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六安市市场监管局四项措施筑牢校园食安防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-26
为深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治，六安市市场监管局坚持问题导向，聚焦校园餐安全关键环节，打出组合拳，有力推动整治工作走深走实。
超前谋划，下好“先手棋”。联合市教体局印发通知，督促学校利用寒假“窗口期”开展食品安全自查自纠，建立安全隐患自查整改“一校一账”。提醒各级包保干部利用开学期间对包保的学校食堂开展包保督导，并督促问题整改。制定校园餐饮具专项抽检计划，累计抽取45所
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食品伙伴网亮相2025中餐供应链出海大会 助力中餐出海破解食安合规难题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-24
食品伙伴网讯 中餐出海，链启全球。6月22日，备受瞩目的“2025中餐供应链出海大会”在广州举办。超17个行业协会，100多家供应链平台、连锁餐饮代表等近200人参加活动，共同探讨出海的现状、痛点以及趋势。食品伙伴网深度参与本次盛会，并围绕“中餐出海 食品安全与合规监管”发表了专题演讲，为全球布局中的中餐产业链上下游企业提供了权威、落地的合规解决方案，现场反响热烈。
直面挑战：中
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香港食安中心：韩国忠清南道瑞山市禽肉及禽类产品暂停进口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-20
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）六月十九日宣布，因应韩国农林畜产食品部通报，指韩国忠清南道瑞山市爆发高致病性H5禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港今年首三个月从韩国进口约六十公吨冷藏禽肉及约五百三十三万只禽蛋。
发言人说：「中心已就事件联络韩国当局，并会继续密切留意世界
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香港食安中心在预先包装黑胡椒样本验出环氧乙烷
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-18
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）六月十七日公布，一款预先包装黑胡椒的样本被检出含除害剂环氧乙烷。市民应停止食用受影响产品。业界如持有受影响产品，亦应立即停止使用或出售。
产品资料如下：
产品名称：即磨原粒黑胡椒170克
品牌：CAPE FOODS
来源地：南非
淨重：170 克
此日期前最佳：二零二七年十一月十八日
经销商：
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桂林创新“九关六防三监管”模式 筑牢两千余学校食安防护网
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-18
桂林市创新构建“九关六防三监管”校园食品安全管理体系，覆盖全市2000余所学校，为广大师生筑牢舌尖安全防线。该体系以全链条责任闭环、阳光经费监管、社会共治格局为核心，显著提升了校园食品安全保障水平，让家长更放心、学生更安心。
严把“九道关口”，构建全链条责任闭环
桂林市聚焦校园食品安全全流程，精心设置“九道关卡”，形成严密责任闭环。
“自从加入膳食管理委员会，我们
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宣城市打响农村食安攻坚战全链条治理假冒伪劣食品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-18
宣城市市场监管局围绕农村食品安全薄弱环节，以“清源打链”为主线，聚焦原料污染、知假造假、消费误导突出问题，专项行动以来检查农村食品生产经营主体1784家次，立案查处违法案件83起，收缴问题食品49.2公斤，推动农村食品市场秩序持续向好。
“三链同查”破难点。建立“生产溯源链+流通供销链+网络传播链”立体化监管机制。一是生产端溯源管控，对农村食品生产企业、小作坊实施“一企一档”管理
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强化专业赋能 筑牢食安防线——兰州市市场监督管理局开展食品监督抽检业务培训
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-17
为进一步提高食品监督抽检工作质量，提升工作人员在抽样及数据处理等关键环节的专业能力，6月13日，兰州市市场监督管理局组织开展食品监督抽检业务知识培训，各县区市场监督管理局、高新社农局、兰州市食品药品检验检测研究院、甘肃中商食品质量检验检测有限公司相关业务骨干60余人参加培训。
此次培训特邀省市场监督管理局食品抽检领域资深专家进行授课。在食品安全抽样检验规范应用培训中，专家围绕抽样
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【食安科普】小心“荔枝病”，解锁“果中贵妃”的正确打开方式
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-17
六月，正是荔枝上市的时节，苏轼在《惠州一绝》中感叹道：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，其美味由此可见一斑。荔枝作为中国南方著名的特产水果，果肉饱满、味甜多汁、色味俱佳，享有“岭南果王”和“果中珍品”的美誉，是深受消费者喜爱的夏季水果。
荔枝有何营养价值
荔枝含多种重要营养物质，包括：
①维生素：
荔枝富含维生素C，每100g荔枝鲜果肉中含71.5mg维
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香港食安中心呼吁市民不要食用数款可能含矿物油的预先包装糖果
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-17
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）六月十六日呼吁市民不要食用数款预先包装糖果，因为有关产品可能含矿物油（即饱和碳氢化合物和芳香族碳氢化合物）。中心呼吁市民不要食用所有批次的相关产品，业界如持有受影响产品，应立即停止使用或出售。
产品资料如下：
产品名称（没有中文）：
（一） Jolly Rancher Hard Candy
（二） Jolly Ran
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大连：筑牢校园餐“食安防线”——集中约谈34家校外供餐企业
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-17
为及时防范和化解校外供餐单位在食品安全方面存在的风险隐患，压紧压实全市市场监管部门和校外供餐单位食品安全监管责任和企业主体责任，大连市市场监督管理局组织召开全市校外供餐单位集体约谈会议。市市场监管局分管领导、餐饮服务监管处相关负责人员、各相关区市县（先导区）市场监管局负责餐饮食品安全监管工作的副局长和餐饮科长，以及全市34家校外供餐单位的法定代表人、食品安全总监，共80余人参加会议。
027-87841330