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电梯起重机械检测技术研究
来源:现代制造技术与装备 发布日期:2023-11-25
随着电梯的广泛应用，电梯起重机械检测技术的重要性日益凸显。该技术的目的是确保电梯的机械部件正常运行，保证乘客和货物的安全。通过定期检测，可以及时发现和解决机械故障，避免事故的发生。检测技术不仅包括对电梯起重机械的维护和保养，也包括故障排除和事故处理的技术操作。通过学习和掌握电梯起重机械的检测技能，可以提高检修工作的效率，确保电梯的安全使用。
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动物性食品中食源性致病菌检测技术发展概况
来源:食品科技 发布日期:2023-11-20
动物性食品作为人类饮食结构中的重要组成部分，却极易受到食源性致病菌污染，给人类健康造成重大威胁。由于动物性食品生产环节繁多，使得污染预防困难重重，因此动物性食品中食源性致病菌检测是预防和控制动物性食品安全问题的重要环节。文章从技术特点、适用范围等方面综述了动物性食品中食源性致病菌的检测技术。在对传统方法和新兴技术的比较与分析过程中，结合当前动物性食品问题现状和食源性致病菌检测需求，对相关技术发展方
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保健食品功效成分检测技术与方法
来源:食品安全导刊 发布日期:2023-11-15
随着人们健康意识的增强和保健食品市场的快速发展，对保健食品中功效成分的准确检测与分析提出了更高的要求。保健食品中含有多种生物活性成分，如维生素、矿物质、植物提取物、蛋白质、氨基酸及其他活性物质，对人体健康具有积极影响。因此，开发和应用高效、准确的检测技术对于保障产品质量、评估产品功效和保护消费者健康具有重大意义。本文综述了当前保健食品功效成分检测领域的主要技术和方法，分析了其在实际应用中的优势，探
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食品质量检验中农药残留检测技术的运用分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2023-11-15
在食品质量检验中，农药残留检测是保证食品安全的关键环节，因此需要准确分析食品中成分组成以及比例。采用相对应的农药残留检测方法，是确保检测结果准确可靠的重要前提。本文介绍了常用的农药残留检测技术，阐述了农药残留检测技术在食品质量检验中的具体应用，旨在为促进农药残留检测技术在食品质量检验中的进一步发展和应用提供参考。
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食品中微生物检测技术及其发展趋势
来源:食品安全导刊 发布日期:2023-11-05
食品是人们生活中的重要组成部分，其质量和安全对公共健康至关重要。然而，食品中微生物污染一直是食品安全领域的重要问题。微生物包括细菌、真菌、病毒等，可以在食品生产、储存和加工过程中引发食源性疾病，对消费者的健康构成威胁。因此，为确保食品的安全和质量，监管机构和食品生产商积极探索新型检测技术。基于此，本文深入研究了食品中的微生物检测技术，并探讨了食品检测技术发展的最新趋势，为相关人员提供参考。
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检测技术在食品安全中的应用与前景展望
来源:粮油与饲料科技 发布日期:2023-10-28
确保食品的安全性和质量是食品产业和政府监管机构的共同责任，为了实现这一目标，新一代高效、快速、准确的检测技术应运而生。这些技术包括分子生物学技术、质谱技术、光谱技术、纳米技术等，在检测食品中的有害物质、微生物污染、食品成分等方面表现出出色的性能。同时，信息技术的发展也为食品安全监管提供了数据分析、追溯和监控的强大工具。
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发酵食品中生物胺检测技术研究进展
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2023-10-25
生物胺作为一类具有生物活性的小分子含氮化合物,是发酵食品中常见的代谢物之一,过量摄入会引起呼吸困难、心悸等不良反应,而在食品发酵过程中,由于原料中蛋白质含量高,且发酵微生物能够产生蛋白酶和氨基酸脱羧酶等因素,导致生物胺的产生和积累。同时生物胺与食品腐败密切相关,其含量可作为衡量食品质量和新鲜度的指标,因此,发酵食品中生物胺的定性和定量检测技术非常重要。本文综述了国内外目前针对发酵食品中生物胺的检测
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食品添加剂检测的意义和方法
来源:中国食品工业 发布日期:2023-10-23
目前，不少食品加工厂为了改善食品的口味而使用食品添加剂。但是过多使用食品添加剂，可能会导致人们的身体健康受到影响，还有可能会引发各种疾病。因此，必须针对食品添加剂进行详细研究与分析，积极讨论食品添加剂的检测，保障我国的食品安全。
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现代食品检测中农药残留技术及质量控制措施
来源:中国食品工业 发布日期:2023-10-23
当今，农药残留成为影响食品安全的重要因素。本文旨在探讨现代食品检测中农药残留技术及其质量控制。研究首先分析了农药残留的危害和影响，详细探讨了现代农药残留检测技术，包括活体检测技术、生物传感器技术、色谱技术、毛细管电泳技术和质谱检测技术，以及它们在食品检测中的优势和应用，并根据这些技术提出了一系列质量控制策略。研究可为提升食品安全水平，保障公众健康作出积极贡献。
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机械加工检测技术的现状及智能化发展
来源:智能制造 发布日期:2023-10-17
机械加工检测技术在控制加工精度、降低生产成本及提升生产效率发挥了重要的作用。随着人工智能、深度学习、大数据和传感器技术的发展与突破，机械加工检测技术也发生了深刻的变革。本文总结了机械加工检测工艺的现状，分析了机械加工检测智能化的概念和主要特征，阐述了机械加工检测智能化的发展的重要意义和发展的方向。
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