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2025夺决胜| 辽宁：提升抽检效能 筑牢食安防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
2025年，辽宁省食品抽检工作夯基础、促监管、强合作、保安全，大力实施食品安全提升工程，切实增强食品抽检的科学性、精准性和实效性，以必胜的信心、扎实的举措，全力打好打赢三年行动决胜之年决胜之战。
开展食品安全风险预警能力提升行动
科学合理安排风险预警抽检计划
强化抽检与监管的有效衔接，安排风险隐患治理和明察暗访专项抽检，提高现场检查的针对性和有效性。聚焦“两超一非
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香港食安中心：英国柴郡的柴郡西及切斯特区禽肉及禽类产品暂停进口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-19
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）二月十八日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指英国柴郡的柴郡西及切斯特区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港去年从英国进口约九百一十公吨冰鲜和冷藏禽肉及约一百三十四万只禽蛋。
发言人说：「中心已就事件联络英国当局，并会
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聚焦食安风险 力促企业履责：晋江市市场监管局开展风险隐患较高食品生产企业警示约谈
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-18
为进一步加强食品安全监管，督促食品生产企业落实主体责任，2025年2月14日，晋江市市场监管局针对 2024 年第三方风险评价中发现的风险隐患较高的食品生产企业，组织召开了责任警示约谈会。局领导陈俊达食品安全总监、食品生产安全监督管理科、辖区所监管人员以及相关食品生产企业负责人共34人参加了会议。
会议伊始，市场监管局食品生产科负责人通报了2024年第三方风险评价的整体情况，着重
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香港食安中心：印度恰蒂斯加尔邦Raigarh地区禽蛋暂停进口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-17
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）二月十四日宣布，因应世界动物卫生组织通报指印度恰蒂斯加尔邦Raigarh地区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽蛋，以保障本港公众健康。
中心发言人说，香港目前与印度只建立禽蛋进口机制，并无禽肉进口机制。根据政府统计处的资料，本港去年并没有从印度进口禽蛋。
发言人说：「中心已就事件联络印度当局，并会继续
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台州开展春季开学校园食安专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-17
新学期伊始，为保障广大师生饮食安全，台州市各地市场监管部门迅速行动，对辖区内学校食堂开展春季开学校园食品安全专项检查，全力护航师生“舌尖上的安全”。截至目前，共出动执法人员545人次，检查学校428家次，发现问题155个，均闭环整改。
椒江
椒江区市场监管局通过发布3期《春季开学校园食品安全风险提示》，组织全区129所学校（幼儿园）350名食安负责人参加为期2天的专题培训
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“食安科普指南”第16期：四季豆有荧光，谁惹的祸？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-13
最近，有网友用紫外灯照射四季豆时，发现豆子表面泛出幽幽蓝光的视频，吓得网友直呼：“四季豆有毒，不能吃”，同时引发了一系列关于四季豆安全性的猜想：四季豆用了含铜的农药、四季豆用了防腐剂……
“荧光四季豆”的真相到底是什么？本期食安科普指南用实验带您一探究竟！
时 间：2025年2月
地 点：宁海县食品检测中心
县食品检测中心工作人员从农贸市场
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香港食安中心：波兰、韩国和澳洲部分地区禽肉及禽类产品暂停进口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-12
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）二月十一日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指波兰库亚维─波美拉尼亚省Lipno区、韩国全罗南道咸平郡和庆尚北道龟尾市爆发高致病性H5N1禽流感，以及澳洲维多利亚州Strathbogie郡爆发高致病性H7N8禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港去
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聊聊食安：关于元宵的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-12
元宵节即将来临，为确保您和家人能够享受到安全、健康的元宵食品，聊城市市场监督管理局特别提醒广大消费者在购买元宵时注意以下几点：
一、选择正规商家与品牌
购买元宵时，建议选择信誉良好的商家和知名品牌，避免购买来历不明的产品。正规商家通常会提供清晰的生产日期、保质期以及相关的食品安全标识。
二、检查食品标签与生产日期
请务必仔细检查元宵包装上的生产日期、保质期
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筑牢水产防线 严查快检护食安——牡丹江市西安区市场监管局开展市场销售水产品风险排查工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-12
为进一步规范亚冬会期间水产品市场销售行为，督促辖区内水产品市场销售者履行法定义务，防范非法添加等食品安全风险，近日，牡丹江市西安区市场监管局以农贸市场、冷库、超市、早晚市等场所为重点，集中开展水产品市场专项整治行动。
摸底严查，品质护航
本次行动，执法人员深入水产品经营单位，对营业执照、经营许可证、产品来源、进货渠道、检验报告、产地证明等进行重点检查。督促经营者严格落实进
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安徽定远：召开校园食安培训 筑牢食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-12
为切实做好2025年春季学校食品安全监管工作，持续推进校园食品安全排查整治，巩固和提升学校食品安全风险防控能力，2025年2月10日，安徽定远县市场监管局联合县教体局在县实验小学教育集团东兴路校区报告厅召开2025年春季学校食品安全培训会议，对全县119家中小学及幼儿园、3家校外供餐单位、6家承包经营企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员进行集中培训，为校园食品安全监管工作打下坚实基础
027-87841330