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  • 保健食品中添加西地那非的快速检测方法

    来源:中外女性健康研究 发布日期:2018-02-25

    目的:建立高效液相色谱法(HPLC)用于保健食品添加西地那非的测定方法。方法:采用枸橼酸西地那非作为外标物质,通过HPLC法进行测定。结果:检测发现,当枸橼酸西地那非含量限定在0.1~0.6mg·mL~(-1)之间,具有良好的线性,线性相关系数大于0.998。此外,所选取的保健食品的精密度良好,RSD、回收率依次为1.1%、99.6%,所得测定结果较满意。结论:通过HPLC法检测保健食品中西地那非
  • 我国保健食品的安全问题及应对策略研究

    来源:食品安全导刊 发布日期:2018-02-25

    保健食品在现今的消费市场中非常受欢迎,受生产厂家、监管部门、消费者等多方面的影响,其在生产经营的过程中存有许多的问题,尤其是现今人们对保健食品安全质量等要求的提高及保健食品市场的扩大使一些安全问题逐渐显露出来。这些存有的问题对消费者的身体健康有着极大的影响,因此需要从这些问题的根本入手,采取适当的措施对此进行改善,督促消费者理性消费,从而保证保健
  • 保健食品消费乱象原因分析和治理措施

    来源:食品安全导刊 发布日期:2018-02-25

    近年来保健食品行业发展迅速的同时,问题也很突出,为社会舆论所诟病。本文就保健食品消费所出现的问题,从保健食品本身、市场供需两方面、监管层面分析了原因;从监管改革,加强市场竞争,正确宣传和指导消费角度提出了治理措施。近年来,人们对健康的重视程度不断提高,人们对于保健食品的投入也不断提高,促进了保健食品行业的整体快速发展。20世纪80年代起步
  • 气相色谱法测定保健食品中二十碳五烯酸的不确定度评定

    来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2018-02-25

    目的评定气相色谱法测定保健食品中二十碳五烯酸的不确定度。方法样品用正己烷溶解,经皂化、甲酯化后用气相色谱法检测,外标法定量,对保健食品中的二十碳五烯酸进行测定。建立数学模型对测量不确定度的来源进行分析和评定,合成不确定度。结果二十碳五烯酸含量测定的合成不确定度为4.2%,扩展不确定度为19 mg/g,测量结果为(2.2±0.2)×10~2 mg/g,k=2,置信区间为95%。通过对各不确定度分量进
  • 高效液相色谱-串联质谱法测定保健食品中牛磺酸

    来源:理化检验(化学分册) 发布日期:2018-02-18

    采用高效液相色谱-串联质谱法测定保健食品中牛磺酸的含量。称取保健食品样品适量(精确至0.001g),制成溶液并加水稀释至一定体积,液体制剂可直接用水稀释。所得样品溶液分别用于分析。以BEH Amide色谱柱为分离柱,以不同体积比的乙腈(A)和水(B)的混合液为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾负离子源多反应监测模式检测。牛磺酸的质量浓度在0.01~2.0mg·L~(-1)内与其对应的峰面积呈线性关系,
  • 固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法同时测定不同基质保健食品中10种减肥药物

    来源:理化检验(化学分册) 发布日期:2018-02-18

    采用固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法同时测定不同基质保健食品中10种减肥药物。保健食品样品采用甲醇超声提取,经Oasis HLB固相萃取柱净化,以Zorbax-SB-C_(18)色谱柱为分离柱,以不同体积比的10mmol·L~(-1)乙酸铵-0.1%(体积分数)甲酸溶液和乙腈的混合液为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾正离子源多反应监测模式检测。10种减肥药物的质量浓度均在1.0~100.0μg·L
  • 食药监总局:10起保健食品广告实在离谱

    来源:中国质量万里行 发布日期:2018-02-15

    上个月,"莎普爱思滴眼液"因涉嫌虚假宣传,遭到医务界人士炮轰的事件引起了社会的强烈关注,就连代言人也"中枪"了。为了整治这些坑爹的虚假广告,监管部门也是加大了审查力度。近日,食药监总局刚刚发布了10起虚假宣传的保健食品广告。消费者购物时一定要擦亮双眼。一、"洛阳九九龄维他醋官网"网站发布的标识为"99龄维他
  • ICP-OES法测定保健食品中铜元素含量的不确定度评价

    来源:吉林蔬菜 发布日期:2018-02-10

    采用微波消解法处理保健食品样品,运用电感耦合等离子体光谱法对样品中的铜元素进行分析,并对分析结果进行不确定度评价。根据不确定度评定标准JJF1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》中的规定,逐一分析了影响不确定度的主要因素,并对各不确定度进行了计算。结果表明ICP-OES用于测定保健食品中铜元素结果令人满意,同时为ICP-OES测定铜元素的不确定度评价提供了一定的参考价值。
  • 国产减肥保健食品现状分析

    来源:食品工业科技 发布日期:2018-02-09

    为了分析我国已注册减肥保健食品原料使用、功效/标志性成分测定的分布情况,为此类产品的研发和监管提供参考,本文利用回顾性调查方法,系统调查国家食品药品监督管理总局网站公布的已注册减肥保健食品信息,建立数据库,进行分析。结果表明,现行有效的国产减肥保健食品共有360个,原料使用频率最高的为荷叶、决明子、左旋肉碱等;功效/标志性成分测定频率最高的为左旋肉碱、总黄酮、总蒽醌等。此类产品存在原料选择集中、部
  • 特殊食品 打造大国食安样本——2017中国特殊食品合作发展会议召开

    来源:食品安全导刊 发布日期:2018-02-05

    2017年12月1~2日,由中国营养保健食品协会、中国医药城、中国欧盟商会联合主办的"2017中国特殊食品合作发展会议"在江苏省泰州市召开。会议的主题为"实施食品安全战略,发展特殊食品产业,推动健康中国建设",来自政府、行业企业、科研机构等的400多位代表参加了本次会议。国家食品药品监督管理总局副局长孙梅君、中国营养保健食品协会会长边振甲、中国药品监督管理研究会会长邵明立、中国品牌建设促进会理事长
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