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核磁共振技术在保健食品非目标成分分析中的应用
来源:分析测试学报 发布日期:2018-03-25
采用二维扩散排序谱(2D-DOSY)和脉冲宽度(PULCON)定量等多种核磁共振(NMR)技术,对具有减肥功效的保健食品中主要成分进行了定性、定量研究。采用布鲁克AvanceⅢ600 MHz超导核磁共振波谱仪,以氘代丙酮为溶剂,对待测物进行了核磁检测。2D-DOSY表明该保健食品中含有3种主要化学成分,结合多种NMR技术对3个化合物进行了结构解析,归属了其所有的NMR谱信号,确定样品的主要成分为邻
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HPLC法测定保健食品中四种大豆异黄酮的含量
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-03-25
为建立HPLC法测定保健食品中四种大豆异黄酮的含量,采用Phenomenex Syneisi Fusion-RP80(4μm,4.6×150 mm)色谱柱,柱温30℃,以乙腈-水(pH值为3.0)梯度洗脱。流速1.0 m L/min,检测波长260 nm。结果显示,4种大豆异黄酮的标准曲线线性良好(r>0.999 9,n=7),大豆苷、大豆素、染料木苷、染料木素平均回收率分别为101.61%、10
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贵阳市居民保健食品的知信行及影响因素分析
来源:实用预防医学 发布日期:2018-03-15
目的了解贵阳市居民对保健食品的知信行情况,分析居民保健食品消费的影响因素,同时为保健食品市场发展提供参考依据。方法 2015年11月-2016年3月采取分层整群随机抽样方法抽取贵阳市6个社区,对410户家庭,1 163名居民进行保健食品问卷调查。结果被调查者对保健食品知识、态度、行为总平均分分别为(9.33±4.67)、(4.27±2.29)和(0.58±0.68)分;对保健食品的原料构成情况掌握
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保健食品虚假宣传呈现的新特点及对策建议
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-03-15
当前,随着网络信息技术的发展,保健食品虚假宣传呈现出新特点:以前通过会议讲座营销的方式已很少见到,出现了通过网络进行"精准"虚假宣传的模式。这种方式以隐蔽的方式进行,不易被发现,不易取证,而且跨越了地域的限制,为调查处理带来了难度。针对保健食品虚假宣传的新特点,建议:加大保健食品知识的宣传教育力度。采取丰富多样、群众喜闻乐见的形式,广泛开展保健食品法律法规和安全知识的宣传教育,
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宁波严把进口食品安全质量关 保障“舌尖上的安全”
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-03-15
近年来,由于进口食品数量持续增长、国际供应链愈加复杂、新型业态迅猛发展、进口食品渠道来源繁杂,进口食品安全形势发生了很大变化,埋下了不少质量安全隐患。据宁波检验检疫局统计,2017年,来自105个国家或地区,共计4万多批、货值近12亿美元的进口食品从宁波口岸入境,同比增长均达五成,主要品种为水产及其制品类、粮谷及其制品类、肉类、酒类、乳制品类等。为了守好进口食品安全底线,保障"舌
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太原市保健食品投诉举报现状及监管对策
来源:实用医技杂志 发布日期:2018-03-15
随着市场经济的不断发展,人民群众生活水平的日益提高,人们对健康、长寿等问题也日益关注和重视,养生、保健已成为人们追求的更高目标。保健食品正以其特有的功能为优势悄然进入百姓的日常生活,但由于目前保健食品市场较为混乱,一些不法分子以保健食品为诱饵,利用老年人渴望健康、恐惧疾病的心理夸大甚至欺骗性宣传销售保健食品,老年
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保健食品涉罪行为规制研究
来源:西南政法大学 发布日期:2018-03-14
保健食品作为食品的一种特殊的功能性食品,逐渐被越来越多的人熟知和接受。我国的保健食品产业经历了近三十年的发展,己达到一定规模,但在长足发展的同时,关于保健食品领域的犯罪问题也逐渐显现,而涉罪行为主要集中在生产和销售领域。随着近几年国民经济的快速增长,尽管行政部门采取了强有力的监管措施和刑事规制手段,但保健食品领域的犯罪行为仍有愈演愈烈之势。这或许是市场经济发展所要面临的必然问题,但运用刑事手段加强
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我国已注册维生素D保健食品研发现状分析
来源:食品研究与开发 发布日期:2018-03-10
维生素D(vitamin D,V_D)保健食品是一类主要补充V_D和钙、增加骨密度的保健食品。为了解我国已注册V_D保健食品研发现状,根据国家食品药品监督管理总局(China Food and Drug Administration,CFDA)网站公布的数据库,对1997年~2017年各年度已注册V_D保健食品的年度注册审批数量、V_D保健食品及生产企业注册分布、产品剂型、保健功能、主要功能成分及
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保健食品市场监管存在的问题及对策研究
来源:宁波大学 发布日期:2018-03-01
能延年益寿的特殊食品历来是人们的追求之一,于是保健食品的概念应运而生。美国的保健食品市场发展较早,相对比较完善。日本发展相对较晚,不过整个市场秩序非常好。我国保健食品其实也就最近二三十年才开始发展的。健康中国2030首次写入十三五规划,健康中国,保健先行,目前我国保健食品产业迎来战略机遇期,众多企业、机构欲乘大健康的东风,进入保健食品行业。业内人士认为,新法对于研发要求更严,保健食品功能声称要求用
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广东省保健食品MAH制度调查分析研究
来源:西北农林科技大学 发布日期:2018-03-01
随着人们的健康养生意识普遍增强,保健食品的安全性、有效性已经引起各国政府和国际卫生组织的高度重视,因此加强保健食品的卫生管理、提高保健食品的市场准入条件进行审批制度革新是目前我国保健食品安全方面势在必行的阶段。现阶段我国实行的生产与上市捆绑制的生产许可持有人制度,对于上市监管仍有一定的局限性,探索实施MAH制度对于提高保健食品的质量安全有及其重要的意义。本论文针对保健食品市场存在的问题,以及现有生
027-87841330