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论互联网时代下的保健食品监管
来源:法制与社会 发布日期:2018-02-05
随着社会经济的发展与人们生活水平的提高,保健食品销售市场日益兴盛,由此带来的虚假宣传、监管机制不完善、体系不健全等诸多问题也随之暴露。本文试图通过分析我国针对保健食品的现行立法监管模式,在当今自媒体普及的大数据时代背景下发展与创新,阐明政府主导、社会多方主体参与协同治理的"社会共治"理念的丰富内涵。
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保健食品的虚假宣传处罚法规实例分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-02-05
近年来,中国的保健食品行业发展异常火热,然而市面上存在的保健食品质量却参差不齐,尤其是在保健食品广告铺天盖地的宣传声势下,一些保健食品的功能被不断神化,侵犯消费者权益的事件时有发生,严重者甚至危及消费者的财产及人身安全。如何维护好消费者的权益使其免受保健食品虚假宣传的侵害成为亟待解决的问题。
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全自动微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定保健食品中12种常量、微量元素
来源:分析试验室 发布日期:2018-02-01
采用全自动单模微波消解样品,电感耦合等离子体质谱法分析保健食品中12种微量元素。研究表明:12种微量元素在质量浓度0.001~50.0 mg/L范围内,呈良好的线性关系,线性相关系数均大于0.999,方法定量限0.009~3.0 mg/kg之间。对NIST配方奶粉标准物质(1849A)进行分析的测定值与标准值吻合良好。该方法前处理过程自动化,操作简单、节约了人工成本、避免了人工操作带来的误差、结果
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4点预防保健食品上当
来源:心血管病防治知识(科普版) 发布日期:2018-02-01
为提醒广大群众保持警醒,预防购买保健食品时上当受骗。专家提醒:一是如果感到身体不适,请及时到正规医院、药店寻医就诊购药,不要盲听盲信保健食品功效;二是如果接到相关的邀请或推销电话,请保持警惕,不要盲目听信并及时挂掉;三是对打着免费体检、免费讲座幌子
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2017年吉林省保健食品监督抽检情况及不合格项目分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-01-25
本文旨在分析2017年度吉林省保健食品抽检结果合格率情况,以判断吉林省保健食品流通领域目前发展状况。方法:采取现场抽样,送至专业食品检验检测机构,根据《国家食品安全监督抽检实施细则2017年版》及相应企业标准,分别进行非法添加、理化性质、微生物及功效性成分检验。结果:本次抽检任务主要为四大类,共计73批次,基本覆盖吉林省地市流通领域,其中,不合格产品1批次,不合格率为0.1%。结论:抽检结果合格率
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雪莲培养物保健食品及其用途探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-01-25
为探讨雪莲培养物保健食品及其用途,本文简要介绍了雪莲及雪莲培养物保健食品的概念,并重点从抗炎镇痛、抗氧化、抗黑色素、抗疲劳及抗辐射四方面入手,详细探讨了雪莲培养物保健食品的用途。经研究发现,该类型保健食品的临床应用范围较广,应用价值较高。研究表明,临床需进一步加强对雪莲培养物的研究,使保健食品的功效得以发挥。
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益生菌的保健功能及其在保健食品中的应用
来源:食品与药品 发布日期:2018-01-20
益生菌是一类对人体有益的微生态调节剂,益生菌类保健食品也是市场上较为特殊的一类保健食品,目前越来越受人们重视。本文简要综述了益生菌的概念、保健功能和作用机制,并通过数据整理分析益生菌在保健食品中的应用情况,为今后益生菌类保健食品的研发和审评提供参考。
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硒的生理功能和富硒保健食品开发
来源:现代食品 发布日期:2018-01-15
硒是人体必需微量元素,具有多种生理功能。开发富硒食品对我国人民身体健康具有重要意义。利用富硒地区资源开发的富硒保健食品主要有富硒植物和动物食品、富硒营养强化剂、富硒高新技术保健食品等。加大行政部门监管力度,能为富硒产品的开发和推广起到积极的促进作用。
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保健食品中维生素的检测方法对比
来源:现代食品 发布日期:2018-01-15
本文从维生素检测方法现状入手,基于水溶性维生素检测方法和脂溶性维生素检测方法两个角度,总结当前维生素检测的主流方法,指出加速统一制定具有我国特色的保健食品类维生素检测标准已经是一项迫切的任务。
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超高效液相色谱-三重四极杆质谱法测定保健食品中28种降糖类非法添加化合物
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2018-01-15
目的建立超高效液相色谱-三重四极杆质谱法测定保健食品中28种降糖类非法添加化合物的分析方法。方法采用Merck SeQuant ZIC-HILIC色谱柱(100 mm×2.1 mm,3.5μm),以乙腈-含10 mmol/L甲酸铵的0.1%甲酸水溶液为流动相梯度洗脱,分离二甲双胍等3种化合物;采用Waters CORTECS T3色谱柱(100 mm×2.1 mm,2.7μm),以乙腈-0.1%甲
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