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牛蒡保健食品开发的研究进展
来源:中国食物与营养 发布日期:2015-11-28
牛蒡在降血压、降血脂、提高免疫力、抗肿瘤、减肥等方面有良好的作用,但对牛蒡系列保健食品研究相对较少,本文就牛蒡的保健作用和产品进行综述,为牛蒡保健食品的开发利用提供一定依据。
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保健食品中3种病原菌多重PCR快速检测方法的建立及验证
来源:中国生物制品学杂志 发布日期:2015-11-23
目的 建立快速检测保健食品中沙门菌、志贺菌和金黄色葡萄球菌的多重PCR(multiplex PCR,m PCR)方法,并进行验证及初步应用。方法 以提取的各菌株基因组DNA为模板,利用Gen Bank中登录的沙门菌inv A、志贺菌ipa H、金黄色葡萄球菌nuc基因序列设计引物,采用优化后的反应体系及确定的反应条件进行PCR扩增,扩增产物经3%琼脂糖凝胶电泳鉴定,对建立的方法进行特异性、敏感性、
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基于中医传承辅助平台的保健食品数据库构建及分析
来源:中国实验方剂学杂志 发布日期:2015-11-20
保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。在我国应用历史悠久,具有独特的优势,是我国民族医疗保健事业的重要组成部分。大健康时代的到来,保健食品业将迎来前所未有的发展机会。为加快保健食品开发的步伐,本文基于中医传承辅助平台软件构建了保健食品配方结构化数据库,并对有配方数据的26个保健功能的配方进行了系统分析,包括每一个保健功能的常用原料及原料组合。在此基础上,选取每一个保
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自动电位滴定法与人工滴定法测定保健食品酸价的对比分析
来源:广东化工 发布日期:2015-10-30
为了进一步完善保健食品中酸价的测定方法,以十种典型的含油保健食品为研究对象,分别用自动电位滴定法与人工滴定法测定酸价,对测定结果进行对照分析,并进行精密度比较。结果表明,两种方法无显著性差异。但自动电位滴定法准确度和精密度更高,适用范围更广,值得推广。
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保健食品酸价测定方法的探讨
来源:广州化工 发布日期:2015-10-23
保健食品酸价的检测,国内尚未建立标准方法,而测定时影响因素较多。为了提高保健食品酸价测定数据的准确度和精密度,探讨了浸提方法、浸提溶剂、浸提时间、脱溶方法、滴定液溶剂和滴定液浓度对保健食品酸价测定的影响。结果表明,以石油醚为浸提溶剂,采用超声浸提法浸提12 h,再用旋转蒸发仪脱溶,最后用浓度较低的氢氧化钾热乙醇溶液滴定,测定结果较准确,精密度较高。
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保健食品行业提取物原料的现状与加强监管的建议
来源:首都公共卫生 发布日期:2015-10-20
目前,在我国作为保健食品配方原料的提取物已被广泛应用,提取物原料质量直接影响到产品安全性、有效性、稳定性和可控性,因此必须予以高度的关注和重视。现对我国现阶段保健食品行业提取物原料在生产、质量和销售等方面的现状进行了调研和分析,同时提出了控制原料来源与质量、提高提取物质量标准和执行严格监管的综合整治模式,以确保提取物原料及产品的质量和安全。
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1996～2012年国内注册保健食品状况分析
来源:食品工业 发布日期:2015-10-20
挖掘、探索国产保健食品注册现状及规律,为保健食品研发提供参考。收集SFDA注册国产保健食品批文,建立数据库,运用SPSS软件进行多重响应分析;共采集到11 602条批文信息,通过频次表确定出现频次最高的年份、城市、剂型、功能及主要原料情况。国产保健食品发展态势良好,但其中也存在一些不足,有待提高。
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药食两用保健食品的监管建议
来源:中国药业 发布日期:2015-10-20
辨析药食两用食品的属性,通过对药店自制、销售或为消费者加工固元膏案例的分析及相关法律理论的思考,明晰相关法律依据。针对规范药店药食两用类保健食品的经营行为,提高食品药品监管部门依法行政能力,加强对保健食品市场的监管,引导保健食品消费市场健康发展,提出合理化建议。
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HPLC-DAD法同时检测镇静安神类中成药及保健食品中非法添加的药物
来源:中成药 发布日期:2015-10-20
目的建立HPLC-DAD法同时检测镇静安神类中成药及保健食品中非法添加的9种安眠药物。方法样品分析采用Agilent Zorbax SB-Aq色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相为含0.1%三乙胺的0.05 mol/L磷酸二氢铵-甲醇溶液,梯度洗脱;体积流量为1.0 m L/min;柱温(35±5)℃;检测波长分别为210 nm(盐酸多塞平、苯妥英钠、司可巴比妥钠、盐酸羟嗪)、22
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国内改善睡眠类保健食品现状分析
来源:中国现代中药 发布日期:2015-10-16
目的:探讨国内改善睡眠类保健食品的现状,为保健食品开发提供参考。方法:本文基于510条国内改善睡眠类保健食品的说明书,使用数据统计和关联规则挖掘算法,分析了保健食品生产厂家、生产地域、保健食品的主要成分,以及成分之间的高频组合和强关联关系,最后从中医基础理论的角度对分析结果做出了解释。结果:在510个保健食品中,涉及的生产厂家有455个,其中北京世纪合辉医药科技有限公司的产品最多,厂家分布在32个
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