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国际食品法典委员会修订多种农药最大残留限量
来源:饮料工业 发布日期:2015-08-28
据外媒报道,7月6日至11日国际食品法典委员会第38届会议在瑞士日内瓦召开,国际食品法典委员会提议修订、撤销或保留多种农药最大残留限量。最新的限量修订建议在农药残留法典委员会第47届会议提出。目前修订后的限量值已添加至全球MRL数据库。
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食品检测中红外光谱技术的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-08-25
进入二十一世纪以来,科技高速发展,在给我们带来很多便利的同时,也带来许多负面的影响,比如环境污染、食品安全等。其中食品安全问题与我们的日常生活和生命安全息息相关。近年来,食品安全问题层出不穷,例如双汇火腿的"瘦肉精"事件,早些时候的三鹿奶粉"三聚氰胺"事件,还有其他诸如苏丹红、地沟油等等,这些都是不法分子为了获取利益而蓄意造成的,给我们的日常健康生活带来严重影响。
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浅析食品加工企业进货质量管理
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-08-25
近年来食品安全一直是人们关注的问题,因为其涉及到千家万户的日常生活。食品的安全问题不论国内还是国外都屡见不鲜,在国内更是频发,直接影响到人们生活的质量。原材料是安全问题的首要环节,也是至关重要的环节,如果从源头就被污染,那么后续的食品安全就会更加的存在问题。所以加强对食品进货渠道的控制是进行食品安全控制的重要途径。食品安全存在的原因食物本身存在的安全问题因为许多的食物本身就是含有毒
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食品中有机磷及氨基酸甲酸酯类农药残留快速检测方法研究
来源:黑龙江科技信息 发布日期:2015-08-15
民以食为天,说明食品对人们生活重要性,如果食品安全得不到保障,如同天塌。《中华人民共和国食品安全法》第十章附则第九十九条规定:食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。本文就食品中有机磷及氨基酸甲酸酯类农药残留快速检测方法进行研究,为技术监督人员提供可靠的检验依据。
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山东严管剧毒高毒农药从源头把控食品安全
来源:农业知识 发布日期:2015-08-08
近日,山东省农业部门就农药质量及农药使用管理工作专门进行了研究部署,这是山东省食安办开展"守护舌尖安全"整治行动、开展剧毒高毒农药使用专项整治的一部分。据了解,2015年,农药监管部门要以落实农药管理各项法规制度、强化农药监督检查、打击制售假劣农药行为为重点,进一步净化农药市场,努力提升农药产品质量,控制农药残留,实现农
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让快检技术为食品安全把好第一道放心关
来源:中国食品安全报 发布日期:2015-08-04
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我国与马来西亚及国际食品法典委员会(CAC)蔬菜类农药最大残留限量标准比较研究
来源:安徽农业科学 发布日期:2015-07-07
从农药种类、农药残留具体食品种类、残留限量值3个方面系统比较了我国与马来西亚及CAC蔬菜农药残留限量标准上的异同。结果表明,我国蔬菜类产品农药最大残留限量与马来西亚及CAC相比存在以下差距:一些限量值不尽合理和科学,农药残留具体食品种类规范不一。
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有机食品、绿色食品、无公害食品的区别
来源:青海农牧业 发布日期:2015-06-30
1有机食品也叫生态食品或生物食品,是一类真正源于自然、高营养、高品质的环保型安全食品,它的生产原料必须天然,而且在生产、加工环节都禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素,也禁止使用基因工程技术和相关的衍生物。有机食品是目前食品行业的最高标准。2绿色食品是我国政府主推的一个认证农产品,它是普通食品
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关于食品安全监管中快速检测技术的作用分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-06-25
随着经济社会的发展,我国的食品产业发展迅速,当前食品种类较以往有了大幅度的增加,这一个方面反映了我国食品工业生产和人民生活水平的提高,但同时也带来了一些食品安全问题。众所周知,当前食品行业中应用了越来越多的化学添加剂,如果在使用过程中不加强监管,造成一些不法商贩为了降低成本或者改善食品口感等原因而随意使用,则可能会引发严重的食品安全问题。因此,必须加强对食品安全的监管工作,尤其
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无溶剂萃取技术在食品中农药残留分析的研究进展
来源:科技致富向导 发布日期:2015-06-25
随着我国经济GDP的增长,我国居民的生活水平有了很大的提高,生活质量也有了很明显的提升。人们吃的食品种类在不断增加,但是,食品当中的农药残留正在危害我们的身体,如何预防农药残留和提取农药成为当今食品界的热点话题。本研究简单介绍无溶剂萃取技术在食品中农药残留分析的研究进展。
027-87841330