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【“象”你道食安】来，嗑一把
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-05
冬月时节，天气转冷，街头巷尾的炒货店逐渐热闹起来，糖炒栗子那香甜软糯的口感，烘炒瓜子在齿间嗑开时的清脆声响，坚果花生所蕴含的醇厚风味，成为了冬日里市民们心心念念的美味。这些炒货，不仅是味蕾的慰藉，更是冬日里温暖与惬意的象征。
为进一步加强“坚果炒货类”食品安全监管，象山县市场监管局结合辖区实际，提前部署，全面开展炒货类及坚果食品安全专项检查。截至12月底，共检查农贸市场、商超、炒
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香港食安中心：法国和日本部分地区禽肉及禽类产品暂停进口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-03
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）一月二日宣布，因应世界动物卫生组织和日本农林水产省分别通报，指法国卡尔瓦多斯省和厄尔省爆发高致病性H5禽流感，以及日本爱知县和岩手县爆发高致病性禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港去年首九个月从法国进口约一千三百一十公吨冰鲜和冷藏禽肉及约十二万
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云南省元谋县市场监管局：共筑食安元谋 捍卫群众“舌尖安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-03
2024年，元谋县紧紧围绕落实习近平总书记关于食品安全工作重要论述和指示批示精神，将食品安全工作写入县委、县政府工作报告，压实各方责任，提升监管质效，守牢安全底线，全县食品安全整体水平持续提升。
严格食品安全源头监管。一是深入实施农用地土壤镉、铝等重金属污染源头防治行动，建立和动态更新土壤污染重点监管单位名录。持续巩固长江流域元谋地区攻坚成果。二是深入推进化肥农药减量增效行动，推
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香港食安中心公布2024年11月份食物安全报告
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-02
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月三十一日公布上月食物安全报告，结果显示在约八千六百个完成检测的食物样本中，除较早前公布的六个样本外，其余样本全部通过检测，整体合格率为百分之九十九点九。
中心发言人表示，中心对约二千四百个食物样本作微生物检测，约六千二百个样本进行化学及辐射水平检测。
微生物检测包括致病原及卫生情况指标，化学检测则包括除害剂、防腐剂、金属杂
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答复|关于加强食品药品安全监管，稳步推进“食安甘肃”建设的提案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-02
甘肃省市场监督管理局
关于对政协甘肃省十三届委员会第二次
会议第0102号提案的答复
农工民主党甘肃省委员会：
感谢您对市场监管工作的支持、关注。接到《关于加强食品药品安全监管，稳步推进“食安甘肃”建设的提案》（第0102号提案）后，我局高度重视，召开专题会议认真学习研究，认真开展提案办理工作。现将办理情况答复如下。
一、关于“强化法律宣传，切实
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香港食安中心公布袋装饭团的微生物质素风险评估研究结果
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-31
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月三十日公布袋装饭团的微生物质素风险评估研究结果，全部样本在致病菌（即李斯特菌、金黄葡萄球菌和蜡样芽孢杆菌）方面，均符合微生物含量的食物安全准则，整体质素令人满意。
中心发言人说：「袋装饭团的便携包装可让消费者随身带着以便享用，甚受欢迎。中心于今年二至三月，在本港不同区域的四家连锁外卖店、五家连锁超级市场或便利店收集了63对袋装饭团样
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香港食安中心：英国、波兰和日本部分地区禽肉及禽类产品暂停进口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-31
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月三十日宣布，因应世界动物卫生组织和日本农林水产省分别通报，指英国诺福克郡南诺福克区和波兰西里西亚省Częstochowa区爆发高致病性H5N1禽流感，以及日本茨城县爆发高致病性禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港今年首九个月从英国进口约九
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国务院食安办联合教育部、市场监管总局约谈辽宁省本溪市人民政府主要负责人
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-30
日前，针对“辽宁本溪一学校食堂被指疑似给学生吃垃圾桶剩菜”事件，国务院食安办联合教育部、市场监管总局约谈辽宁省本溪市人民政府主要负责人。
约谈指出，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，校园食品安全更是重中之重，是各级党委、政府义不容辞的职责所在。辽宁本溪发生的学校食堂舆情事件，暴露出学校主体责任落实不到位、陪餐制度流于形式、食堂管理存在明显漏洞等问题，性质极为恶劣，严重影响了
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香港食安中心：加拿大部分地区禽肉及禽类产品暂停进口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-30
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月二十七日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指加拿大安大略省Middlesex County和卑诗省大温哥华爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港今年首九个月从加拿大进口约三百七十公吨冷藏禽肉。
发言人说：「中心已
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严把“食安”三关 护航“两节”安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-29
元旦、春节即将来临，为更好保障“两节”期间全州食品生产安全，确保全州人民群众度过和谐、欢乐、祥和的节日，海西州市场监管局提前谋划，积极安排部署“两节”期间食品安全工作，全面排查食品安全风险隐患，筑牢食品安全“三道”关卡。
印发《做好元旦、春节期间餐饮服务食品安全工作的通知》，安排各地加大对全州大中型餐饮单位、农家乐、自办宴席等“两节”期间餐饮消费热点场所的监督检查，督促餐饮服务
027-87841330