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保健食品中合成色素的反相高效液相色谱检测法
来源:现代食品 发布日期:2018-05-30
目的:使用反相高效液相色谱(RP-HPLC)法对保健食品进行检验,分析各种剂型经常使用的合成着色剂的程序方法等。方法:选择适量的样品,采用聚酰胺吸附法提取样品,进而选择流动相与梯度洗脱程序,流动相为0.05 mol/L磷酸二氢铵溶液与甲醇,最后采用AD配备有二极管的高分离度液相色谱仪进行检测,以254nm为检测波长。结果:柠檬黄、靛蓝、日落黄、诱惑红、亮蓝和赤藓红6种着色剂分离度呈理想状态,并且加
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开发微生物资源新型食品的近况探索
来源:现代食品 发布日期:2018-05-30
本文简单介绍了利用微生物资源开发单细胞蛋白(Single cell protein,SCP)食品、微生物代谢产物开发饮品和调味食品和利用微生物富集有益元素方式开发人类食品的近况。并对开发微生物资源新型食品现实问题进行思考和探索,并对其前景进行展望。
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保健食品中总皂苷测定方法研究
来源:安徽农业科学 发布日期:2018-05-29
[目的]找出一种准确、简捷的测定方法,应用于保健食品的日常检测。[方法]以香草醛-高氯酸为显色剂,采用紫外分光光度计标准曲线外标法测定。[结果]标准曲线法测定的线性范围为0.020~0.250 mg/m L,决定系数R2=0.998 9,在不同的保健食品中平均加标回收率均在95.8%~104.2%,RSD≤3.0(n=6)。[结论]该方法简便快捷、准确、灵敏度高、重复性好,达到检验分析的要求,具有
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广东省保健食品生产许可技术审查现状分析
来源:科技创业月刊 发布日期:2018-05-25
《保健食品生产许可审查细则》自2017年发布实施,保健食品技术审查作为保健食品生产许可的重要环节之一。通过对保健食品生产许可技术审查情况进行分析,提出保健食品生产许可申报的意见及建议,为保健食品许可申报的申请单位顺利通过保健食品生产许可提供借鉴。
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高效液相色谱法测定保健食品中腺苷的含量
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2018-05-25
目的建立反相高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)测定保健食品中功效成分腺苷。方法样品中腺苷经85%的甲醇溶液加热回流提取,C18反相柱分离,在波长260 nm处进样检测。结果在5.045~252.250μg/m L范围内具有良好的线性关系,回归方程是Y=27281X-57639,相关系数r=0.9999,检出限为0.5μg/m L
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浸入式固相微萃取-气相色谱-质谱法测定中草药液体保健食品中25种有机磷农药残留
来源:卫生研究 发布日期:2018-05-25
目的研究直接浸入式固相微萃取-气相色谱-质谱法测定中草药保健食品口服液中25种农药残留的方法。方法样品经超纯水稀释、调节p H后,过0.45μm滤膜。采用自动化浸入式固相微萃取步骤,以65μm PDMS/DVB萃取头自动化萃取、浓缩,进样口解吸附目标化合物,气质联用仪配备毛细管色谱柱TG-5MS(30 m×0.25 mm×0.25μm)检测。结果方法的线性范围为20~200μg/kg,线性相关系数
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HPLC-DAD法测定中成药及保健食品中非法添加16种降糖类化学药物的研究
来源:辽宁中医杂志 发布日期:2018-05-18
目的:建立了HPLC-DAD法检测中成药及保健食品中16种降糖类化学药物的测定方法。方法:样品经甲醇提取,采用C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以甲醇-0.01 mol/L乙酸铵溶液为流动相,梯度洗脱,检测波长210nm、235 nm,外标法定量。结果:16种降糖类化学药物在0.005 mg·m L-1~0.040 mg·m L-1浓度范围内线性关系良好,回收率93.1%~108
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黑龙江省食药监局深入基层保障食品安全
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-05-15
今年以来,黑龙江省食药监局领导带头转变作风,深入基层,扎实工作,引领全局干部职工为守护全省食药安全履职尽责,竭尽全力,受到广泛赞扬。深入帮扶村调研专题推进产业项目建设为贯彻落实全省脱贫攻坚工作推进会议精神,进一步抓实产业扶贫,搞好项目定位,省食安办主任、食药监局党组书记、局长刘小妹,副巡视员、驻村扶贫总领队赵中原等一行7人,于日前到巴彦县德祥乡丰胜村调研,对产业扶贫项目进行专题推进,并看望慰问驻村
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快检技术在保健食品监测中的应用初探
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-05-05
随着我国社会的进步和经济水平的快速发展,人民的生活品质及健康意识在不断提高,对食品的要求也从最初的满足温饱向当今的补充强化功能而转变。从20世纪80年代开始,保健食品作为一种具有特定保健功能的食品应运而生,并在短短几十年内迅速发展,特别是随着我国医疗改革的深化,在以"预防为主的健康促进"新理念的影响下,保健食品市场急速扩大,成为快速增长的新兴产业。与此同时,保
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娃哈哈:主动求变转型研发保健食品
来源:商业文化 发布日期:2018-05-05
近日,由国务院发展研究中心主办的"中国发展高层论坛2018年会"在北京钓鱼台国宾馆拉开帷幕。会议期间,杭州娃哈哈集团董事长兼总经理宗庆后接受媒体采访时表示,伴随着居民收入的不断提高,富贵病、亚健康等问题也越来越多,这已成为社会关注的焦
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