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分散固相萃取-液相色谱法测定食品纸包装材料中7种丙烯酸酯类化合物
来源:现代食品科技 发布日期:2016-11-30
建立了一种简单、快速测定食品纸包装材料中7种丙烯酸酯类化合物(2-丙烯酸甲酯、2-丙烯酸乙酯、2-丙烯酸丁酯、2-丙烯酸辛酯、2-甲基-2-丙烯酸甲酯、甲基丙烯酸-2-羟乙基酯和2-甲基-2-丙烯酸辛酯)的分散固相萃取净化-液相色谱分析方法。样品以丙酮提取,混合吸附剂(10 mg多壁碳纳米管和50 mg硅藻土)分散净化后采用AQ C18液相色谱柱分离,紫外检测器检测。7种丙烯酸酯类化合物在0.10
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高效液相色谱法在食品添加剂检测中的应用
来源:西北民族大学学报(自然科学版) 发布日期:2016-11-30
食品添加剂是食品生产中的重要组成部分,但超量添加或不法添加都会对食用者身体造成严重伤害.因此,食品中添加剂的检测至关重要.文章综述了高效液相色谱法检测食品中常见添加剂的方法,以期为食品添加剂的日常检测提供参考.
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同时测定保健食品中烟酸、烟酰胺、咖啡因、维生素B_1和维生素B_6检测方法
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
在现有标准GB/T 5009.197-2003的基础上,优化一种合理、快速的基于高效液相色谱分离,能同时测定烟酸、烟酰胺、咖啡因、维生素B1和维生素B_6 5种成份的方法。探讨流动相、色谱柱、检测波长、稳定性等对上述5种成份分离的影响。结果显示,该方法标准曲线线性非常好,R大于0.999 99,RSD为1.1%~1.5%,样品加标回收率为98.5%~103.2%。可用于烟酸、烟酰胺、咖啡因、维生素
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高效液相色谱法测定动物性食品中马波沙星残留量的研究
来源:中国兽药杂志 发布日期:2016-11-30
建立了高效液相色谱法测定猪肝脏、肌肉、肾脏、脂肪等组织中马波沙星残留量的方法。以氧氟沙星为内标物,将经过前处理的样品用高效液相色谱仪测定。经验证,马波沙星在肝脏、肌肉等组织中的浓度在0.02~10μg/g范围内呈良好的线性关系,r≥0.999;方法检出限为0.01μg/g,最低定量限为0.02μg/g;在动物组织中以不同水平添加马波沙星,其回收率均在70%~120%之间,批内变异系数≤10%,批间
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高效液相色谱法同时测定食品中18种食品添加剂
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
随着科学技术的不断发展,食品添加剂被应用到了食品制作当中,由此引起了一系列食品安全问题。而液相色谱法能高效检测食品中的食品添加剂。高效液相色谱法拥有着准确度高、分离效果好、灵敏度高等多方面优点,是协助食安部门进行监管的重要手段。本文将为大家介绍18种食品添加剂的测定法,并结合高科技仪器来测定分析食品中添加剂的种类和用量。目前,各类食品中最常使用的食
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干果蜜饯腌制食品中安赛蜜检测方法研究
来源:黑龙江医学 发布日期:2016-11-30
目的建立高效液相色谱法对干果蜜饯腌制食品进行安赛蜜检测的方法研究。方法试样经粉碎沉淀去除蛋白质,离心后,经中心氧化铝层析柱净化富集,采用高效液相色谱法检测。结果对60份干果蜜饯腌制食品样品进行安赛蜜检验,最小检测质量浓度为40 mg/kg;回收率在91.5%~95.8%之间;六次测定结果相对标准偏差(RSD)为2.43%。结论此方法检测干果蜜饯腌制食品中安赛蜜结果快速、准确、稳定可靠,易于推广。
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高效液相色谱法测定食品中纳他霉素的检测方法分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
本文建立了一种检测食品中纳他霉素的分析方法。样品采用甲醇超声提取,流动相为甲醇:11%(体积分数)乙酸溶液,流速为1.00 mL/min,波长为305 nm,加标回收率为97.6%~104.2%,相对标准偏差小于6%,该方法简单、快速,为纳他霉素的进一步开发和利用提供依据。纳他霉素是一种无臭、无味,低剂量且安全性高的天然防腐剂,能显著抑制酵母菌、霉菌真菌等,被广泛应用于乳酪、果汁、肉制品和糕点等食
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高效液相色谱法检测食品中添加剂的方法
来源:科技经济导刊 发布日期:2016-11-30
当前,食品安全问题屡屡发生,将高效液相色谱法应用到测定食品添剂中,这种方法不仅简便、快速,而且能同时检测多种添加剂,这是提高安全质量必不可少的。
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高效液相色谱法测定保健食品中维生素B_2的含量
来源:山东化工 发布日期:2016-11-30
建立高效液相色谱法测定保健品中维生素B2的测定方法。色谱柱:Welch UltimateXB-C18(4.6×250mm,5μm);流动相:0.1 mo L·L-1KH2PO4-2%乙腈;流速1 m L·min-1;柱温:30℃;检测波长:260 nm。维生素B2在100~500μg/m L线性范围内线性关系良好,平均回收率为99.6%,RSD=0.73%(n=6)。该方法简便可行,重复性好,可
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酶联免疫吸附技术在食品农药残留检测中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
农药残留是指农药使用后残存在生物体、食品以及环境中农药原体、有毒代谢物与降解物、杂质等的总称。作为农业大国,我国农药残留问题比较突出,严重危害到人们的健康,也影响着国家的声誉。长期以来用于农药残留检测的方法较多,有气相色谱法(GC)、高效液相色谱法(HPLC)、薄层色谱法(TLC)等[1]。上述方法仍存在一些局限性,有的需对样品进行前处理,且操作复杂,耗时长,难以满足现场快速检测样品的要求。ELI