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食品添加剂高效液相色谱法应用研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-12-25
改革开放三十年来,社会科技发展日益迅速,人民生活的物质水品不断提高,人们对生活的品质也随之增加,如今已不是只顾着吃饱的年代,更要能吃出健康,这促使社会更加注重食品安全问题。近些年发生的重大食品安全事故触目惊心,食品安全问题也越加引人注目。如何加强食品安全监测,如何精准快速检测食品中的毒害物质,面对大量的样本检测,又有什么方法能瞬时有效检测,这一直是从事食品安全人员不断探索的问题。高效液相色谱法自2
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减肥通便类保健食品中总蒽醌含量的高效液相色谱测定法
来源:职业与健康 发布日期:2015-12-01
目的建立测定减肥通便类保健食品中芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄酚和大黄素甲醚含量的高效液相色谱方法。方法保健食品样品以稀盐酸进行水解,通过液液萃取方法,采用岛津Shim-pack VP-ODS(4.6 mm×150 mm,5μm)色谱柱进行分离,以甲醇+0.1%磷酸溶液(85+15)为流动相,流速为1.0 ml/min,扫描波长范围200~400 nm,在波长254 nm处进行定性和定量分析。结
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食品检验检测工作中先进技术的应用研究论述
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-11-25
近年来,由于受各方面因素影响,食品安全问题已成为新时期的主要问题。就食品而言,它是国家乃至人民那赖以生存的重要物质,和人们的日常生活紧密相连。一旦食品安全无法得到应有的保障,将会扰乱社会秩序,不利于社会的安定、和谐。因此,本文作者以食品检验检测工作为基点,对先进技术在其中的应用予以了探讨。就食品而言,它是整个人类赖以生存的首要前提,是人类得以生存发展的关键性因素。对于人类来说,食品安全
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高效液相色谱–氢化物发生原子吸收光谱法测定塑料食品包装材料中的有机锡
来源:化学分析计量 发布日期:2015-11-20
建立了高效液相色谱–氢化物发生原子吸收光谱法同时测定塑料食品包装材料中二甲基锡(DMT)、三甲基锡(TMT)、二丁基锡(DBT)和二苯基锡(DPh T)含量的方法。选择甲醇为溶剂,微波辅助萃取样品中的有机锡化合物,采用Eclipse Plus C18反相柱,在流动相为甲醇–水–乙酸(体积比为65∶33∶2)的混合溶液中,加入0.05%的三乙胺溶液作为离子对试剂,流速为0.6 m L/min时,4种
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高效液相色谱法测定模拟食品接触材料中3;3′-二氯-4;4′-二氨基二苯基甲烷的迁移量
来源:理化检验(化学分册) 发布日期:2015-11-18
食品接触材料,是指与食品直接或间接接触的各类材料,保护其包装的食品,防止食品受到外界因素,如空气、光线和微生物等的影响而发生变质,同时便于储存和运输。食品接触材料中的化学物质若发生迁移进入食品,则可能引起食品品质的变化,还会给食品安全带来负面影响[1-3]。因此,对食品包装以及其他食品接触材料中化学物质的迁移行为进行关注、研究、测试和控制,对保证食品安全、保护消费者健康具有非常重要的意义。
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高效液相色谱仪-蒸发光散射检测器测定保健食品中低聚木糖的含量
来源:中国卫生检验杂志 发布日期:2015-11-10
目的建立高效液相色谱仪-蒸发光散射检测器测定保健食品中低聚木糖含量的方法。方法样品经乙醇溶液沉淀大分子多糖及高聚合度木糖,溶液经沸水浴中硫酸水解后,用氢氧化钠溶液调节p H值至中性,以乙腈-水(80∶20,V/V)为流动相,经高效液相色谱仪-蒸发光散射检测器测定样品中原有木糖的质量含量和样品中低聚木糖经硫酸水解后的木糖的含量,二者之差除以平均转换系数即得到样品中低聚木糖的含量。结果被测组分的浓度(
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《保健食品检验与评价技术规范》中肉碱含量测定方法适用性的探讨
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2015-10-25
目的对《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)肉碱含量测定的高效液相色谱法进行适用性研究。方法通过对检测波长、色谱柱、流动相比例等色谱条件,提取剂、提取温度及提取时间等提取条件的试验研究,探讨不同提取方法及色谱条件对检验结果的影响。结果以纯化水为提取剂、30℃超声20 min,采用色谱柱Phenomenex Gemini C18,流动相p H 2.5 0.05 mol/L磷酸氢二钾:0.00
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高效液相色谱法测定食品包装纸中的5种荧光增白剂
来源:中国卫生检验杂志 发布日期:2015-10-25
目的建立一种快速有效高效液相色谱-荧光检测法同时检测包装材料纸中5种双三嗪氨基二苯乙烯类荧光增白剂。方法样品经乙腈-水-三乙胺(40∶60∶1,V/V)超声提取。Eclipse XDB-C18为分析柱,以甲醇-乙腈-四丁基溴化铵-水(三乙胺调p H=8.0)为流动相,梯度洗脱,流速为1.0 ml/min,通过荧光检测器检测。结果 5种荧光增白剂(C.I.113、C.I.71、C.I.85、C.I.
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高效液相色谱法在食品卫生检测中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-09-25
高效液相色谱检测技术由于其诸多优点,受到广大食品卫生检测工作人员的青睐,本文以高效液相色谱检测技术的理论知识为出发点,分别分析了高效液相色谱检测技术在食品添加剂、农产品农药残留、食品霉菌毒素等方面检测的应用。高效液相色谱法的含义及其特点高效液相色谱作为色谱技术的一个非常重要的分支,是以液体为流动相,通过高压输液系统,将样品溶剂通过泵
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高效液相色谱法同时测定食品中多种合成色素的方法探究
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-09-25
通过本实验建立一种高效液相色谱法同时测定食品中的多种合成色素的测定方法。以甲醇/乙腈(3+1)+乙酸铵(0.02mol/L,p H=4.0)为流动相,梯度淋洗分离,多波长检测定量。实验结果显示,该方法线性关系良好,相关系数0.9997~0.9999,回收率92.0%~99.5%,RSD 0.2%~1.4%,由于该法准确省时,灵敏度高,适用于食品中多种合成色素的定量分析。
027-87841330