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19371.中国首届海洋食品电商发展高峰论坛在乳山开幕
[食品制造业] [2016-08-05]
2014年12月12日,由山东省乳山市人民政府联合淘宝特色中国山东馆及乳山智创科技企业孵化园共同打造的淘宝特色中国山东馆·乳山基地在乳山市举行开馆仪式。同时,由乳山市人民政府、阿里研究院和淘宝特色中国山东馆联合主办的中国首届(乳山)海洋食品电子商务发展高峰论坛盛大开幕。乳山市人民政府副市长丁甫春、淘宝特色中国山东馆负责人魏子杰等领导参加了高峰论坛暨淘宝特色中国山东馆乳山基地开馆仪式并致辞。
关键词：中国山;东馆;淘宝;网购;开馆仪式;魏子;蓝色经济;农村地区;物产资源;线下;
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19372.国家食品药品监督管理总局发布《2013年度食品药品监管统计年报》
[食品制造业] [2016-08-05]
2014年12月23日,国家食品药品监督管理总局通过官网发布《2013年度食品药品监管统计年报》。截至2013年底,全国共有原料药和制剂生产企业4 875家。2013年全年批准新药临床148件,新药证书4件,批准文号66件,新药证书及批准文号45件(其中:按照《药品注册管理办法》中规定,中药、天然药物注册分类中的1至5类批准生产0个品种,
关键词：药品监督;统计年报;新药证书;制剂生产;原料药;药品注册;进口药品;仿制药;临床申请;
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19373.建立强制性食品安全责任保险制度的思考
[食品制造业] [2016-08-05]
基于频发的食品安全事故,借鉴现已运行成熟的机动车交通事故责任强制保险的实施经验,提出建立强制性食品安全责任保险制度。当前已经具备法律基础、理论基础和实践基础,尝试从保险主体、保险客体、保险产品、保险费率、责任范围、赔付方式和限额等方面勾勒强制性食品安全责任保险制度的框架体系,并提出具体的推行该制度的建议。
关键词：食品安全;企业经营主体;强制性食品安全责任保险制度
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19374.我国地方食品安全监管体系研究——以江苏省为例
[食品制造业] [2016-08-05]
食品安全一直是每个国民心中的"中国梦"。随着政府机构改革对食品安全问题的日益重视,新的监管体系正在形成。而地方政府作为国家食品安全监管的具体执行者,其所处的地位、所承担的责任、所拥有的权限决定了它是整个监管工作的关键。本文通过对江苏省食品安全监管体系的研究,尝试提出解决食品安全监管问题的建议。
关键词：食品安全;监管体系;多部门监管;职责分工
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19375.食品检测体系中存在的问题及其对策
[食品制造业] [2016-08-05]
人们的饮食结构随着城乡居民生活水平的不断提高在发生着根本性的变化,特别是经济发达的地区对于食品质量的要求更是逐年升高,在这种背景之下,食品检测受到广大社会群体的关注。文章着重分析了目前社会食品检测体系中普遍存在的一些问题,并对这些问题进行了研讨,提出了一些解决性的方案,旨在促进我国食品事业的健康发展,满足人们日益增长的食品需求。
关键词：食品检测体系;食品安全;食品企业;检测技术;检测机构;检测方法
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19376.亚硫酸盐电化学传感器的制备及其在食品检测中的应用
[食品制造业] [2016-08-05]
亚硫酸盐作为一类漂白剂、防腐剂和抗氧化剂在食品加工生产中应用广泛,人体摄入过量的亚硫酸盐会对健康产生损害作用,食品样品的多样性以及亚硫酸盐的不稳定性给分析检测带来一定的难度。本文针对亚硫酸盐的不稳定性,研究了稳定剂对亚硫酸盐的稳定作用,并应用到本实验亚硫酸钠的检测中；针对不同食品样品基质的差异性,开发不同的电极,研究其对亚硫酸盐的电催化作用,并应用到实际样品的检测中。具体如下： 1、利用循环伏安法结合玻碳电极对一系列潜在的亚硫酸盐稳定剂的稳定性能进行测试。24h后实验选取的丙醇、果糖、乙醇、乙二醇、异丙醇和丙三醇对亚硫酸盐稳定效果明显,而不含羟基的乙腈、丙酮未表现出对亚硫酸盐的稳定性。通...
关键词：亚硫酸盐;稳定性;导电炭黑;乙酰二茂铁;碳纳米管
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19377.食品源抗生素抗性基因的来源与分布状况研究进展
[食品制造业] [2016-08-05]
食品源抗生素抗性基因的存在给人类健康造成了巨大的潜在威胁。本文系统地阐述了抗生素抗性基因在食品及其相关环境中的污染来源、传播途径与分布状况。同时,结合国内现状进行分析,指出当前形势下我国开展针对食品中抗生素抗性基因研究的必要性,并对该领域今后的研究重点进行了展望。
关键词：抗生素抗性基因;载体;传播工具;食品;食品相关环境
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19378.上万斤“毒猪头肉”流向农贸市场小餐馆
[食品制造业] [2016-08-05]
关键词：熟食店;加工点;卤制;扬中;记账本;有毒化学品;提起公诉;市人民法院;新坝镇;冷冻食品;
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19379.食品标准修订别忽视消费者声音
[食品制造业] [2016-08-05]
关键词：标准修订;食品安全标准;修订过程;标准缺失;周应恒;卫生监督局;利者;食品产业链;公众利益;速冻水饺;
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19380.梅列区人大开展餐饮行业食品安全监管工作情况调研
[食品制造业] [2016-08-05]
本刊讯(通讯员邓凌燕)2014年11月底,三明市梅列区人大常委会组织部分人大代表开展餐饮行业食品安全监管工作情况调研。调研组听取了梅列区政府办及卫生局、食安办、教育局等部门的工作情况汇报,分两队实地走访了区政府食堂、部分学校食堂、部分餐馆。针对调研中发现的问题,调研组建议,要健全组织体系,强化监管合力,消除责任盲区,形成合理、明确的分工;健全制度体系,
关键词：餐饮行业;梅列区;组织体系;社会监督;服务系统;诚信管理;
027-87841330