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国家食药监总局发布食品安全监督抽检结果(2015年第82号)
来源:茶世界 发布日期:2015-11-15
近日,国家食品药品监督管理总局通报我会关于茶叶及相关制品等9类食品共644批次样品抽检情况(2015年第82号),此次共抽检茶叶企业14家,茶叶及其相关制品、咖啡产品16批次,主要包括茶叶和砖茶,抽检项目包括重金属、农药残留、食品添加剂等22个指标。其中,合格样品16批次,合格率100%。具体合格名单如下:
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你应该食用有机食品吗?
来源:心血管病防治知识(科普版) 发布日期:2015-11-01
这些食物没有使用化肥、农药和其他合成添加剂。但是它们更适合你吗?如今,当你经过任何一个杂货店时,很可能会看到有机食品占据了更多的货架空间,有机食品是指那些在种植过程中没有使用大多数的合成肥料和杀虫剂的食物,以及一些没有注射抗生素和激素的动物制品。人们对有机食品的需求一直在增加。哈佛附属布莱根妇女医院营养部的主任和注册营养师卡特·麦文(Kathy Mc Manus)说:"我认为人们相信这些食物对他们
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黑龙江省公布2015年第12期食品安全监督抽检情况
来源:科学养生 发布日期:2015-11-01
黑龙江省食品药品监督管理局公布的监督抽检结果 ,涉及粮食及粮食制品、食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、水果及其制品等5大类食品。其中:一、抽检粮食及粮食制品44批次,包括通用小麦粉、专用小麦粉,大米,玉米粉、玉米碴,油炸面、非油炸面,速冻水饺,淀粉和粉丝粉条等7个细类。检验项目为污染物限量、农药残留、真菌毒素、食品添加剂、非食用物质、微生物指标等44项指标。不合格1批次,标称为"绥滨
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食品安全烹饪十问十答
来源:现代食品 发布日期:2015-10-30
食品安全关系到人们生活的生命与健康,与每个人都休戚相关,有着十分重要的意义,为此编者摘取了生活中与食品安全相关的十个烹饪问题,希望对人们安全烹饪、健康用食有指导意义。
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我国海藻食品质量安全问题及对策
来源:食品科学技术学报 发布日期:2015-10-30
我国海藻食品产业在世界上占据着重要的地位,海藻食品安全性已经达到可控状态,但由于与进口国法规和技术等的差异,重金属、农药残留等仍然是关注焦点。概述了我国海藻食品产业发展现状,分析了海藻食品安全性事件及原因,提出进一步提高我国海藻食品质量安全的对策建议,以保障我国海藻产业的健康发展。
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某部生活服务中心初级农产品和部分加工食品安全风险监测结果分析
来源:解放军预防医学杂志 发布日期:2015-10-30
为建立健全军队食品安全监管机制,总部建立了三级食品安全风险监测体系,某单位作为该体系中的1个环节—食品安全风险监测站,承担了该部食品检测工作。2013年10月24日-2014年7月31日,采样10类259份样品,进行农药残留等7个项目检测,检出违法添加化学品和农药残留超标。1材料与方法 (1)采样:在某部生活服务中心采集具有代表性、适时性和食用量最大的初级农产品
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固相微萃取在食品有机污染物检测中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-10-25
固相微萃取(SPME)技术是20世纪80年代末发展起来的一种新型无溶剂化样品处理技术,最先由加拿大Waterloo大学的Arthur和Pawliszyn等提出。通常认为,SPME是一种集样品净化、萃取、富集于一体的前处理技术,最大程度上减少了有机溶剂的用量和繁琐的前处理步骤。SPME与液相色谱或气相色谱的联用技术在食品分析、水样分析及农药残留等领域中均具有很好的应用前景。固相微萃取作为一种新型的样
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食品安全检测方法发展方向浅析
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-10-25
"国以民为本,民以食为天,食以安为先。"随着人民生活水平日益提高,大众的食品安全意识也在不断提升。人们在注重吃得美味的同时,更注重吃得放心。若不能把好食品安全这一关,会造成重大人身安全事故,进而引起社会秩序紊乱,最终影响执政党的形象和地位,阻碍国家社会经济的发展进程。面对食品安全问题,运用高精尖的检验技术手段实施高质量的食品检测工作迫在眉睫。食品安全现状当前,我国食品安全状况不容乐观:农药、兽药的
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气相色谱仪在食品安全检验中的应用与维护分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-10-25
近年来,食品安全事件日益频发,促使人们对于食品的要求不断提高,尤其是各种添加剂、农药残留等问题的存在,加强食品安全的监督和检验势在必行。本文从气相色谱仪技术的应用原理出发,通过分析气相色谱法在食品安全检验中的应用,并提出了气相色谱法的日常维护要点。前言俗话说"民以食为天",当前,随着人们生活水平的提高,人们对于食物的追求逐渐从"吃得饱"向"吃得好"过渡。面对食品添加剂、农药的大量滥用,以及食品流通
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有机食品被检出农残 “贵族”食品没那么完美
来源:中国食品 发布日期:2015-10-15
9月,天津市消费者协会发布了2015年蔬菜比较试验报告。认证蔬菜样品单项农药检出率高于常规蔬菜样品,13种有机蔬菜中有9种检出农残。而这已经不是有机食品第一次上黑榜。缘何以最高标准生产的有机蔬菜会有农药残留呢?
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