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16821.我国食品检验技术存在的主要问题
[食品制造业] [2017-02-12]
随着社会经济水平的不断提升,人们的生活质量也在逐渐提高,同时,食品质量问题也受到人们的更多重视。为实现食品的安全性,需要针对我国食品检验技术中存在的问题提出有效的解决对策。
关键词：食品检验;食品安全;技术
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16822.去年黑龙江省食品药品安全形势稳中向好
[食品制造业] [2017-02-12]
关键词：安全用药;食药监;无菌医疗器械;风险监测;质量公告;国家监督;国家食品安全;配方乳粉;餐饮单位;质量安全保障;
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16823.危害食品安全犯罪的态势与防控分析
[食品制造业] [2017-02-12]
危害食品安全犯罪给公民生命健康、社会公共安全、社会主义市场经济秩序带来了极其恶劣的影响。任何犯罪问题都可以看作是社会问题的某种极端性表现,对于危害食品安全犯罪的处理,也是我们解决社会问题的有效切入点。通过对危害食品犯罪的概念、特点与成因的界定,摸索该犯罪的发展趋势,有助于从制度、法律、观念等方面寻求具体可行的应对措施与控制方法。
关键词：食品安全;违法;犯罪;监督管理;打击犯罪
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16824.食品转基因定性检测的方法验证研究
[食品制造业] [2017-02-12]
按照欧盟联合研究中心欧盟网络转基因实验室方法验证工作组编制的指南文件要求,对SN/T1204-2003《植物及其加工产品中转基因成分实时荧光PCR定性检测方法》进行方法验证,分别验证了DNA提取质量、方法的重复性和相对检出限3个指标。验证结果显示:选用的DNA提取试剂盒提取质量合格;相对可重复性标准偏差均<25%,重复性良好;相对检测限为0.2%转基因含量。因此,该指南文件在实验室进行方法验证中具有指导作用。
关键词：食品转基因检测;定性检测;方法验证
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16825.改良QuEChERS方法在食品中农药多残留分析的应用
[食品制造业] [2017-02-12]
QuEChERS方法具有快速、简单、廉价、有效、可靠、安全的特点在食品的农药多残留分析中得到广泛应用。自面世以来,不断有学者对其进行改良使之可检测的范围更广,检测结果更加准确和精密度更高。本文对改良QuEChERS方法进行综述,详细介绍了QuEChERS方法在样品处理、净化剂、缓冲溶液和与液相微萃取技术结合等方面优化的研究进展。
关键词：农药多残留分析;QuEChERS;改良
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16826.把好食品安全的每道关口
[食品制造业] [2017-02-12]
关键词：食药监;基层监管;问题食品;食品生产过程;监管模式;心理底线;源头控制;原料采购;信息反馈系统;餐饮行业;
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16827.山东检验检疫局开展出口食品农产品质量提升工程
[食品制造业] [2017-02-12]
关键词：出口产品结构;农产品贸易;检验监管模式;出口优势;检验检疫技术;出口品牌;产业转型升级;安全检测技术;标准制定;《食品安全法》;
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16828.超有机食品巨大的发展空间
[食品制造业] [2017-02-12]
超有机食品巨大的发展空间的机遇包括人类对安全食品的迫切需求、全世界高度关注的环境机遇以及有机食品产业自身的高产量、高品质、高安排性和低成本即"三高一低"的竞争优势等。1全人类迫切的需求需求决定市场,市场竞争力的强弱决定发展空间的大小。如今,食品安全问题引发了全人类的恐慌。全人类都迫切需要安全、优质、好吃、不贵的食品。
关键词：有机食品;生产方式;农产品;农残;化学肥料;
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16829.蛋壳资源开发为何仍寸步难行
[食品制造业] [2017-02-12]
关键词：资源开发;食品原料;矿物原料;独立知识产权;壳资源;医保费用;醋蛋;肉类食品;鉴定验收;饲料添加剂;
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16830.案例教学在食品专业《仪器分析》课程中的应用与启示
[食品制造业] [2017-02-12]
将案例教学引入食品专业《仪器分析》课程的教学中,以食品安全问题"除草剂草甘膦在食品中的检测方法"为例,提出了案例教学的意义、构建和实施、成效。案例教学在食品专业中的开展具有一定的优势,具有较好的成效。同时,提出了案例教学在食品专业等工科类课程中的应用注意点,以提高案例教学使用过程中的有效性和课程内容的严谨性。
关键词：案例教学;食品专业;仪器分析
027-87841330