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香港食安中心呼吁市民不要食用数款可能含有塑胶异物的预先包装调味料
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-06
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）二月四日呼吁市民不要食用数款Cape Herb & Spice的预先包装调味料，因为有关产品可能有机会含有塑胶异物。业界如持有受影响批次的产品，亦应立即停止使用或出售。
中心发言人说：「中心早前透过食物事故监测系统，得悉相关海外食安机构发出通告，指以下批次的产品可能含有塑胶异物，并在海外进行回收。中心得悉事件后，随即联络本地进口商跟进，初
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“食安早知道” 第1期：“脱氢乙酸钠”，和糕点说再见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-05
为进一步提升我县食品生产企业食品安全管理能力，践行我县“读万卷书、行万里路、送万家福”的城市内核，我局食品生产监管科联合食品检测中心，成立了宁海县食品生产企业实训中心，结合市监公众号线上线下双窗口普法，实施实战实景训练，面对面专家会诊，为企业点灯预警、提灯看路。现推出“食安早知道”专栏第一期。
健康提示
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）
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香港食安中心跟进可能含较高浓度氯酸盐的饮品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-02
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十分关注有传媒报道可口可乐公司多款饮品的部分批次可能含较高浓度的氯酸盐而在欧洲部分地区回收事宜。中心一月二十八日已就事件联络本地进口商和零售商跟进。中心初步调查显示，香港太古可口可乐有限公司未有进口或销售受影响批次产品。
氯酸盐是一种除害剂及用作杀菌的消毒剂，长期摄入过量的氯酸盐可能会影响甲状腺功能。市民如持有或在海外购入受影响批次产品应
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香港食安中心：波兰和英国部分地区禽肉及禽类产品暂停进口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-02
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）一月二十八日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指波兰罗兹省Kutno区及英国北约克郡Hambleton区和林肯郡东林齐区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港去年从波兰进口约六千六百公吨冷藏禽肉，以及从英国进口约九百一十公吨冰鲜
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香港食安中心公布2024年12月份食物安全报告及2024年食物监测计划全年总结
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-02
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）一月二十八日公布上月食物安全报告，结果显示在约六千七百个完成检测的食物样本中，除较早前公布的八个样本外，其余样本全部通过检测，整体合格率为百分之九十九点九。
中心发言人表示，中心对约二千四百个食物样本作微生物检测，约四千三百个样本进行化学及辐射水平检测。
微生物检测包括致病原及卫生情况指标，化学检测则包括除害剂、防腐剂、金属杂质
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香港食安中心：波兰西波美拉尼亚省Goleniów区禽肉及禽类产品暂停进口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-01
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）一月二十七日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指波兰西波美拉尼亚省Goleniów区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港去年首九个月从波兰进口约三千四百八十公吨冷藏禽肉。
发言人说：「中心已就事件联络波兰当局，并会继续
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香港食安中心：英国部分地区禽肉及禽类产品暂停进口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-01
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）一月二十四日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指英国东萨塞克斯郡Rother区和施洛普郡施洛普区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港去年首九个月从英国进口约九百公吨冰鲜和冷藏禽肉及约九十九万只禽蛋。
发言人说：「中心
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香港食安中心：波兰瓦尔米亚－马祖里省Giżycko区禽肉及禽类产品暂停进口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-01
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）一月二十三日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指波兰瓦尔米亚－马祖里省Giżycko区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港去年首九个月从波兰进口约三千四百八十公吨冷藏禽肉。
发言人说：「中心已就事件联络波兰当局，并会继
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深化整治防风险 凝心聚力护食安——2024年汉中市食品安全监管工作综述
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-27
2024年，全市上下深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示精神，认真落实党中央、国务院决策部署和省委、省政府工作要求，始终以食品安全“四个最严”要求为遵循，扎实推进食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治，严密防范系统性区域性食品安全风险，未发生级别以上食品安全事故，全市食品安全形势持续向好。
持续压紧“两个责任”。先后召开市委常委会、市政府常务会、市食药安委全
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食安“宁”好 | 宁夏自治区市场监管厅组织开展春节期间市场油炸面制品专项集中抽检
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-27
春节将至，年味儿渐浓。宁夏人过年少不了传统特色美食油炸面制品，比如馓子、油饼、麻花等深受广大群众的喜爱。制作油炸面制品以面粉、盐、碱、植物油为主要原料，辅料主要有红糖、鸡蛋、蜂蜜、牛奶、香豆粉等，油炸定型后就变身成各种口味的面点。
为进一步加强春节期间食品安全监管，自治区市场监管厅结合节日食品消费特点，围绕“老百姓关心什么就检什么”，组织开展“食安‘宁’好 你点我检”活动，积极回
027-87841330