是高速发展,吸引了越来越多爱好者对其研究,并且现在经济的快速发展使得商业化生产也更加广泛,很多转基因植物被生产成转基因食品,并且数量愈加庞大,这也引起了社会各界对转基因食品的广泛关注。食品的安全与人们的健康直接相连,因此,在人们食用转基因食品的情况下,为了保证其安全,保证转基因植物的健康发展,这就需要建立准确可靠的转基因食品鉴别技
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酶联免疫吸附试验在食品检测中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-04-25
酶联免疫吸附试验在食品检测中能够达到非常好的效果。基于此,本文阐述了酶联免疫吸附试验技术存在的应用问题及解决办法,同时提出了酶联免疫吸附试验在各类食品检测中的具体应用,包括检测食品中的农药残留、检测食品是否为转基因食品、检测食品中的病原微生物含量等。通过论述以上内容,来为食品检测技术人员提供一些参考。